據說明朝洪武年間，由於明太祖朱元璋實行開明的經濟政策，鼓勵生產發展，所以天下太平，國泰民安。
一時之間百業興旺，各行各業人才輩出。
不過，偏偏廚師這一行當還是老樣子，玉皇大帝體恤人間蒼生，就讓灶王帶著天庭食譜下了凡塵，讓他廣布烹飪之道。
這灶王爺下得凡間，化作一個瘸腿乞丐，四處乞討，八方遊曆，最終選出了四個年輕人，於是四個人就拜在了灶王老爺門下，潛心學習廚藝。
也許是因為他們四人的資質不同，又也許是灶王爺想要快點離開人間，灶王爺將這本天庭食譜分作了四份，讓他們每人拿了一部，柳全槐得了調味之道，顏葵得了烹炒之道，梅道宏得了蒸燉之道，剩下的一個叫做方仕同的則是得了釀造之道。
他們四人各研其道，很快就學成出師，灶王爺也就返回了天庭。
本來這也是一段千古佳話，不過人心不足蛇吞象，很快四人就覺得灶王爺厚此薄彼，處事不公，四人也就此分道揚鑣，各成一派。
由於朱元璋出身寒門，歲數越大越是懷念小時候母親做的家常燉菜，可是禦廚們誰都做不出自己心心念念的味道來，後來他聽說民間有個叫做梅道宏的神廚擅長蒸燉，於是就一道聖旨將梅道宏召進了深宮大院。
梅道宏本來就得了蒸燉之道，一道白肉燉菜就伺候的朱元璋龍顏大悅，提筆欽點梅道宏為第一禦廚。
不過，再好吃的美味，吃多了也會膩味，很快朱元璋就不想再吃燉菜了，他讓梅道宏做點新花樣，可是梅道宏除了燉菜蒸菜其他的一律不會，隻能憑著記憶，照貓畫虎的給朱元璋炒了幾個菜肴，朱元璋大怒，以為梅道宏是有意糊弄自己，給梅道宏下了死令，若是三月之內，還做不出像樣的菜肴，就要取了梅道宏的項上人頭。
這個消息很快就傳到了餘下三人的耳中，畢竟是師出同門，他們也不想看著梅道宏丟了性命，於是星夜兼程趕往應天。
終於，四人合力做了一頓盛宴佳肴，方仕同的美酒勁大，朱元璋喝的爛醉如泥，很快就睡了個踏實。
梅道宏見狀給朱元璋留個字條，連夜跟餘下三人逃出了應天。
第二天下午，朱元璋才醒了酒，看見梅道宏的字條大為光火，立即派兵緝拿梅道宏及剩下三人，不過他們四人早就不知所蹤。
原來四人離開應天後，就兵分四路，各自逃命，不過四人約定，每過一甲子就去應天相聚，一是為了不將四人感情斷了，二則是為了能夠切磋廚藝，互取長短。
由於他們四人並沒有排出高低前後，傳到後人那裏，這甲子相約就漸漸違背了四人初衷，變成了爭搶輩分排名的比賽。
到了民國時期，甲子之約更是徹底變了性質，四派門人不僅以廚藝分排名，更是借此機會搶占他派烹飪秘術。
再後來，局勢動蕩，甲子之約也就不了了之了。
聽完這個故事，我心裏五味陳雜，尼瑪，要是這傳說是真的，那老張頭不就成了我的祖祖祖祖祖祖祖師爺？