優化化學實驗教學的幾個關鍵環節
實驗教學
作者：李長豔
摘要 高中化學教學必須落實三個維度的教學目標，其中過程與方法目標主要是培養學生的動腦分析、思考實驗設計的方案，動手操作實驗，觀察記錄實驗現象並進行科學分析，得出結論等能力。教師要把對學生的這種能力的培養落實在實驗教學中，就必須優化實驗教學環節，增強實驗教學效果，綜合提高學生的實踐能力，全麵落實新課標背景下的教學目標。
關鍵詞 實驗教學；化學；實驗材料
中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B 文章編號：1671-489X（2012）31-0139-02
化學是一門實驗科學，進行實驗是化學教學的主要手段。因此，通過化學實驗能讓學生客觀了解化學現象，科學揭示化學的本質。實驗能有效激發學生學習化學的興趣，培養學生的觀察能力，調動學生積極思維，培養學生的創新能力，提高學生的實踐技能。化學實驗的重要地位，要求充分重視實驗教學，努力尋找提高化學實驗質量的良方，以提高學生的綜合能力和科學素質，更好地適應時代和社會發展的要求。筆者認為優化化學實驗教學，需要抓好以下幾個關鍵環節。
1 搞好實驗教學的前提是教師要把握好實驗教學的備課關
要過好實驗關，不論是實驗教師還是任課教師，新教師還是老教師，都要精心研究實驗，細心準備實驗材料，提前進行實驗的試做。最為關鍵的是要備好實驗課，備課時要求做到備實驗儀器、藥品、材料；備實驗方法和步驟；備實驗教學需要的輔助媒體；備實驗注意事項；備預期實驗現象；備實驗過程中實驗儀器可能出現的故障和排除方法；備實驗時安全事故的防範措施及應急處理方法等。其次，是要提前試做實驗，即使最常規、最簡單、最容易操作的實驗，教師在課前也至少要試做一次，通過試做實驗，掌握這套儀器的性能特點、試劑的性質及用量、實驗方法、實驗所需時間、實驗成敗的關鍵，以及周圍環境、條件對儀器性能、實驗效果的影響及對應措施。對那些演示效果較差、不太成功的實驗，要進行徹底的分析，從頭開始，找到失敗的原因，保證上課時每個演示實驗都能順利完成，出現預期的實驗效果，起到演示、啟迪和示範的作用。對可觀性差的實驗，進行研究改進，采取變通的方法或自製教具增強實驗效果。對學生分組實驗，要進行科學合理的安排，積極創造條件，確保按期完成。
2 搞好實驗教學的關鍵是教師能在實驗教學中高質量地通過演示關
演示實驗，顧名思義，就是教師和學生同時完成的實驗活動。它是一種“雙邊活動”，通過師生的配合完成演示實驗，通過全員的共同觀察，掌握化學實驗的操作技巧和注意事項，分析實驗現象產生的原因，了解化學的本質，從中掌握化學基本原理，解決化學學習過程中的難點。做好演示實驗，教師必須做到以下幾點。
2.1 明確演示實驗目的
有了明確的教學目標，才能設計相應的教學方法。化學實驗教學更應該是這樣，對於每一個演示實驗，師生必須有明確的演示目的，弄清楚演示這個實驗要完成哪些教學任務，解決哪些教學中的問題。通過演示實驗，讓學生掌握化學實驗儀器的使用方法，掌握相關的操作技巧，學會如何去觀察實驗現象，如何分析實驗現象得出結論等。有了明確的演示實驗目的，教師在演示時就會有目的地去操作，設計相應的環節，突出要解決的問題，做到有的放矢，使學生觀有所獲、思有所得，很好地完成教師的演示實驗的任務。
2.2 嚴格操作，發揮教師的示範作用
演示的效果就是要起到示範引領的作用。在演示實驗時，教師的每個操作要領學生都曆曆在目，學生也會在自己的實驗中按照教師的演示進行模仿。因此，教師的演示過程必須做到科學規範、步驟合理，尤其是在化學實驗中藥品的取用、藥品或試劑的滴加、實驗儀器的放置等細節方麵，更應該科學準確，萬無一失。盡量避免一些不符合規範甚至違反操作規程的舉動，如教師用手拿砝碼，藥品隨地傾倒，用手拿藥品等，否則會對學生造成極壞的影響，或者發生不應該有的事故。