過去一年項目圈裏七宗“最”
市場掃描
作者：梓忱
2014年，項目圈裏發生了不少對小投資者影響重大的事情。本刊特地為讀者進行一個回顧盤點。
最過山車
——起司蛋糕店
2014年上半年最火爆的項目莫過於起司蛋糕店，在業內最具權威的中國特許展上，相關品牌數量多達十餘個，而在招商網站上，同類項目的數量更是超過百餘個。在上半年在各地起司蛋糕店也是業內開店數量最多的項目，國內大中小城市中隨處可見起司蛋糕店。
但事實上，起司蛋糕店的生存是有一定條件的，其目標定位就是中高端人士，開店也必須在中高端商場中才可以，其對人流，店鋪的具體樓層選擇都是相當苛刻，並不適合草根投資者介入。因此進入2014年下半年起司蛋糕店快速進入衰退期，除了原創的品牌等少數幾個堅持走高端路線的品牌活得還不錯，其餘品牌全部遇冷，一時間關店風潮席卷而來。
最穩定
——兒童教育
今年最穩定的項目依然是兒童教育，市場現狀是，一、品種多。據不完全統計，截至2014年10月底市場中約有近百種品牌，比2013年同期增加了0.5倍，而這些項目幾乎涵蓋了。12歲兒童教育的所有領域。二、“大牌”雲集。截至2014年第三季度，近八成國際知名幼教品牌進入國內市場，如美格、伊頓等，比2012年同期增加1倍。三、風投新寵。據不完全統計，截至2014年10月底，兒童教育領域已獲國內近百家風險投資機構注資數百億元人民幣，成為風投機構炙手可熱的新寵之一。四、國內知名教育機構介入。如清華大學、北京大學、新東方等下屬研究機構也紛紛介入該領域，而2013年同期知名教育機構介入的數量寥寥無幾。五、創業展會中招商效果好。截至2014年10月底，全國舉辦了七十多個創業展會中，各品牌兒童教育項目平均簽約率超過30%（往屆展會簽約率超過17%即屬高簽約率）。
其根本原因是，一、2014年屬於我國生育第四個高峰期中間，加之國家鼓勵“二胎政策”，其所造成的幼教商機至少會持續5年以上。二、據對19個一二線城市統計，近9成的家長認為孩子今後成長與早期教育有關，為了不讓孩子輸在起跑線，普遍肯支付高額費用讓孩子進行早期教育。另外，被調查的家長平均每月為孩子支出費用在1800元以上，其中教育費用占到了6成。
目前比較適合小投資者介入的有親子園、親矛館、思維課程培訓、各類興趣培訓班等。
最抓人
——小投資者也能去港澳台投資
今年項目投資領域中最令人眼前一亮的變化，莫過於大量港澳台地區的企業湧入內陸項目市場。據不完全統計，相關企業數量約三四百個，僅台灣地區就有一百多家企業。目前港澳台地區企業分為兩類：
一類是招商企業（多以商業協會為主），專門招募內陸投資者到港澳台地區投資，像香港地區，內陸投資者隻需要支付1999元就能獲取營業執照。其好處是，手中有特色項目的小投資者均可以到港澳台地區一試身手，提供更多投資機會。
二類是特許加盟企業，將港澳台地區的特色項目投放到內陸市場，不過鑒於首次在內陸市場“試水”，因此這些企業涉及的領域還比較窄，多以餐飲、教育、社區服務、汽車後市等內陸市場較為成熟領域的為主。且投資規模不大，多以5萬元以下以及10萬一20萬元的投資額度為主。其好處是，港澳台地區項目與內陸同類項目相比，經營理念更為先進、項目特色更為突出、商業模式更為成熟以及經營風險相對較低，更加適合小投資者介入。
最意外——
咖啡店異軍突起，逆勢回流成為冠軍