月和關相加,就是一個‘朕’字,這已經表明了他的身份。
江城如何猜不到,仍是故作不知地說道:“哦,原來是月公子啊,失敬,失敬了!”
皇帝見他斯文有禮,談吐不凡,一點也不像農家漢子,饒有興趣的問道:“江公子可是讀書人?”
江城笑道:“在下不過是種田的糙漢,略識得幾個字罷了,哪裏是什麼讀書人。”
皇帝道:“你這個樣子,看著倒不像是莊稼人。”
江城道:“你傷得挺重的,這幾天就放心在我們這裏養傷吧。”
“雖然我不知道你得罪了什麼人,但從你的傷勢來看,那些人是想要你的命的,幸好刀口上沒有塗毒,否則我不一定救得了你。”
“傷沒好之前,你盡量不要外出走動,免得叫人發現了,惹來不必要的麻煩。”
救下皇帝,固然是大功一件,但是他也怕惹來麻煩,畢竟有膽子刺殺皇帝的,都是大人物,他們根本鬥不過。
皇帝之所以是皇帝,那是在爾虞我詐的深宮中成長起來,最會猜度人心,自然能理解江城的顧慮。
在他想來,江城能夠出手救治他這麼一個素不相識的人,已是仁至義盡了,他實在不能給這戶好心人帶來麻煩。
皇帝客氣道:“我明白,等我的傷一好,我就立刻離開這裏,絕不給你們惹麻煩。”
江城道:“這便好,我這人不求不富大貴,隻求一家子平平安安!”
皇帝正色道:“隻要我能活著回去,我跟你保證,你們一家不但可以平平安安,還可以一輩子富貴!”
江城道:“那就承蒙你吉言了!”
江城麵色不改,心裏卻是大喜,皇帝金口玉言,他們家算是攤上好的了。
到了午飯時間,江城親自去叫皇帝陛下過來用膳。
為了給皇帝留下一個好印象,這一頓飯江城和薛青兒親自下廚,做的都是前世中華美食中的經典菜肴。
饒是嚐遍山珍海味的皇帝陛下,也是忍不住吃的滿嘴流油。
特別是其中的一道湯菜,看似平平無奇,簡單至極,就是在清水裏泡幾個白菜心,味道寡淡的樣子,並不能激起人的食欲。
胃口刁鑽的皇帝原本是不想品嚐的,可架不住江城幾番邀請他嚐嚐,誰知這才嚐了一口,就驚為“菜中極品”,大吃起來,連聲讚歎:“此菜真乃神品也!”
無怪乎皇帝如此讚譽,這道湯菜實在非同凡響,它的名字就叫——開水白菜!
開水白菜,這菜聽似樸實無華,然則盡顯上乘的製湯功夫。
美味秘訣在於“開水”。
這看似白開水的清湯,其實是至清的雞湯。
是用老母雞、老母鴨、火腿、排骨、幹貝等放入湯鍋內,加入足量清水、薑、蔥,燒開後打去浮沫,加料酒,改用小火保持微開不沸,慢慢地熬至湯出鮮味,再將雞胸脯肉剁爛至茸,灌以鮮湯攪成漿狀,倒入鍋中吸附雜質。
反複吸附兩三次之後,鍋中原本略濁的雞湯,此刻呈開水般透徹清冽之狀,香味濃醇敦厚,不油不膩,沁人心脾,有不似珍肴、勝似珍肴之感。