一定要注意冷飲衛生。夏天由於天氣炎熱,各種細菌繁殖旺盛,特別是大腸杆菌、傷寒杆菌和化膿性葡萄球菌,均能在攝氏零下170度的低溫下生存。如果它們進入人體,就會迅速繁殖並產生病毒,導致疾病的產生。因此,在吃冷飲時要留心,既不要吃沒有品牌商標的,更不要吃過期變質的。
另外就是要選擇新鮮冷飲。一般說來,果汁類飲料必須沒有沉澱;瓶裝的飲料應該不漏氣,開瓶後應有香氣;鮮乳應為乳白色,乳汁均勻無沉澱,無凝塊,無雜質,有乳香味;罐裝飲料的表麵不得生鏽或漏液。
另外,孩子在劇烈運動後要節製吃冷飲。孩子在活動時體溫會升高,咽部也會充血,這時如果大量進食冷飲的話,就會使胃腸等內髒器官和咽部受到刺激,進而出現腹痛、腹瀉或咽部發炎疼痛、發音嘶啞等症狀,同時還會誘發咳嗽和其他疾病。所以孩子在劇烈運動後,應該休息一會兒,然後再有節製地吃點冷飲。
事實上,多喝白開水和食用天然新鮮的水果是最好的解暑方法。另外,家長也可以給孩子自製一些防暑降溫飲料,比如三鮮飲:用鮮竹葉、鮮荷葉、鮮薄荷各30克煎煮約10分鍾取汁,再加入適量蜂蜜代茶飲,可起生津止渴、清熱解毒的功效。
三花飲:野菊花、荷花各10克、茉莉花3克,洗淨後以沸水衝泡,加蓋稍冷後當茶飲,有清暑解熱、芳香開竅、去心胸煩熱的作用。
五豆湯:取綠豆、赤白小豆、黑豆、白扁豆各適量,生甘草10克,煮沸涼後代茶飲。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效,能預防中暑。唯一不足之處是綠豆性太涼,體虛者不宜食用。
答疑錄
5566問:
夏季多吃冷飲好嗎?
張醫生答:
夏季冷飲吃得過多,會衝淡胃液,影響消化,並刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內停留的時間,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
天仙子問:
吃冷飲後拉肚子,是胃寒還是什麼?昨天夜裏兒子吃了一支小小的可愛多,很小的一支!然後過了幾十分鍾後就拉肚子了,請問他是胃寒嗎?對了,晚上的時候他還吃了一個梨。
張醫生答:
吃的都是寒涼的東西,一般人的腸胃都會受不了,而且又是在晚上空腹的時候,這樣對腸胃的刺激會更大。梨也是典型的涼性水果,拉肚子也在情理中,以後一定要注意,不要這樣糟蹋孩子的胃,一次這樣不能說明孩子胃寒,但是胃是靠養的,如果經常這樣的話,胃就變得越來越脆弱了。
豬豬妹問:
我兒子今年10歲,經常飯後說肚子難受、惡心。我分析可能是與不良的習慣有關:在學校經常喝飲水機的冷熱水混合的水。偷偷地喝些冷飲、吃些雪糕。雖然現在我控製他少吃雪糕,可他還是說惡心,難受。請問如何治療?吃些什麼藥可以醫治呢?
張醫生答:
建議你帶他去醫院看看,很有可能是胃病。胃病與幽門螺旋杆菌感染有很大關係,在共同進餐時細菌由消化道傳染,所以現在有很多家庭有多人患病的現象產生。
風語者問:
孩子飯後可以馬上吃冷飲嗎?
張醫生答:
飯後人體血液大多集中於胃等消化器官,胃腸活動相對活躍,如果此時吃冷飲,胃壁黏膜血管相應收縮,消化腺分泌減少,胃的活動減弱,難以對食物進行消化,形成飽脹狀態,產生不適感。從生物化學角度來講,消化酶最活躍的溫度是37~38攝氏度,冷飲進入胃腸後會減弱消化液中各種消化酶對食物的消化作用,久之會引起胃炎和消化不良、營養不良。
6.天熱了,孩子手足多嗬護
大凡屬於病毒傳染疾病,應用中藥治療比較有效、安全。因為一般的抗菌素是沒法消滅病毒的。中醫辨證論治方法不是一味殺病毒,而是調整機體的陰陽失衡情況,改善機體全身功能,使病毒不能在病人體內生長。
8歲的小楠上周末從舞蹈班回來就開始低熱,媽媽以為小楠是跳舞出汗後吹空調著涼了,就給孩子吃了點退燒藥,並沒有過多注意。可是過了兩天,小楠的手心、腳心、口腔內、屁股上出現了紅色米粒大的皮疹,媽媽以為她是出水痘了,於是又著急地帶著孩子到我這兒來了。我一看,這哪裏是水痘,其實是我們家長朋友們所知之甚少的兒童手足口病。