對新媽媽來說，產後的飲食調理是確保新媽媽盡快恢複健康的重要保障。而由於新媽媽剛經曆過分娩，而且大多正處於哺乳期，所以在飲食上也很有講究。本章將提出科學的進補意見，讓新媽媽盡快恢複健康。
有益於產後美容的13種水果
產後飲食要科學
分娩時，母體消耗了大量的體力，後又因出血、惡露（產後隨子宮蛻膜，特別是胎盤附著處蛻膜的脫落，含有血液、壞死蛻膜等經陰道的排出物）亦會消耗大量的蛋白質，而且加上尿量增加、出汗多，如果未能適當地補充營養及水分，會使產婦變得虛弱。
因此，產後充分的休息、適當的營養補給是新媽媽恢複體力的主要方式，尤其對母乳喂養的媽媽而言，更需要補充營養以便恢複精力。
分娩時的疲勞會使產婦腸胃的消化功能減弱。因此，分娩後的1～3天應吃些較容易消化的食物，任何油膩粗糙的食物，如油炸食物、較粗硬的菜梗及豆、蛋類易產脹氣的食物等均應避免食用，以減輕腸胃負擔。3天後再慢慢改吃營養價值高的食物。
愛心主廚：產後體虛的飲食調理
在中醫上，異常虛弱主要表現為以下幾個方麵：
1.陽氣虛弱
表現為產後傷氣、腰膝酸軟、畏寒肢冷、下肢疼痛、頭暈耳鳴、尿意頻繁等症狀，宜選溫補益氣、壯陽的食物。
肉類：羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、狗肉、鱉、鮮蝦、豬肝、雞肉、鯽魚和鱔魚等。
蔬菜類：韭菜、茼蒿、大豆、黃豆、木耳、黑豆、芝麻、油菜、白蘿卜、茴香等。
糖類：紅糖、蜂糖、砂糖等。
水果類：核桃、桂圓、大棗、荔枝、甘蔗、紅橘、櫻桃、楊梅等。
2.陰虛火旺
表現為產後流血過多、精血大虧、虛熱內生、自覺頭暈耳鳴、顴紅、五心煩熱、盜汗失眠、小便短赤、大便幹燥等症狀，應選用既有滋補作用，又具有清熱效果的食物。
肉類：兔肉、兔肝、家鴿、豬肉、鴨、牡蠣肉等。
蔬菜類：冬葵、芹菜、黃花、絲瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、紫菜、海帶、荷葉、百合、白菜、茄子、青蘿卜等。
水果類：梨、西瓜、青果、柿子等。
3.精血虧虛
表現為產後頭暈眼花、心悸少眠、四肢麻木、麵色發白或萎黃、口唇和指甲慘白等症狀，可選用滋陰養血類食物。
肉類：豬肉、豬蹄、豬心、豬肚、牡蠣肉、鱉肉、墨魚、鱔魚、海參、鴨等。
蔬菜類：豇豆、豌豆、蠶豆、豆腐、豆芽、木耳、藕、絲瓜、菠菜、銀耳、胡蘿卜、紅白蘿卜、香菇、土豆、紅薯、卷心菜、莧菜、萵筍、綠豆、黑豆等。
糖類：飴糖、白糖、冰糖、各類水果糖等。
水果類：葡萄、蘋果、柚子、桑葚、桃、菠蘿、香蕉等。
新媽媽因分娩導致胃腸肌張力及蠕動功能的減弱，還需要一周左右才能恢複，因此，新媽媽在產後一周內不宜進食比較油膩的雞湯、魚湯等湯汁。
月子裏的流行美食
蔬菜：含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排泄，增進食欲。西
芹纖維素含量很高，多吃可預防產婦便秘。胡蘿卜含豐富的維生素A、B族維生素和維生素C，是產婦的最佳菜肴。
水果：各類水果都可以吃，但由於此時產婦的消化係統功能尚未完全恢複，不宜吃得過多。冬天如果水果太涼，可以先放一會兒或用熱水燙一下再吃。
湯類：如雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯等，輪換著吃。豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品，其營養豐富，易消化吸收，可以促進食欲及乳汁的分泌，幫助產婦恢複健康。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
蛋類：以雞蛋為主。其蛋白質、氨基酸、礦物質含量比較高，消化吸收率高，蛋黃中的鐵質對產婦貧血有療效。可以將雞蛋做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在麵湯裏等。傳統習俗中，產婦坐月子時，每天至少要吃8～10個雞蛋，其實2～3個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多人體也無法吸收。
粥類：以小米粥為主。粥中富含B族維生素、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的滋補效果。
紅色食品：主要指紅糖、紅棗、紅小豆等。富含鐵、鈣等，可提高血色素，幫助產婦補血、去寒。但要注意紅糖是粗製糖，雜質較多，應將其煮沸再食用。
魚：營養豐富，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。
芝麻：富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，多吃可預防產後鈣質流失及便秘，非常適合產婦食用。