營養成分與功效：含有多種維生素、蛋白質、脂肪、氨基酸，能夠起到健脾補氣、止血調經的功效。此外紅棗具有促進腸胃功能的作用，豐富的蛋白質和糖類有利於新媽媽的進補。
黑木耳瘦肉湯
原料：瘦肉100克，黑木耳50克，紅棗適量。
做法：①將黑木耳浸透後洗淨；將瘦肉切成小塊；紅棗去核洗幹淨。②將材料共同放入瓦盅內，用4碗清水熬2小時左右，去渣就可飲湯。
營養成分與功效：含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵、鈣及大量的膳食纖維，有養血止血、調胃補脾的功效，同時大量的膳食纖維還能強化新媽媽的腸胃功能。
絲瓜蛋湯
原料：絲瓜200克，雞蛋1個，雞湯400克，花生油10克，香油、精鹽、料酒各3克，味精1克。
做法：①絲瓜刮去外皮，切成6厘米長的段，再改切成小條塊；雞蛋磕入碗內調勻。②炒鍋置火上，放入花生油，燒至六成熱，倒入絲瓜煸至呈綠色，加雞湯、精鹽、味精燒沸，淋入蛋液，加料酒，待開後撇去浮沫，放香油，盛入碗內即內。
營養成分與功效：本品色澤鮮豔、味道鮮美，含有蛋白質、脂肪、鈣、鋅、維生素C等多種營養素。中醫學認為絲瓜具有祛風、化痰、活血、利尿、下奶的功效，對月子期間的新媽媽有很好的進補和催乳功效。
白糖豆漿
原料：黃豆100克，白糖50克。
做法：①將黃豆洗幹淨，浸泡7個小時，撈出後用清水洗幹淨，瀝盡水，帶水用多功能食品加工機磨成細漿，灌入幹淨的布袋內，向袋內加適量清水，將袋口紮緊。②備一幹淨盆，將盆底墊高，使盆向前傾斜，將袋放入盆內，用手輕揉，使漿液不停地流出，揉至袋內隻剩渣滓為止。③將鋼鍋洗淨，然後倒入豆汁，放在中火上煮開，加入白糖攪動，稍煮一會兒即可以食用。
營養成分與功效：含有多種氨基酸和優質蛋白質、糖類，能夠起到很好的益氣益血、下氣利腸、潤燥消水的作用，對新媽媽有很好的補益之功，對於氣血虛弱、產後水腫、小便不利亦有很好的治療作用。因其蛋白質含量較高，故對於產後虛弱者是一種很好的補益食品。
附錄四：催奶食譜
豬排燉黃豆芽湯
原料：豬排500克，鮮黃豆芽200克，料酒50克，蔥、薑、鹽、味精各適量。
做法：①將豬排切成段狀，然後放入沸水中焯一下，撈出用清水洗淨。②放入炒鍋內，加清水300克左右，然後放入料酒、蔥結、薑塊，用旺火燒沸，改用小火燉1小時左右。③放入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬15分鍾左右，放入適量鹽、味精，然後揀出蔥、薑即可。新媽媽在食用時以喝湯為主。
營養成分與功效：含有優質蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等元素及大量的膳食纖維，在排骨上帶肉，為滋補強壯、養生佳品；黃豆芽能解脾胃鬱熱。兩者合烹成汁，湯鮮味美，對新媽媽具用很好的催乳作用。
花生大米粥
原料：準備低脂鮮牛奶250毫升，熟花生仁50克，大米150克，白糖適量。
做法：先將大米放入鍋裏用開水煮粥，熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營養成分與功效：含有豐富的蛋白質、氨基酸、尼克酸和糖類物質。花生仁性平、味甘，可以起到醒脾益氣、潤腸通便的作用，同時具有催乳、止血及補血的功效。含有的大量糖類可以補充新媽媽身體中的能量。
鯽魚鮮湯
原料：鮮鯽魚500克，通草6克，精鹽少許。
做法：先把新鮮的鯽魚去鱗、除去內髒洗淨，再加上通草用文火煮湯，加入精鹽調味。新媽媽每天吃魚喝湯2次，連喝3～5天。
營養成分與功效：含有優質蛋白質、多種微量元素，尤其富含鐵和鈣兩種元素。新鮮鯽魚能和中補虛，滲濕利水，具有消腫、通乳的功效；通草也有通氣下乳的效用，與鯽魚相配時通乳效果更佳，但鯽魚湯宜淡食。
蝦仁餛飩湯
原料：豬絞肉50克，胡蘿卜15克，新鮮蝦仁50克，蔥20克，薑10克，香菜少許，餛飩皮8～10片，高湯、精鹽、胡椒、麻油各適量。
做法：①將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、薑在一起剁碎，加入調料拌勻。②把做成的餡料分成8～10份，包入餛飩皮中，再放入沸水中燙熟。③鍋裏加高湯煮開，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料即成。
營養成分與功效：含有多種微量元素和優質蛋白質，同時含維生素C等多種維生素。蝦仁性溫、味道稍鹹，其中富含多種蛋白質、脂肪及各種維生素，對新媽媽出現的血虛、乳汁缺乏有很大的幫助。