金潼玉女
我帶著潼寶寶出去的時候,常常碰到陌生人,她們的第一反應就是“哎呀,這小孩真可愛、真胖乎”,對於“胖乎”一詞我早已聽熟悉了。那天,在小區裏碰到一位“熱心的過來人”,指著潼寶寶就說“這小孩太胖了,天這麼熱,真遭罪呀”,我笑笑回答“還好吧,沒覺得她受罪呀,我們挺結實的,身體好,很少得病”,“過來人”接著說“不行,你要給她減肥,控製飲食,別讓她吃飽,讓她多吃菜、少吃肉、少吃飯,小孩餓著沒點沒事……”
聽了這番話,我找了個借口拉著潼寶寶匆匆走開了,對於這位好心人,我知道她是好意的,但是她的心中已經有了固執偏見的想法,我無法跟她建立更多的共同語言,多說無益,不逃等什麼呢!逃跑的過程中,我瞥見了“過來人”拉著的六七歲的小女孩正斜著眼睛看我,她的確很“苗條”,但是和她對視的一瞬間,我從她的眼神裏看不到小孩應有的那種特殊靈氣,感覺這個小孩似乎隻有三四歲的智商,也許是我斷章取義了,但也許真是拜她媽媽“所賜”呢。
這位媽媽可能不知道,1歲半至2歲是幼兒大腦基本發育的完全時期,如果營養不良,就會幹擾腦細胞增殖,影響腦細胞數量。腦細胞的增殖是一次性完成的,一旦錯過時期就無法補償。因此,大腦的良好發育是幼兒全麵發展的物質基礎,沒有什麼比給寶寶投資大腦更值得去做的事情了。還好,我不是個糊塗媽媽,我明確地知道應該怎麼做!
記得曾經看過一本關於兒童營養學的書,裏麵全麵地闡述了各個階段兒童完美的食物組合和恰到好處的營養搭配,於是回家又翻出來,用來再次印證我的理論觀點。
1~2歲的嬰幼兒處在智力飛速發育的時期,這一階段腦細胞大量繁殖,腦重量不斷增加,此時給嬰幼兒提供充足的促進腦發展的營養物質十分重要,如脂肪類、蛋白質、糖類、維生素、礦物質等。
腦細胞的10%左右是由脂類組成,足夠的脂類可以促進腦細胞的發育、成熟。蛋白質也是腦細胞的主要成分,充足的蛋白質可以促進腦記憶、思維等活動的健全和提高。糖類是腦細胞活動的能量來源,消化分解為葡萄糖,使腦細胞興奮活躍,思維敏捷。維生素是維持腦細胞活動不可缺少的營養物質,特別是維生素C能促進腦功能的發育,提高智力,維生素B促進腦智力活動和功能的發揮。嚴重缺鋅的幼兒發育遲緩,智力低下或思維異常。
潼寶寶剛過1歲半,正是需要營養全麵補充的時候,所以,這一時期我決不能給她減少食物和營養的攝取,相反,更要加強健腦食品的補充。關於減肥,可以讓她多運動,我們已經為她辦了全年遊泳卡和室內兒童娛樂連鎖機構愛樂遊次卡,通過加大運動量來消耗多餘的脂肪,我堅信這才是硬道理!
事實上,潼寶寶從12個月時體重就已經26斤了,直到18個月時體重是28斤,半年時間才增加了2斤,身高卻增加了6厘米。這說明,隨著會走路會跑跳,她體內的脂肪早已經轉變為成長的能量了。