正文 第12章 水果玉米與蛋黃的約會(1 / 1)

陳海珊

貪玩的果爸果媽在相識10年後終於對兩人世界感到有些無聊,於是果果同學如約而來。養育寶寶的新生活很辛苦,整天圍著孩子轉,沒有屬於自己的時間和空間,缺覺、喂奶、把屎把尿成了生活的關鍵詞。看電影、逛街、健身、美容似乎都成了上輩子的事情。

然而玩性不改的果媽很快找到了新的玩法,嘻,把果果當成了寵物,每天把她打扮成芭比娃娃,在廚房裏像個巫師般地研製新食譜,再喂給我的小白鼠,然後上網顯擺,接受人的讚美,滿足日益膨脹的虛榮心,哈哈,如果對待生活中的每一件事都以遊戲的心態,快樂著自己,也快樂著別人,果果也會以這樣的媽媽為驕傲的。

很多媽媽喜歡給寶寶吃現成的罐裝輔食,可是在果媽看來,給寶寶做輔食,小鍋小碗,丟幾片就地取材的新鮮食材,攪攪拌拌,像小孩過家家一樣,十足地好玩。

周末買了新鮮的水果玉米,就用它來玩吧。水果玉米,汁多鮮嫩,顆粒不容易剝下來,所以果媽用刀把玉米粒削下來(注:玉米不需要煮熟)。

用帶過濾功能的打汁器,把玉米粒打成汁。打碎的玉米皮很筋到,不好嚼爛影響口感,也不好消化,所以必須過濾掉打爛的泥。給寶寶做的量少,要在打汁器裏加些水,免得量太少不好打。群裏居然有媽媽問我,是不是要連玉米棒一起打,很佩服她家裏的打汁器,到現在還沒有掛掉,真是個奇跡。

用鍋把玉米汁煮開,熬稠了,倒入攪拌好的蛋黃。再煮一會便可盛出晾涼食用。

攻略:生雞蛋黃倒入甜甜的玉米糊裏,會略帶點兒腥味,如果寶寶嘴刁的話,可以把雞蛋煮熟後,用勺子把蛋黃壓碎倒入玉米糊中攪拌均勻。

果媽喜歡用BB煲煮東西,一是容積小,適合寶寶一人的量,二是BB煲是慢燉原理,往裏一扔,就可以去做別的事情了,就算一時忘記,也不大要緊。所有的工具方便與否都因人而異,對有些媽媽來說,如果家裏有寶寶專用的小鍋,或者時間不充裕的話,還是直接在爐火上煮比較快捷方便,BB煲是蝸牛速度。水果玉米的香甜,加上蛋黃的濃鬱,寶寶吃得很滿意。不過玉米類的食物略不好消化,各位媽媽要根據自己寶寶的腸胃情況酌情處理。