小米每天吃的食物，除了蛋外，還有一條魚。如何讓小米吃得既有營養，又不失美味，同樣需要用點心思。
紅棗枸杞燉魚湯
在小米開犖吃魚後，我們每天都要給小米燉一隻魚，加上紅棗、明黨、枸杞以及生地等中藥一起燉，燉出來的魚湯，無腥味，還略帶些甜味，每次小米都連湯帶肉地吃個精光。
而且加在魚湯中的紅棗，也是必吃的，剝皮去核之後，就是一道現成的棗泥了，完全無須另外製作。第一次讓小米吃這棗泥時，小米甚至把我們用來喂她的大勺子搶走，自己抓著舔了又舔，直到勺子被舔得油光發亮。
蜜汁煎三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經係統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效；還能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值。因此每到周末大采購時，常常會買幾塊三文魚，讓小米改善改善夥食。
在清炒、煮麵、香煎等做法中，最受小米歡迎的，是“蜜汁煎三文魚”。所謂蜜汁，就是用醬油、白酒（我用的是加飯酒）、蜂蜜按2：2：1的分量調和好，也可以在汁中加入少量熱水以調開蜂蜜。把三文魚切成薄塊狀，洗淨後用鹽和食用油醃15分鍾，再沾少許生粉，下油鍋中煎至表麵金黃。火以中小火為宜，油也隻需少量，因為三文魚塊已經事先用食用油泡過了。等到三文魚煎至表麵金黃後，將事先調好的汁料拌勻，分三次加入鍋中慢火煮至汁液收濃即可。
這道蜜汁煎三文魚，吃起來外焦裏嫩，口感甚好。隻是因為是煎的，所以不宜多吃、常吃。