夏天來到了，樹茂盛了、草長高了、花開豔了，我們的寶寶又可以穿著小背心、小短褲、小花裙在陽光下盡情地嬉戲玩耍了，聞聞花香、追追小鳥。此時，媽媽們也要特別注意寶寶的飲食，不要讓炎熱的氣溫影響了寶寶們的好胃口。
夏季的寶寶飲食適宜清淡少鹽。喝喝粥、吃吃麵、軟軟嫩嫩好消化。天熱多汗，玩耍過後的寶寶可以多吃些果汁豐富的水果，菜飯上也可以適量放些鹽，但鹽一定不要添得過多，鹽多會影響到鈣在體內的吸收，而且還會加重寶寶的腎髒負擔。
可以經常吃些清熱、利尿、幫助排便的食物，例如：西瓜、蘋果、香蕉、梨子、火龍果、葡萄、柿子、南瓜、土豆、苦瓜、黃瓜、胡蘿卜、綠葉菜、玉米、燕麥、綠豆等。
推介幾款球球最愛的夏季清淡食譜。
自製玉米泥
常吃粗糧有益健康，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，其中的穀氨酸還有一定的健腦功能。
現成的玉米泥好貴呀，吃著還不太放心，市場上正是鮮玉米下來的時節，自製玉米泥，寶寶愛吃還安全。
做法：生的鮮玉米用專用切菜板（選切泥工具，這個東東在超市、早市都有賣的），插成泥，加入玉米分量兩倍的水，拌勻，煮熟。
方法很簡單吧，媽媽們不妨試試，多餘的還可分成小份在冰箱裏冷凍，吃前常溫化開，做粥、蒸蛋還是煎玉米餅都超級好吃。
炒麵
做法簡單，口味超香！
材料：胡蘿卜、菠菜、金針菇、核桃油、寶寶醬油。
做法：清水煮麵，煮好後過一下涼水。在炒鍋中放入核桃油，將胡蘿卜、菠菜、金針菇炒香放入麵條，加入寶寶醬油，翻炒幾下即可出鍋。
苦瓜小魚雞蛋餅
材料：苦瓜、胡蘿卜、小銀魚、雞蛋、麵粉、鹽、料酒、橄欖油、自製番茄醬。
做法：
番茄醬做法：見秋季篇。
1.將苦瓜焯水，切碎。胡蘿卜插成泥。小銀魚洗淨後加入幾滴料酒泡三十分鍾左右，切成泥。
2.將苦瓜、胡蘿卜、小銀魚與一個雞蛋拌勻，加入適量麵粉、少量鹽，拌勻。
3.鍋中放入少量橄欖油，將油搖勻，倒入蛋糊，盡量搖勻，雙麵煎到金黃上色。
4.最後用番茄醬裝點。
碎碎語：苦瓜含草酸，會影響鈣的吸收，吃前一定要先過水焯。餅盡量攤得薄些，易熟而且味道會更香濃。
鮮蝦炒牛奶
濃濃的奶香、鮮鮮的蝦肉、軟滑的口感、怎一個“嫩”字了得……鈣質豐富的一盤清淡小炒，營養和美味的雙重豐收。
材料：鮮奶、蛋清2個、鮮蝦4隻、澱粉5g、白糖少許、油、鹽、料酒適量、少許青豆、西紅柿。做法：
1.鮮蝦去皮去腸，洗淨用料酒醃5分鍾左右。
2.在碗中放入蛋清、3倍蛋清量的鮮奶、澱粉、白糖、鹽攪拌均勻。
3.鍋裏放入橄欖油，將蝦仁放入，雙麵煎至金黃後盛出。
4.用鍋中剩下的油，將混合好的牛奶液倒入，用中火慢慢炒攪，直至牛奶漸漸凝固，最後成固體狀，盛出。
5.放上蝦仁、西紅柿及焯過水的青豆。
蔬菜粥
材料：大米、小米、油菜、核桃油。
做法：
1.將大米、小米洗淨，用清水泡半小時左右，下鍋。
2.大火煮開，小火慢煮，煮一煮關火，燜一會兒。
3.再開鍋時，將氽過水的油菜碎加入，一起小煮一會兒，關火再燜一會兒。
軟軟爛爛的蔬菜粥就OK了，記得吃前淋上些核桃油。
苦瓜小丸子
苦瓜苦、豬肝腥，都是好東東，寶寶不吃真犯愁。
試試球媽的好方法，團成小丸，寶寶愛！
材料：苦瓜、木耳、雞肉、豬肝、胡蘿卜、蔥、薑、料酒、鹽、香油、蛋清、澱粉。
做法：
1.將苦瓜切片，焯水，切碎。
2.木耳、胡蘿卜、雞肉、豬肝、蔥、薑，分別切碎。
3.將上述碎料全部放到一起，加入幾滴料酒、適量鹽、香油，拌勻，再加入一個蛋清拌勻。如果和好後，還是覺麵糊有些稀，可以再加些幹澱粉拌勻。
4.在鍋中加適量水，燒開，將和好的苦瓜餡用手團成一個個小丸子，下入翻滾的開水中，當丸子從鍋底浮起，再煮兩分鍾左右，即可盛出。