經過了整個秋季飲食上的精心調理，我們的寶寶已經做好了迎接冬天的準備。
冬天，屋子是白的、樹木是白的、大地也是白的，到處都被白雪覆蓋著，寶寶穿著厚厚的衣服在雪地中堆雪人、打雪仗，盡情地享受著冬日的美好。這個時候多吃一些增加抵抗力、抗病毒、暖身暖胃、蛋白質含量豐富的食物就尤顯重要了。
寒冷的冬季，寶寶們戶外運動也逐漸減少了，除了繼續以增加抵抗力的飲食為主，再就是要注意多加些含鈣、維生素D豐富的食物，以彌補寶寶們每天的日照不足。
冬季適應的食物主要包括：蘋果、橘子、柿子、南瓜、土豆、地瓜、胡蘿卜、各種綠葉菜、瘦肉、深海魚、肝類、海帶、蝦皮、蛋、奶、豆製品、幹豆類、木耳、花生、芝麻、核桃、大棗、各種粗糧等。
推介幾款球球喜愛的冬季抗寒、增強抵抗力的食譜。
雞肉小菜團
材料：雞脯肉、木耳、胡蘿卜、山藥、菠菜、雞蛋、鹽、橄欖油、料酒、番茄醬。
做法：
1.將雞脯肉、木耳、胡蘿卜、山藥、菠菜分別切碎，放入一個大碗中，打入一個生雞蛋，加入幾滴料酒、少許食鹽，適量橄欖油拌勻。
2.炒鍋預熱，直接將上述拌好的雞肉全料倒入，翻炒至熟即可。
3.模具壓形，入盤裝點。
山藥黃魚餅
山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
材料：山藥、胡蘿卜、小蔥、黃花魚、鹽、麵粉、橄欖油。
做法：
1.將山藥、胡蘿卜分別絞成泥，小蔥切段，將三樣攪拌均勻。
2.黃花魚上鍋蒸熟，去皮去刺，拌入“1”中。
3.將鹽和麵粉和勻，加入其中，拌勻成黏糊狀。
4.平鍋預熱加入少量橄欖油，沾上麵粉，雙麵煎熟。
小提示：
麵粉盡量少放些，因為山藥插成泥後本身就很黏了。
全部和好的麵糊會非常黏，放入鍋中後不會像煎雞蛋餅那樣一搖就均勻的，所以盡量先一麵煎繃皮後，翻麵煎時再小心塑型。
這些材料一共和了一飯碗麵糊，煎成了兩張餅，滿以為夠球球一餐了，可沒想到，就在我去盛下一道菜時，這盤子餅就被聞味趕來的小饞豬消滅一空了。
我還正在炒菜，突感有什麼在拉我的衣角，回身一瞧，球球正端著空空的小盤子，讓我再給他添“飯”呢。天啊！一共就兩張餅，讓我上哪裏馬上變出來呀！隨後就是一長串驚天動地“哇，哇……”的哭聲。唉！球球呀，你的媽媽要是田螺姑娘就好了……
豬肝肉丸麵
肉丸中加了豬肝，不愛吃肝的寶寶也可以這樣試試，口感中少了幾分腥味多了幾分鮮氣。
肉丸做法：
材料：鮮雞肉、豬肝、胡蘿卜、菠菜、金針菇、雞蛋、鹽、料酒、香油、核桃油。
做法：
1.將鮮雞肉切碎，胡蘿卜、菠菜、金針菇焯水後切碎。豬肝在清水中浸泡1～2個小時後，瀝水切碎。
2.加入蛋清、料酒、鹽、香油，以一個方向將上述材料攪拌均勻。
3.將肉餡用手擠出一個個小丸子，放入開水裏，剩的餡料也可以直接放入鍋中。當丸子從鍋底浮到水麵時就熟了。
麵條做法：清水煮麵，麵快煮好時，加入之前做熟的肉丸，小煮一會兒，將肉丸的滋味浸到麵中，再將之前做肉丸時剩下的雞蛋黃拌勻倒入麵湯中。關火，淋上一些核桃油。
團團圓圓
材料：豆腐、雞蛋、胡蘿卜、生菜、蔥、薑、鹽、玉米麵、芝麻醬、核桃油。
做法：將豆腐、胡蘿卜、菠菜分別用水焯好後，拍、切成泥，加入雞蛋、蔥、薑、少放一點鹽，拌勻（但我發現有些比較稀，捏不成形，所以又加了一些玉米麵，這回黏稠度正好了），用手捏成大小適中的幾團放入盤中，上鍋蒸，出鍋後淋上芝麻醬核桃油和好的汁即成。
煎茄盒
我自創的茄盒新吃法。現在正是茄子豐收的季節，茄子營養豐富，特別是紫色的茄皮，鐵含量相當高。蒸、炒、燉是我家常吃的幾種做法。偶爾也會煎茄盒，給難得吃肉的球球解解饞。
材料：粗圓茄子、香菇、牛肉、雞蛋、澱粉、蔥、薑、料酒、鹽、橄欖油。
做法：
1.將茄子洗淨切寬片，寬片中間再切一下，不要切斷。香菇焯水，切碎。牛肉去血水，切碎。