孕婦的消極情緒對胎兒也會造成不良影響，如長久的心煩意亂會使呼吸加快、加深，心跳加速加強、血壓升高，使中樞神經控製下的內分泌係統也發生變化。這所有的變化會通過胎盤傳遞到胎兒，使胎兒產生相應的反應，感到不適，過度則會消耗胎兒的體力，影響其身心發育，出現難產，或胎兒出生後哭鬧無常，不愛睡覺，以致於長大後心態不穩，自控力差，甚至出現其他疾病。
“逐月養胎”法
胚胎剛剛形成，此時飲食應精細熟爛，在主食上可多吃點大麥粉，副食調味方麵以酸味為主。因為孕婦多喜食酸，而中醫學認為，酸味入肝能補肝以養胞胎。對於辛辣腥躁的食物宜少食或不食，以免影響胎氣。
妊娠第2個月時，孕婦早孕反應較嚴重，為防止嘔吐，可以在起床前吃些幹食，如烤饅頭片、餅幹等，不要吃湯菜或稀粥。晚餐後一般嘔吐減輕，因此晚餐可吃得豐盛些。另外，少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物，也有益於防止孕吐。
妊娠3個月時孕婦易喜易怒，因此，宜服雄雞湯。取肥公雞1隻燉湯，加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克，黃芩、白術各3克，麥門冬9克，白芍12克，大棗12枚，生薑3片，能調肝養胎。現代營養學認為，為了滿足胚胎組織的正常發育，必須保證蛋白質尤其是完全蛋白質的供給。這需要比平時稍多吃一點瘦肉、魚、蛋和大豆製品。
在懷孕4個月時，可多吃些粳米。倘若孕婦想嘔吐又不欲進食，應喝點菊花湯。取烏雞1隻燉湯，加菊花10克，麥門冬5克，阿膠9克，黨參3克，甘草、當歸各6克，生薑15片，半夏12克，大棗12枚。可調和胎氣、清肝養胎。
懷孕5個月左右，是胎兒發育生長最迅速的時期，對營養的需求最大。因此，本階段的飲食原則不僅數量要多，質量也要求較高。要吃點羊肉、牛肉等營養豐富的食物。一般說來，每天應吃1～2隻雞蛋，50～100克瘦肉，100～150克大豆製品，500克左右蔬菜。如能常吃些動物肝髒、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產品，芝麻、花生、核桃等堅果類，對孕婦尤為有益。
妊娠6個月時宜少吃寒涼飲食，可多吃粳米粥，也可食麥門冬湯。即以麥門冬10克，白術、芍藥、黃芩、甘草各6克，幹地黃9克，阿膠12克，生薑18片，大棗15枚組成，再選雌烏雞1隻加入上述諸藥燉湯，對孕婦有較好補益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密，外邪不易入侵。
妊娠7~9個月，為妊娠後期，胎兒日趨成熟，飲食原則應因人而異。若胎兒發育較好，孕婦又較胖的，則應稍稍限製一些飲食，以防胎兒長得過大而給分娩造成困難；相反，若孕婦體質較差，胎兒發育不太好，則應加強營養，吃得更好一些。二、胎兒發育判斷胎兒健康的方法胎兒的生長發育是有規律的。一般在妊娠早期，生長發育最為迅速；妊娠中期增長相對穩定；妊娠晚期則增長緩慢，到了出生前1周左右基本停止生長。因此，可以通過孕婦的生理指標來推測胎兒的生長健康狀況。
首先，可以通過測量子宮底的高度（即從子宮底至恥骨聯合之間的距離）來判斷胎兒身長的發育情況。一般情況下，當妊娠16周時，宮底約在恥骨及肚臍的中央部位；當20～22孕周時，宮底基本上達到臍部；32孕周時，宮底則達到劍突下2～4厘米處。過分超過或明顯落後於相應指標時，則顯示胎兒發育不正常，應在醫生的指導下查找原因。
其次，可以通過檢查孕婦體重的增長情況來監測胎兒體重的增加是否正常。懷孕期間，孕婦體重增長的平均值應為10～12千克。其中胎兒約為3千克，胎盤約0.6克，羊水約0.8千克，一共約4.5千克。其他如子宮、乳房、血液、水分等約增加5.5千克，共計10千克左右。在34～38孕周時，孕婦的體重每周平均增加0.5千克。妊娠後期，平均每周增加0.3～0.35千克。如體重增加過快，則有可能出現水腫。
同時，我們還可以通過監測胎動情況來判斷胎兒發育是否正常。一般正常胎兒l小時胎動不少於3～5次，12小時共約30～40次。可以早、中、晚各測1小時，之後將這3個小時的總數乘以4，即得12小時的胎動數。若小於10次，則顯示胎兒出了問題，應立即去醫院就診。
胎兒的性格發育
實際上，胎兒和新生兒在許多方麵上是相互一致的，新生兒隻不過比胎兒多經曆了分娩這一過程。在子宮內，有愛動的胎兒，也有不愛動的胎兒。出生後，這些嬰兒也有不同的個性，有愛睡覺的嬰兒，也有睜著眼睛望的嬰兒，有手足亂動的嬰兒，也有愛哭的嬰兒。在哭泣方式上，有像著了火大聲哭泣的嬰兒，也有低聲長時間哭泣的嬰兒。隨母體內環境及母子組合不同，嬰兒的性格也截然不同。
胎兒大腦的發育規律
在胎兒整個生長發育過程中，腦是最先發育的部分。
由腦、神經及各種感官組織（眼、耳、鼻等）組成的頭部，在胚胎早期即約占整個身體的一半。胎兒腦部在母腹中的成長過程和方式具體如下：