雲南省農業產業化組織模式探析
區域經濟
作者：李宏 劉曉行 李皎
【摘要】 農業產業化經營是社會主義新農村建設的主要內容，而農業產業化組織模式是影響農業產業化經營實施成效的製度因素，在產業化過程中應予以關注。本文在分析雲南龍頭企業帶動型、市場帶動型和合作經濟組織帶動型這三種農業產業化組織模式的基礎上，指出雲南省農業產業化組織模式存在的不足，提出進一步完善農業產業化組織模式的對策建議。
【關鍵詞】 雲南省 農業產業化 組織模式
一、雲南省農業產業化組織模式
1、龍頭企業帶動型
龍頭企業帶動型一般是以農副產品加工或流通等企業為龍頭，通過合同契約、股份合作製等多種利益聯結機製，與農戶結成互惠互利的經濟共同體，帶動農戶從事專業生產，將生產、加工、銷售有機結合，龍頭企業對農產品進行加工或銷售，農戶或農產品生產基地提供優質農產品或原料，實施一體化經營。如雲南玉溪鳳凰生態食品有限責任公司，公司采取“龍頭+養殖基地+養殖小區+養殖專業合作社+農戶”的產業化經營模式，拓展國內外消費市場，提高養殖效益，促進了農民增收，探索出符合雲南畜牧產業發展特點的高原特色畜牧業發展模式。公司現有良種豬繁育示範基地3個，在紅塔區、江川、通海、華寧等地建立了出口備案養殖基地42個，帶動了生豬養殖小區10個，養殖專業合作社5個，出欄50頭以上規模養殖戶3500多戶，實現戶均增收350多元。2013年，公司屠宰加工生豬84.8萬頭，銷售總額9.94億元，比2012年增加2.07億元，增長26.3%；出口凍豬分割肉7281.5噸，外彙收入3884萬美元，比2012年增加1338萬美元，增長53%。
2、市場帶動型
市場帶動型是以各類市場特別是專業市場或專業交易中心為依托，拓寬農產品流通渠道，帶動區域專業化生產，實行產、加、銷一體化經營，擴大生產規模，形成產業優勢，節省交易成本，提高營銷效率和經濟效益。如硯山稼依辣椒批發市場，其聲名遠揚，是四裏八鄉農民走進大市場的橋梁。稼依辣椒城1995年建成，是全國第二、西南地區最大的辣椒交易市場。市場內有固定商業門麵1200間，攤位1000餘個，有57個辣椒專營收購門市，300餘戶辣椒收購、加工戶，辣椒年成交量上萬噸，交易額近億元，產品遠銷國內11個省市及美、日、韓、馬來西亞等國，成為西南地區第一大辣椒專營市場和集散地。稼依辣椒城帶動了個體私營經濟和鄉鎮企業的發展，基本形成了以辣椒城為中心，沿323國道發展，集加工、修理、飲食、服務等多行業多層次的發展格局。
3、合作經濟組織帶動型
合作經濟組織帶動型依托農村各種類型的農民專業協會、合作社等農民專業合作組織，一頭連著千家萬戶，一頭連著市場，把分散經營的農戶組織起來，共同進入市場，參與競爭。在運行機製上，合作組織以共同的利益聯結農民入社，對內不以營利為目的，保本微利，盈餘返還；在經營內容上，從事生產資料供應、產品收購、運輸、貯存和食品加工等一係列產前、產中、產後的一體化經營；在對外關係上，合作組織代表農戶社員的利益，具有營利性，因而提高了農戶的收入和交易地位。如玉溪市通海十街玫瑰合作社，該合作社選擇“合作社+農戶”的模式，堅持“自我發展，自主經營，自我管理，共同集資，共擔風險”的辦社原則，健全民主管理製度，實行社員大會和理事會、監事會製度，並且理事會、監事會班子成員均為本村村民；堅持民享原則，種苗由合作社培育，農用物資均由合作社批量采購且以批發價供給社員，鮮切花銷售方麵由合作社統一分級包裝後送到南國際花卉拍賣市場拍賣並按拍賣價返還社員，這樣從種苗供應到農用物資，再到銷售，合作社最大限度地為社員節約了成本，直接麵對市場，避免了以往花卉公司鮮切花收購存在的壓級壓價現象，實現了花農利益的最大化，引導花農走上了合作規模經營的道路，提高了市場競爭力，促進了花農增收致富。