聽完這話，宋掌櫃後背刷刷地冒起了一竄冷汗，他一直知道孟崀的觀點較為獨到，眼光也較為毒辣，言辭也是十分耿直幹脆，卻沒想到程度如此之甚，寥寥幾句話，便把事情徐華無用的外衣褪去，隻留下了最真實的本質。是啊，這個梁國，恨韋家的人不少，但真正敢與韋家最對的有幾個呢。
孟崀依然氣定神閑地夾著菜吃，見宋掌櫃一臉的震驚又半晌不說一句話，便又繼續說道。
“不過宋掌櫃你也別多慮，我知道有些事情大概你也沒有權限告訴我，我也不會硬要你告訴我，既然我答應了黎叔要幫你，就肯定會幫你想辦法，隻不過是在想辦法之前，把情況搞清楚罷了。”
“是，孟公子所言極是，多謝孟公子的體諒和理解。”宋掌櫃知道有些事情是瞞不過孟崀的眼睛，便也不做過多的分辨。
孟崀見宋掌櫃也並沒有做過多狡辯，一方麵也是滿意宋掌櫃的誠意，另一方麵也是在心中確定了，這表麵上看起來是宋掌櫃與呂祥在東萊城之些小生意，實際上背後卻是兩個大腕在一齊使著勁，角著力，很有可能似如今宋掌櫃與呂祥二人的競爭，也正同時發生在梁國的各個地方。
孟崀想了想說道。
“宋掌櫃，我問你，呂祥經營酒樓大賣的關鍵點是什麼？”
“大量砸錢，雇傭藝妓，提高品質，降低收費……”
“總之就是相當於向食客們送錢了？”孟崀索性打斷宋掌櫃，直接點出重中之重。
“差不多是這個意思。”宋掌櫃隻覺得這孟崀是實在是一個抓住事物本質的高手。
“可是呂祥畢竟是外來商人，論人緣和客源都不如你，如果你也依樣砸錢的話，生意肯定會比他的酒樓興旺，不是麼？”
“道理確實是這個道理，可如如今我們……”宋掌櫃頓了頓，差點說出了不該說的東西，遂又改口說道。
“如今我們遇到了一些困境，資金和精力方麵都遠遠不及他們充裕，所以，想要在銀錢方麵下手，與他們競爭，怕是不大可能，所以希望孟公子能想出一些其他的辦法。”
“喔……”孟崀夾的菜越多，便越發覺得這些菜的味道實在一般，雖然都已是穗香苑的精品菜肴了，但比起自己前世吃的那些美味佳肴，實在是有些差距。
“那按你的意思來說，就隻有創新取勝了，人嘛，都喜歡追求新鮮，刺激，嚐試那種前所未有的體驗。”
“這些東西，宋某也是不甚清楚，相信孟公子心中一定自有定奪，隻要是孟公子想出的辦法和提出的條件，宋某一定無條件的支持和執行。”宋掌櫃想起自己的得到的那些囑咐，便越發覺得孟崀應該是一個可靠之人，所以便抓住機會，將自己的誠意盡顯，也好讓孟崀出謀劃策的時候無所顧忌。