（有些事情很簡單，但是可能你一輩子都想不到）
宋掌櫃、大冰和福叔三人也是十分木然，不知道孟崀葫蘆裏到底賣的什麼藥，見孟崀也不多解釋，三人便隻得像傻逼一樣，擁擠地圍坐在灶台旁，像圍坐在一個微型戲台旁邊一樣，無趣地盯著鍋中的辣椒和花椒隨著熱浪翩翩起舞。
孟崀見三人坐定後，便找來幾個碗，往碗裏兌了些薑蔥蒜香油等調味品，然後交給三人。
接著孟崀端了一盤藕片、一盤牛肉和一盤鱈魚倒入鍋中。
幾人便目不轉睛地盯著那油鍋，隻見其中紅彤彤的油水像洪水猛獸一樣，裹挾著大顆大顆的辣椒和花椒，很快就吞噬了那些藕片、牛肉和鱈魚。那密密麻麻的花椒和辣椒到處翻滾咆哮，似千軍萬馬一般氣勢滔天，幾人光用眼睛看，便覺出了口中的一股麻辣味。
“這特麼的，還能吃麼？這鍋中的紅油水，怕是跟火焰一樣，大概碰一下就能把人燒成灰燼吧。”大冰心頭如是想到。
“這少年公子做起菜來真是肆無忌憚，毫無顧忌，雜七雜八的，也不看看是什麼調味品或者香料，就敢一股腦放一起熬製，這菜也是亂加，這藕、牛肉和鱈魚，怎麼能加在一起呢，年輕人真是胡鬧，宋掌櫃也真是不嫌折騰。”福叔如是想到。
“媽的，真是開眼了，莫非這是失傳已久的河東大亂燒？還是哪個特務機構的酷刑？孟公子，你身上怎麼就看不到一些正常一點是的事情呢，但既然大家都願意相信你，那我便信你吧。”宋掌櫃如是想到。
孟崀見那藕片差不多燙一下就熟了，生脆的味道最是爽口，便拈了一片，蘸了蘸碗中的調料，自顧自的吃了起來。
又見那薄片的牛肉也熟了，遂又拈了一片牛肉，一邊哈著熱辣之氣，一邊嘶嘶嘶地吃著。
“吃呀，看什麼，再不吃，煮老了就不好吃了。”孟崀見三人都不可思議地望著他，便這般提醒道。
“別怕嘛，宋掌櫃，是挺辣挺麻挺燙的，但是特別爽，你先嚐嚐，要是你們吃不慣這種好東西，那我再想其他辦法也行，光愣著看也不是辦法啊。”
宋掌櫃雖然有些膽怯，但架不住孟崀的一勸再勸。便躡手躡腳地學著孟崀的樣子，拈了一片牛肉，蘸蘸碗中的香油調料，對著筷子上那片滾燙又冒著熱辣之氣的牛肉是望了又望，猶豫了又猶豫，下了決心又下了狠心，發了毒誓又賭了咒語，思忖再三，最終還是閉著眼睛將牛肉遞進了嘴裏。
大冰和福叔也是目瞪口呆地猶如望著宋掌櫃正切腹自殺一般，等待著他精彩的表情反饋。
如果說味蕾就像花蕾一樣，要遇到自己心儀的味道才會傾情綻放，那麼此刻，宋掌櫃隻覺得自己的味蕾已經綻放到了絢爛的程度。
那嫩滑的牛肉，裹著一層厚厚的熱辣之氣，而薑蔥蒜等各色調料的味道的纖毫，再裹挾著牛肉的特殊鮮香，乘著這股熱辣之氣，在口腔之中徐徐盤旋，久久不能散去。
雖然燙，但是燙得宋掌櫃滿腔熱血，雖然辣，但是辣得宋掌櫃酣暢淋漓，雖然麻，但是麻得宋掌櫃騰雲駕霧，總之就是爽，火辣辣的爽，根本停不下來。