有鑒於此，春季給兒童適量補充維生素，對兒童的生長發育和身體健康是有好處的。
多吃組氨酸食物
臨床研究證明，組氨酸是人體必需的氨基酸之一，對寶寶生長發育極為重要。原因是：組氨酸能促進寶寶的免疫係統功能盡早完善，強化生理性代謝機能，穩定體內蛋白質的利用節奏，促進寶寶肌體發育。
然而，由於寶寶肌體可塑性較大，代謝速度快，這就勢必大量消耗組氨酸。為此，寶寶每日所需組氨酸攝取量要高於成人幾倍。但因人體缺乏自身合成組氨酸的整套酶係統，所以，組氨酸必須嚴格依賴食物蛋白質或氨基酸食品來供給，若其來源不足，將導致幼兒抗病能力低下，產生貧血、乏力、頭暈、畏寒等不良征兆。經科學測定，黃豆及豆製品、鴨蛋、帶皮雞肉、牛肉、皮蛋、玉米、標準麵粉、土豆、粉絲等食物富含組氨酸，寶寶可多食之。
選擇飲料的方法
兒童不宜飲用的飲料有很多飲料孩子是不宜經常飲用的，如可樂類飲料中均含有可可堿和咖啡因，有的還含有中草藥，孩子經常飲用這類飲料，對健康不利。此外，一些低劣飲料充斥市場，尤其是那些“三精水”（包括橘味水），由色素、香精和糖精混合而成，兒童經常食用，對健康也會帶來危害。
適合兒童飲用的飲料
1.乳酸奶飲料：乳酸奶飲料含有少量牛奶，經乳酸菌發酵使絕絕大數乳糖分解，故易於消化吸收，味道又非常符合兒童的愛好，是一種飲料佳品。但它畢竟是以解渴為主要目的的飲料，無法與牛奶等同視之。從營養價值上來看，兩者相差懸殊。
牛奶中營養素的含量比乳酸奶飲料高得多，其中蛋白質、脂肪、鐵、鈣和維生素的含量均是乳酸奶飲料的3倍以上，倘若乳酸奶飲料含牛奶量不足30％，其營養素含量往往隻有牛奶的10％～20％，哪怕喝10～12瓶的乳酸奶飲料還不一定能抵得上一瓶牛奶，因此，不要讓孩子光喝乳酸奶飲料而代替喝牛奶。
2.礦泉水：礦泉水是天然物質，含有兒童需要的某些必需微量元素，是一種良好的飲料。但必須指出，粗製濫造的不合格礦泉飲料，如有些人工礦化水，其中常帶有有害物質，如鉛、砷、汞、鎘等，也無法讓兒童飲用。
3.果汁、蔬菜汁等飲料：如橘子汁、番茄汁、山楂汁、粒粒橙、椰子汁等。這類飲料含有大量維生素C，且含有豐富的鈉、鉀等，還有利尿作用。
4.夏季消暑飲料：用金銀花、紅棗皮、綠豆衣、扁豆衣、烏梅等煮成湯，略加熱，是夏季消暑解毒的好飲料。還可以治療小兒暑熱證和減輕氣喘。
5.胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，含有果膠，能使大便成形並有吸附細菌和毒素的作用。胡蘿卜湯的做法是：先將胡蘿卜洗淨，切後煮爛，再將熟泥放在籮篩中壓成細泥，最後把細泥與原來煮胡蘿卜的湯水一起倒人大碗中，每500克胡蘿卜可製成1000毫升胡蘿卜湯，加2平匙蔗糖，這對有輕度腹瀉的寶寶是一種好飲料。
6.口服補液飲料：配製方法是食鹽一茶匙（3.5克），蔗糖2平湯匙（30克），加水至1000毫升。少量多次口服。
這裏要尤其指出的是，喝飲料無法代替喝開水。有的兒童在整個夏天不喝或非常少喝開水，口渴了就光喝飲料。有的家長認為，這是生活水平提高了，喝飲料總比喝白開水強。其實，市場上出售的飲料多數含糖量較高，這類飲料喝起來口膩，隻能一時解渴，時間長了，反而增加口渴感，長期如此，對孩子健康也會帶來不利影響。
增加營養的誤區
1.寶寶貧血吃含鐵食物。貧血是我國常見疾病之一，目前少年寶寶中有20％患不同程度的貧血，主要是缺鐵性貧血。專家經過調查發現，並不是寶寶吃含鐵食物少，實際上有些人還攝入過量。那麼為什麼寶寶還會貧血呢？這主要是人們不了解鐵的吸收特點。
鐵的消化吸收與其他營養素不同，當身體需要鐵時才會吸收，不需要時就不吸收。而且鐵在吸收前需將原來剩餘的鐵消耗掉，新的鐵才能補充進來。沒有消耗，吃進去的鐵也吸收不了，因此身體裏還是缺鐵。如何將鐵消耗掉呢？那就是適量的運動。