當父母的，一定要把孩子的吃，尤其是高考三天孩子的吃當成大事。經過多年摸索，我定下的高考三天食譜如下，謹供大家參考：
早餐=鮮牛奶（1杯）+雞蛋（1個）+鮮肉包（1～2個）+蔬菜
午餐=主食+燉牛肉+香菇炒油菜+拌腐竹+冬瓜湯
晚餐=主食（米飯+金銀卷）+清真魚+五香醬鴨+炒苦瓜+蒜蓉菠菜+綠豆粥
為什麼這麼安排呢？下麵請聽我一一道來。
先說早餐。首先早餐一定要吃，而且要吃好。早餐吃得好不好，不但影響上午的學習或考試情況，而且會關係到下午的學習情況。因為早餐吃得不好就會造成午餐吃得過飽，於是會產生問題。我們的身體就像一輛大車，需要汽油提供能量，大腦的汽油就是碳水化合物，新陳代謝離不開蛋白質和脂肪，所以早餐應該是碳水化合物充足、蛋白質和脂肪要適量。別的就不多說了，說蔬菜。我們的人體在正常情況下應該是處於弱堿性的，體內酸性產物增多之後會增加我們的疲勞感，我們可以用食物來調整體內的酸堿平衡。糧食、肉類、蛋類都屬於酸性食物，水果蔬菜屬於堿性食物，所以我們的早餐一定要加上蔬菜。加上蔬菜這樣的堿性食物之後對減輕壓力和疲勞、維持我們的好心情、保證我們的思維敏捷、提高記憶力都會有幫助。蔬菜可以做成沙拉。比如說蔬菜裏放一些生菜、紅的柿子椒，或者是紫甘藍這些菜，用沙拉醬拌一拌。牛奶中可以加入麥片，不但含有豐富的碳水化合物，還含有纖維素和礦物質，使我們吃的食物在胃裏的吸收速度減慢，這樣就能夠維持一個上午的能量供給。就像是汽車加滿了油一樣，加滿了油的汽車才能跑得快。大腦的能量供給也需要充足的碳水化合物，這樣才能保證有好的學習效果。牛奶、雞蛋提供了豐富的蛋白質，尤其是蛋黃裏的卵磷脂，可以提高記憶力，是很好的補腦的東西。蔬菜沙拉做好之後可以撒上一些炒熟的黑芝麻，黑芝麻可以補充很多營養，它裏麵人體必需的脂肪酸、亞油酸含量很高，而且它的鈣和鐵含量非常多。鐵是紅細胞生成的必需原料，黑芝麻可以提高記憶力。另外，黑芝麻中還含有維生素E和硒，是天然的抗氧化產物。黑芝麻能夠減輕腦細胞的疲勞。蔬菜沙拉配置了各種各樣的蔬菜，由於都是洗幹淨、生吃的，所以營養素基本上沒有破壞，營養十分豐富。
這個早餐當然也是可以變化的，比如說鮮肉包可以改成饅頭或麵包。把饅頭或麵包切開來，中間抹上一些芝麻醬，然後加上一塊醬牛肉或者是醬肘子，再加上一片生菜或者是紫甘藍就成為中式漢堡包，不妨試一試。也可以在芝麻醬上抹上一些蜂蜜，蜂蜜的營養很豐富，含有十幾種氨基酸，而且蜂蜜還有潤腸通便的作用。早餐中的牛奶可以改成豆漿或者是稀粥，這可根據自己的口味調整。
再說午餐。經過一上午的緊張學習，大腦能量消耗很大，所以午餐怎麼吃直接關係到下午的學習效果。午餐吃什麼呢？要多樣化、吃得飽，但是也不能吃得過飽。吃得過飽身體裏的血液就會集中到胃腸道幫助消化食物，大腦血液供應就會相對減少，就會犯困，影響我們的思維、影響記憶力、影響學習效果。