關於豆花的所有製作工序,龍向天其實已經將全部的決定權都交給了胖子。
他希望胖子能夠通過自己的努力製作出真正意義上的豆花。並且,他非常希望這些豆花能夠被顧客們所接受,然後作為餐廳的新品兒上架。
與此同時他們新店的菜品也決定的差不多了。
川菜店裏麵也是有豆花的,所以說他們這次研製成功的話是可以好幾家店同時上架的。
他還沒有想好研製好以後到底要不要和芸娘商量他們的店裏麵上架一下。
但是也還現在已經無暇顧及。他知道芸娘一定能經營好那家店,但是自己的川菜館現在還八字沒有一撇。
他希望呢,就是川菜館能夠平穩的經營下來,因為它並不像情人那樣可以依附於全家,所以說任何形式上的實力對他來說都算是一個影響。
如果說這次川菜館出現問題的話,那他也覺得如果自己不能繼續進行餐飲行業的話也是應該的。
因為哪有那麼多好運氣會一直圍繞著自己目前來看自己餐飲,一家獨霸的狀態已經結束了,所以說他還是要靠自己的能力來取勝的。
目前還是有非常多優秀的餐飲店都出現了,所以說他想要脫穎而出,必須發花大把的心思和大把的精力。
關於芸娘那家店也還也不好意思再去多做評判,因為畢竟家勢力那麼龐大。
所以說如果想要經營好一家早餐店,對他們來講也是非常輕鬆的,但是目前來看。
如果說自己也像他那樣經營的話是肯定不行的,因為他那種經營模式並不適合自己的這種小店。
隻能有強大的財力在背後支撐。沿海的早餐店還是不冷。
不熱的經營者也沒有說太大的波瀾,也沒有說太大的起伏,所以龍向天也不用太擔心。
目前胖子在專心致誌的研製豆花,如果胖子能夠提前完成豆花的研製的話。
相信他的川菜館就可以提前開業了,因為他想的是川菜館和其他兩個店直接同時上架豆花。
然後另外兩家早餐店還可以幫自己做一波宣傳,這樣的話一箭三雕這樣的豆花說不定可能會更受人們歡迎。
為了這碗豆花,人們可能會走進川菜館裏麵,然後選擇自己喜歡吃的東西。
接下來就會找更多的人來自己的川菜館裏麵用餐,他現在需要的並不是隻是單純的賺錢。
更多的是想要做到宣傳自己的川菜館。隻有足夠大的宣傳力度,才能讓自己餐館可以做到盈利。
眼前隻為了盈利,不顧之後的發展,那麼它也會導致一個直接的後果,就是餐館越開越難。
最後最直接的影響就是可能不僅僅這一家餐館會倒閉,也有可能連累著一台另外的一家餐館也會倒閉,如果說龍向天的餐館開不下去了。
那想必胖子和嚴冰冰的餐館也會非常難的再繼續下去了。雖然說他們現在已經獨立於龍向天的館子了。
但是如果失去了龍向天的幫助,相信他們也會在之後的生意路上遇到非常多的麻煩事情。
眼下胖子的豆花還沒有研製出來,他每天在做豆漿的時候都會多做一些,用來自己做豆花用。但是還是像之前一樣,並沒有什麼特別大的進展。
目前來看隻有繼續堅持著像最開始他們開早餐店一樣,什麼都不懂,什麼都是摸索著過河。