正文 第67章 胎教步驟(4)(2 / 3)

首先,要保證全麵合理的營養。妊娠早期,胚胎各器官的形成發育需要比較全麵的營養素,例如蛋白質、維生素、碳水化合物、無機鹽和水。但由於妊娠反應,孕婦往往不能吸收合理的營養素。因而,膳食要根據孕婦妊娠反映的情況,依照孕婦的口味,合理地進行調配,以滿足胚胎發育所需的各種營養。如喜酸、嗜辣者,烹調中可適當增加調料,引起孕婦食欲;嘔吐脫水者,宜多食水果、蔬菜,補充水分、維生素、無機鹽;冷食較熱食氣味小,可適量食用冷飲和冷食,以防止嘔吐。

其次,要保證優質蛋白質的供給。妊娠早期,雖然胎兒體積很小,但它是胚胎發生發育的關鍵時期。若此時母體缺乏蛋白質和氨基酸,會引起胎兒生長遲緩、身體過小等現象,造成胚胎畸變,出生後無法彌補。孕婦在妊娠早期,一定要保證足夠的蛋白質攝入量,至少不應低於孕前的蛋白質攝入量,即每日供給蛋白質70毫克。要選取易於消化、吸收和利用的優質蛋白質,如奶類、蛋類、畜禽肉類、龜類等食品,確保妊娠早期胚胎發育所需的蛋白質。

再次,要增加熱量的攝入。妊娠早期基礎代謝增加不明顯,母體組織變化不大,因此熱能需求量不多,但仍要適當增加,保證胎兒所需的能量。孕婦可增加麵粉、稻米、玉米、小米、食糖、紅薯、土豆等碳水化合物類食物。這些食物也易於消化,而且能緩解早孕反應。

另外,還要保證無機鹽的供給。無機鹽和維生素在胚胎各器官的形成發育中具有重要的意義。妊娠早期正是細胞分裂階段,尤其是腦細胞的發育更為重要,此階段的營養狀況直接影響腦細胞數量。如果妊娠早期缺乏無機鹽,後果將難以彌補。研究發現,孕早期銅攝入不足,能導致胎兒內髒、骨骼畸形,引起中樞神經係統發育不良。鋅缺乏可使胎兒生長發育遲緩,骨骼、內髒畸形。因此,此期孕婦要特別注意攝取富含鋅、銅、鐵、鈣的食品,如核桃、芝麻、畜禽肉類、內髒、奶類、豆類和海產品等。

在飲食的安排上,由於妊娠反應,孕婦應該選用易於消化、在胃內存留時間短的食物,以減少嘔吐的發生,如大米、小米粥、烤麵包、饅頭、餅幹等;孕婦不必拘泥於進餐時間,可采用少食多餐的飲食方法,想吃就吃,細嚼慢咽;少喝湯,多飲水,為了母體和胎兒的健康,不要飲用酒精類飲料,茶和咖啡因型飲料也要慎用。

我國營養學會為妊娠早期孕婦推薦了每日的營養供給量,孕婦可根據實際情況為自己補充適當的營養:蛋白質70毫克,熱能9.6兆焦耳(2300千卡),鈣800毫克,鐵18毫克,鋅15毫克,維生素D5微克,維生素E10毫克,硫胺素1.2毫克,核黃素1.2毫克,尼克酸12毫克,抗壞血酸60毫克,視黃醇當量800微克。

那麼究竟哪些食物含有上述的營養呢?應該吃多少呢?以下幾種食品每日要保證吃一些,因為它至少可以提供一種營養素:牛奶、酸奶可提供豐富的蛋白質、鈣質,深綠色的多葉蔬菜中含有大量的維生素C、纖維素、葉酸,瘦肉含蛋白質和鐵質較為豐富,全麥麵包中含蛋白質、纖維素、葉酸,全麥做的不同形狀的麵食及未經細磨的米中的纖維素含量較多。專家建議每日膳食構成應包括以下一些成分:主糧(稻米、麵)200~250克,雜糧(玉米、小米;燕麥、豆類)20~50克,蛋類(雞蛋、鴨蛋、鬆花蛋)50克,牛奶250克,畜禽魚蝦肉類150~200克,蔬菜(綠色蔬菜占2/3)200~400克,水果50~100克,植物油20克。

(3)適度的運動

婦女懷孕是個生理過程,雖然為了胎兒的生長發育,孕婦全身都發生了一係列變化,但一般情況下孕婦都能勝任這個負擔,能照常參加工作和適當地進行運動。但要注意以下幾點:不接觸放射線和有毒物質;站立工作時,兩腳要一前一後,不要並齊靠攏,不要站立過久;盡量避免做任何可能損傷腹部危險的運動,如跳躍、扭曲和快速旋轉等;不登高,不搬抬重物,如必須向上用力搬東西,則要先屈膝蹲下,然後再搬;避免下腹部和腰部受力,上台階或樓梯時,先讓前腳尖落地,再讓其腳掌落地,然後,一麵把膝關節伸直,一麵把身體重心移到前足,可以輕輕地抓住樓梯扶手以保持平衡,但不要以此拉身體上樓,另外,要盡量減少上下樓梯的次數;坐椅子時,先輕輕地坐在椅子中間,然後腰向後移動靠椅背,最後全身放鬆地坐在椅子上;彎腰勞動時,要先背部垂直,屈膝蹲下,再幹;勞動或運動時一旦發生腹痛、陰道出血等情況,應及時臥床休息,並去醫院檢查。

有些孕婦怕傷到胎兒,幹脆什麼活都不幹,也不運動,這也是不對的。合理的運動,無論是對孕婦還是對胎兒均有好處,既可增強體質,又可轉移孕婦的注意力,減輕妊娠反應所帶來的不適,還有利於胎兒的生長發育。但此時仍有流產的危險,因此不要進行過猛過激的運動,以散步、做孕婦體操為宜。孕婦的運動以不感到疲勞、不損害胎兒為原則,如果一直喜歡運動,妊娠後仍可進行,以不感到疲勞或不感到上氣不接下氣為限度;如果平時無鍛煉習慣,也不必為了妊娠去重新開始,可做些家務、散步、體操等。提倡從懷孕3個月起開始堅持每天做孕婦體操,借以活動關節,使孕婦精力充沛,減少由於體重增加及腹部漸漸隆起所致的重心改變而引起的肌肉疲勞。懷孕後期如能堅持鍛煉,可使腰部與盆底肌肉鬆弛,增加胎盤供血,有利於促進自然分娩。另外,遊泳也是一種很好的運動方式。