我國北方有產後喝紅糖水、喝小米粥、吃芝麻鹽煮雞蛋的習俗，這是非常合理的。因為產婦在分娩過程中失血很多，需要補充造血的重要物質：蛋白質與鐵。雞蛋的蛋白質含量很高，而紅糖則含鐵量很高，但每日食雞蛋量應少於3個，以免使腎髒的負擔加重。小米中胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素的含量要高於米、麵，是產褥期的好食物，但小米粥不可太稀。我國民間的習慣通常隻重視產後第一個月（坐月子）乳母的營養，並隻注重動物性食物的攝入，例如雞、肉、魚、蛋，而忽視了蔬菜與水果的攝入，這樣容易造成缺乏維生素C與膳食纖維，是不可取的。
小米紅糖粥
【原料】100克小米，適量紅糖。
【製作】將淘洗幹淨的小米，放入鍋內，一次加足水，以旺火燒開後，轉小火煮至粥黏稠。食用時，放入適量紅糖攪勻再煮開，即可食用。
【說明】此粥含9．1克蛋白質。3．1克脂肪， 396千卡能量。
豆腐皮蛋粥
【原料】70克鵪鶉蛋， 50克豆腐皮， 25克火腿肉，20克水發冬菇，適量的熟豬油、食鹽、蔥、薑。
【製作】將豆腐皮撕碎，灑上少許溫水潤濕；把鵪鶉蛋磕入碗內，放適量鹽，攪拌均勻；將火腿肉切成末，冬菇切成絲。把鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花和薑末熗鍋後倒入蛋液，翻炒至凝結時加水煮沸，放入冬菇絲、鹽等煮約15分鍾，放入豆腐皮，撒上火腿末即成。
【說明】此粥含34克蛋白質， 28．2克脂肪， 357千卡能量。
黑芝麻粥
【原料】200克大米， 60克黑芝麻，適量白糖。
【製作】將淘洗幹淨黑芝麻，晾幹，放鍋內炒熟後碾成碎末；將淘洗幹淨的大米放鍋內，加適量清水，用大火燒開後，轉微火熬至米爛粥稠（也可使用有煮粥功能的電飯鍋），加入黑芝麻末，待粥微滾放入白糖，即成。
【說明】此粥含26．9克蛋白質， 28．9克脂肪， 1004．6千卡能量。
骨湯花生粥
【原料】100克大米， 100克花生米，香菜五十克； 20克熟豬油，適量的胡椒粉、香油、食鹽。
【製作】大米，淘洗幹淨；豬骨洗淨，敲斷成小塊；把花生米放入碗內，用開水浸泡15～20分鍾，剝去外皮：洗淨的香菜切成小段；把鍋放火上，放入豬骨、熟豬油和適量水，用旺火燒開後，再改小火燒煮一小時左右；至湯色變白時撈出豬骨，下大米和花生米，用旺火燒開，再改小火熬煮40～50分鍾：見米粒開花，花生米軟酥時，放適量鹽，攪拌均勻即成。食用前再分別淋香油，撤胡椒粉、香菜段拌勻。
【說明】此粥含39．2克蛋白質， 68克脂肪， 1121千卡能量。
木耳粥
【原料】100克大米，黑木耳三十克；適量食鹽和水。
【製作】大米淘洗幹淨；用開水泡軟木耳後，洗淨、去蒂，把大朵的撕成小塊。把鍋置於火上，放水燒開，倒入大米，用旺火煮開後，改小火熬煮30～40分鍾，至米粒開花；下木耳拌勻，再以小火熬煮5～10分鍾，至米粒開花、湯汁黏稠即可。也可改用銀耳，食用時可加適量糖。
【說明】此粥含15．7克蛋白質， 2．0克脂肪， 395．5千卡能量。
炒腰花
【原料】400克生豬腎， 100克荸薺， 20克韭菜， 500克（實耗五十克） 熟豬油， 20克醬油，白糖香油各十克，適量水澱粉、胡椒粉、醋、食鹽各。
【製作】祛除豬腎薄膜，平刀切成兩片，一麵剞十字刀紋，改成條塊，放入碗內，用水澱粉漿起；荸薺洗淨，去皮，切成厚片：把炒鍋置於火上，放入熟豬油燒至六成熱，放入腰花，待翻卷變色時撈出控油；留少許油在鍋內，放入荸薺片煸炒，加適量醬油、白糖等，湯沸後用水澱粉勾芡，倒入腰花，翻炒均勻，淋適量醋、香油和鹽，翻炒均勻盛盤即可，上桌時撒入胡椒粉。