“今天就是你了！”
王大牛將熏肉上的灰塵用竹板刮去，露出了已經發黑並凝固了的外層油脂，隨著表麵塵土的離去，這層黑色油脂散發出了一種奇怪的味道，有點酸，有點哈拉味，又有那麼一絲隱約的厚重酒香味。
上次吃肉還是在劉二狗家，那一次劉二狗的麻子媳婦還沒有跑，不知從哪裏撿了隻死野雞煮了，王大牛和劉二狗還有麻子媳婦三人，美美吃了一頓。
半年過去了，麻子媳婦跑了，劉二狗也不知追去了哪裏，那野雞的味道早已被王大牛給忘了個幹淨，就算是睡夢中想起，也隻是留下了夢醒後那滿臉的涎水。
所以當這塊熏肉上散發出來的這股子怪味，開始刺激著王大牛神經，在他口中不停分泌唾液後，王大牛決定，就它了！
驛站的廚房在內院，王大牛被人趕出來，知道自己不可能回到內院去煮這塊熏肉，幹脆在外院當中空地上，架了堆火，從雜物間中翻出來個瓷盆，又從給牲口盛水的大水缸中舀了滿滿一盆水，先將熏肉洗淨，重新加水燒開，守著火堆，看著如蛇的火苗舔著瓷盆底部，煎熬的等待著肉香味溢出。
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話說李能元帥在驛站內院房間中，被腿上舊傷折磨的痛苦不堪，就連親兵端上來的肉食酒菜也是沒有一絲胃口。
“怎麼天天都是這些飯菜，就不能換些花樣麼？”
李能的情緒受到了腿上一陣陣痛覺的影響，有些暴躁，無名之火無處發泄，衝著飯菜發起火來。
負責給帥帳做小灶的櫥子是個矮個光頭胖子，每次李能吃飯的時候，這胖子都會守在門口，隨時聽候吩咐，加上又做了一手好飯，深得李能元帥的喜愛，卻不料今日大帥突然莫名其妙的衝著自己做的飯菜發火，胖子廚師擦著頭上的熱汗，小心翼翼的抬腿跨入房間門檻，歪頭瞥了瞥絲毫未動的飯菜，又看了看李能不停用手捶著的右腿，心中明白，大帥肯定是腿傷老毛病又犯了。
“大帥，要不，小的給你整幾個涼菜，從京師帶來的燒刀子（一種東北烈性酒）還有幾壇，小的一並拿來，可好？”
顯然這櫥子不但飯做得好，揣摩主子的心思也做的很到位，他的建議得到了李能的點頭應允。
借著燒刀子的酒勁，確實能讓李能暫時的忘記腿傷那一陣陣的難受。
“可以！速速整來！”
胖子領命而去，他身後的李能踱步到了門口，突然有種心律不齊的感覺，就像是今天早晨一樣，覺得有事要發生。
突然在空氣中出現了一股迷人的香味，讓李能極為專注的忘卻了心律不齊，忘卻了腿上的傷痛。
“這是什麼味，怎麼這麼香？”
胖廚子聽了大帥這句話，也站住了腳步，仔細一聞。
“香，真香，太香了！何物如此之香？”
欲知後事如何，請看下回分解！