鋅元素在抗衰老及毛發美化方麵起著重要作用，缺鋅也會導致脫發，出現斑禿症。瘦肉、魚類和其他海產品含有較高的鋅。脫發與機體的鐵元素缺乏也有關。據調查，缺鐵引起的脫發約占30％。古人雲：“發須血養”。因為鐵是構成血紅蛋白的主要成分，血液又是養發的根本。所以，為使頭發健美，從飲食上注意補鐵是非常必要的。富含鐵的食物有動物肝髒、蛋黃、木耳、豆類、金針菜、海參、苜蓿、薺菜、芹菜、菠菜、番茄、雪裏蕻、芝麻等，此外米、麵中也含有鐵元素。
4．胱氨酸是頭發的重要營養成分
喜歡吃肥膩厚味食品的人往往容易脫發，這是因為肥肉中缺少胱氨酸。人體缺乏胱氨酸是頭發脫落的原因之一，先表現為頭油較重，頭發油亮，然後就漸漸幹枯、變脆或分叉，最後脫落導致禿頂。所以，女性養發在膳食中應增加胱氨酸的攝入量。富含胱氨酸和蛋白質的食物有黑米、燕麥、麵筋、玉米、黑豆、黃豆、花生米、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
5．優質蛋白和維生素可營養頭發
優質蛋白、維生素C、維生素E、維生素B1都具有營養頭發的功效。優質蛋白和B族維生素可增加機體營養，對皮膚、頭發正常生長發育有利。
6．能使頭發烏黑稠密的食物
要使額部頭發稠密，就要多吃新鮮水果、蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥、草莓、桑椹、蘋果、梨、杏、獼猴桃、西瓜、甜瓜等。要使頭頂端頭發稠密，可適當吃些含植物脂肪類食物，主要是葵花子油和芝麻油。為使腦後部頭發稠密，宜多吃胡蘿卜、菠菜等紅色水果、深顏色的蔬菜和各種可食的野果。黑芝麻具有滋補強化功效，能養血、潤燥、補肝腎、烏發。可將黑芝麻洗淨曬幹，用文火烤熟，碾成粉末後加適量白糖，隨時取食，也可早、晚用溫開水調服或衝入牛奶豆漿中飲用。
8．能使頭發光潤的食物
要使頭發光潤，可多吃豆類、核桃等富含植物蛋白的食物和含葉綠素的綠葉蔬菜等，也可以多吃些海帶、穀類和含鈣質豐富的蝦皮、芝麻等。要特別注意多吃些核桃、雞油、芝麻（黑芝麻效果最佳），它們對頭發具有特殊的健美功效，因為核桃能補氣血、溫肺腎、潤肌膚、黑毛發；雞油有生發之功效；芝麻在我國很早就用於治白發，有強身體、抗衰老之功效，宜適當多食。
17．產後脫發的對策
由於體內激素的變化，懷孕晚期，頭發從生長期到休止期的轉換時間明顯延緩。也就是說，正常狀態時應進入休止期的頭發並不進入休止期，而是一直保持到產後，以致產後處於休止期的頭發數量增加。而產程延長、難產和精神因素等的刺激又可使頭發由生長期提前進入休止期。處於休止期的頭發呈彌漫性脫落，產婦會發現在梳頭或洗頭時頭發脫落增加。油性皮膚的人時間久了會引發脂溢性脫發，而且除了脫發症狀外，還會感到頭皮癢、頭屑脫落。
產後脫發就像產後的色素沉著一樣，隨著孩子的長大，會慢慢好轉。頭發的生長與脫落是由毛囊的生長周期決定的。毛囊的生長周期要經過生長期、退化期、休止期這樣三個階段。在正常情況下，整個頭皮約有1/10～1/6的毛囊處於休止期，所以，一天掉發100根左右都算是正常的。對於突然間出現的大量脫發現象，醫師稱其為休止期禿發。
產後脫發就是典型的休止期禿發，持續時間通常不會超過6～12個月，因此一般來說不會太嚴重。如果沒有特殊原因，產婦完全不必擔心頭發會掉光，不需任何治療，過一段時間頭發就會自動長出來。如果過分在意，精神壓力太大，反而會加重頭發脫落的程度。
產後秀發護理保持清潔是關鍵。產婦在產前產後都應像平時一樣沐浴、洗發。洗頭不僅可起到按摩作用，加速血液循環，保護頭發的生長，還可以疏通毛孔，防止患脂溢性脫發。為了梳理方便和避免扯掉過多頭發，洗發時應順著頭發的生長方向輕輕梳洗，不要全部攏到前麵或由枕後向前額用力搓洗。
日常生活中有很多唾手可得的美發佳品。如肉骨頭湯具有減緩毛發老化的功效，將骨頭砸碎，按1：5的比例加水，待煮沸後，用小火煮1～2小時。待骨頭湯冷卻後，容器底部會沉積一層黏稠物質，食之，不僅味道鮮美，還是健發妙藥。日常休閑小食品如葵花子、黑芝麻、核桃均為養發佳品。以上食品富含不飽和脂肪酸、維生素和蛋白質，不飽合脂肪酸會使頭發潤澤，維生素可防止頭發脫落、幹澀，而蛋白質則是頭發的主要成分，所以蛋白質對保證頭發的營養和促進新生有重要作用。新鮮水果、蔬菜對保持頭發健康也有很大作用。
如果不幸發生了輕微脫發，新媽媽可以一試下麵的小偏方，定不會使你失望：
①用鮮薑片或大蒜汁擦拭患處，或在洗發水中加入檸檬汁、食醋，可促進頭部血液循環。