2億大導演張譚，新作品竟然不是電影，而是一部紀錄片。
央視七套旗下紀錄片部門的主任韓誌東，十分納悶，接到助理通知，他愣了好一會才反應過來。立刻與廬影公司的人，安排商談紀錄片合作方案，不管張譚什麼心思，既然要拍紀錄片，他肯定雙手雙腳讚成。
這個導演是張譚，雖然是新導演，但和第五代導演最傑出的張超等人，沒什麼區別，名氣都是一般高。
甭管張譚以前拍沒拍過紀錄片，隻要他拍，央視就敢合作。
他們紀錄片部門十分寒酸，姥姥不疼舅舅不愛，雖然每年資金給的不少，也拍了N多的紀錄片，但都是一些政治宣傳紀錄片，或者人文、社會的紀錄片，播放的時候，根本沒有什麼收視率。
有收視率的紀錄片，都是從外國引進的，像是《動物世界》、《探索發現》之類。
上一次在香巷舉辦的一個國際電影節，有一個紀錄片展映環節，韓誌東應邀請出席，還帶著央視製作的大批量紀錄片。結果在討論會上，大會組織者、美國的著名紀錄片導演賈科布，毫不留情麵的說。
“嗯，中國拍攝的紀錄片真多，從不同層麵反映了中國的社會現狀，但恕我直言，我們還沒看到優秀的作品。”
這話簡單的總結就是四個字——都是渣渣。
韓誌東麵上十分無光。
紀錄片歸他管，但韓誌東並不想管，因為紀錄片不出成績，不出成績他調動就難，他還想要競爭七套的主管呢。就現在紀錄片這模樣，競爭個屁啊，他有後台，別的競爭者又不是沒有，關鍵還是要看誰做出了成績。
所以韓誌東幾次都打算振興紀錄片，很多導演隻要願意拍攝，他立刻奉上資金。
然並卵。
國產紀錄片還是那個味道，沒人看。
就像大家看好中國電影事業一樣，大家也看好中國的紀錄片事業。然而改變不了事實，中國的紀錄片事業仍然處於幼稚、蒼白且非正式的萌芽階段。
如今乍聽張譚要拍紀錄片，韓誌東原本一顆頹靡的心，立刻活躍起來。張譚拍攝紀錄片，這不是拍得好壞問題，而是能帶來多少關注度，能給中國紀錄片注入怎樣的東風。就算撲街了，起碼也能攪一攪渾水。
所以央視七套紀錄片部門，與廬影公司的合作，十分順利。
在一片親切、友好、和諧的氣氛下，簽訂了合同，央視提供資金、技術、人員，廬影提供創意、文案並製作，交給張譚拍攝紀錄片。紀錄片將由央視和廬影共同持有版權，並免費授權央視使用。
其實合約並不被大家重視，合作版權之類更像是一個笑話，因為國內的紀錄片，不賣給央視，沒地方賣。
至於海外？
抱歉，中國紀錄片暫時不對外出口……因為沒人買。
就算是一些國外電視台，想要播放關於中國的紀錄片，他們也會自己去拍，而不是買。一方麵是政治考量，更多方麵是質量低會拉低收視率。國外電視台，收視率競爭比國內激烈N多倍。
……
張譚的三首歌寄過去後，很快就接到了劉組長的電話，在電話裏劉組長稱，這三首歌獲得了評委們的高度評價，可以百分百肯定，這三首歌，已經入選第四屆奧運歌曲征文。至於如何安排，暫時待定。
寄了歌曲，為國家奧運會貢獻了自己的力量，張譚也就把這件事拋諸腦後。
他開始了自己的新作，一部紀錄片的拍攝，計劃投資一千五百萬的重量級紀錄片。
這部紀錄片是那天吃煎雞蛋的時候，張譚轉移話題的道具，但其實他早就有心拍攝了。紀錄片名字耳熟能詳，叫做《舌尖上的中國》。大概是個中國人，都知道這部紀錄片了，中國唯一一部達到國際水準的紀錄片。
擁有高水準，又把中國的人文巧妙融入其中，這樣好的紀錄片不拍出來，張譚都覺得是對藝術的犯罪。
所以他正好準備歇歇電影，幹脆就拍攝這部紀錄片好了。
電影導演去拍紀錄片，並不稀奇，很多導演都喜歡這麼玩，比較出名的一個是詹姆斯·卡梅隆，就是大船和阿凡達的導演，電影閑暇之餘拍過幾部紀錄片。為了拍紀錄片，還親自下潛過一萬米深的馬裏亞納海溝。
成為世界下潛海洋極限深度的記錄保持著。
吊的不要不要的。
前輩風範，張譚沒法做到了，這是拿自己的小命開玩笑。張譚怕死，他也就是去拍拍美食，順便刷新一波高逼格，享受文藝範生活。
“《舌尖上的中國》是一部美食類紀錄片，以食物為本，以人文為輔。”
攝製組會議上，張譚給劇組成員，講解這部紀錄片拍攝的大致內容：“我們不要美食專家、烹飪大師，也不要廚藝大賽、滿漢全席，拍攝的就是天南海北最常見的食物，以及食物的主人公。”