第一次洗麵的時候，林媛一邊講解要領一邊演示，桂芝嫂子是個聰明女人，隻看了一遍就曉得裏邊的訣竅了，所以第二遍洗麵的時候，她就把這活兒交給了桂芝嫂子來做，說起來這女人還真是又聰明又能幹，洗麵比林媛還要快許多，不一會就洗好了第二遍。
這個時候的麵已經特別散了，幾乎不能聚攏到一起，而且再怎麼洗也不會變小了，林媛知道這是洗麵洗好了的象征。木桶裏已經收集了有半桶水了，不過這個時候的水還不能做成涼皮，得把它靜置一宿第二天再來做才行。
不過今天的工作卻沒有完工，做涼皮不光需要麵皮，還得有麵筋才行，麵筋其實就是剛才洗麵的時候剩下的那些散麵，林媛用笊籬把這些散麵都撈起來放到了一個碗裏，撈好了麵筋，林媛就用清水把裏邊的澱粉又徹底洗幹淨了，現在還不做涼皮所以隻在清水裏浸泡著就行了。
兩斤多的白麵洗到最後隻剩下了這不到一把的麵筋，桂芝嫂子看得直心疼，若是這涼皮沒人買，那他們不得虧死啊！
聽到桂芝嫂子這抱怨，林媛卻是滿懷信心，現在的天氣還能再熱些日子，這涼皮做出來了酸酸辣辣涼涼的，中午吃的話肯定又開胃又解暑，她敢打包票，這新鮮東西一上市肯定會被大家爭相購買的。
做好了所有準備工作，就等著第二天再蒸涼皮了，想到家裏還有活兒要做，林媛就先回家去了。她今晚得蒸包子，現在回去正好可以把那些肉切好剁碎。
剛到家就見到劉氏挺著大肚子在廚房裏忙活著切肉醃漬，林媛瞧著娘滿頭大汗的模樣，趕緊心疼地把她扶到了屋裏，東屋裏爹在忙著雕刻林媛需要的月餅模子，西屋裏林薇林霜姐倆兒在睡午覺，小林霜稀罕新買的棉布，連睡覺都舍不得放下一直抱著睡的呢。
林媛扶著劉氏在堂屋的小凳子上坐好，又給娘親倒了杯水喝，瞧著娘親這慘白的臉色和不像七個月的肚子，林媛突然想起自己方才好像忘了跟桂芝嫂子說一件事了，這次去鎮上，她本來是打算給娘買幾隻老母雞回來每天燉湯喝補身子的，但是劉氏這身子已經虧的不行，若是突然大補，隻怕受不了，所以她剛才本打算讓桂芝嫂子幫忙看看誰家有雞蛋要賣，她先買些雞蛋回來每天給娘吃雞蛋補著，等她身體好些了再喝點雞湯骨頭湯什麼的，但是沒想到方才忙著洗麵把這事兒給忘了。
林媛暗暗敲了敲自己的腦袋，真是越來越不記事了。
劉氏卻是沒看出來她這些心思，接了閨女遞來的杯子，就順勢拉著她一起坐了下來，自從那天閨女被老三家的騙去她們娘倆兒還沒怎麼好好說說話呢。