福滿樓後院就有現成的豬肉送來，隻是，因為林媛和白二需要的是整頭的豬，所以劉掌櫃又讓小夥計趕緊去豬肉榮那裏把豬肉其它的部分也都弄來了。
看著桌子上擺的滿滿當當的豬頭、豬耳朵、豬尾巴、豬肉，甚至連豬心、豬肝、豬大腸都有。
白二眼睛賊兮兮地在桌子上掃過，已經按耐不住自己開始摩拳擦掌了。
林媛好笑地搖了搖頭，道：“要不，你先挑？”
白二眼睛一亮，隨即很“紳士”地聳聳肩：“別，這麼多呢，咱們兩人一起挑。”
一起挑還是很公平的，林媛沒有反駁。
劉掌櫃看了看兩人，說了句“開始”，便見白二腳底抹油興奮地朝著桌子中間的一個盤子衝去。
眼看著就要夠著盤子裏的東西，一隻筷子不知從哪裏橫飛過來，跟白二的手同時落下。
白二的手抓住了盤沿兒。
那根筷子，則準準地插在了盤子中間的肉上！
確切地說不是肉，而是……
“豬大腸？！”
看到兩人不約而同地選中豬身上最髒最惡心的部位，大堂裏頓時爆發出震耳欲聾的叫聲。
“天哪，天哪，那個東西，怎麼能吃？”
“哎呦，快把我眼睛遮住，我剛剛看到那個都要吐了！”
而反應最大的自然就是期盼了好久的老煩了，他一下子從凳子上站了起來，又驚又氣又急：“什麼東西？什麼東西？你們兩個是不是商量好的？故意要給老頭子我難看？不行不行，我才不要吃大腸，我不要****，不要****！”
而同時選中豬大腸的兩人此時的臉上也是精彩萬分。
白二先是一驚隨即一樂：“沒想到啊，原來你也這麼有眼光！嘿嘿，咱倆都選中了這玩意兒，我看哪，這哪裏是在比賽誰做的菜最香最好吃啊，這明明是在比賽誰做的菜最臭最惡心嘛！哈哈。好，這個好玩兒！”
說著，白二竟是開心地拍起手來了。
相較於白二的幸災樂禍，林媛卻是平靜地可以，其實在白二提出用豬肉做菜的時候她就已經想到這個了。再看白二答應地那麼痛快時，更是看出了白二心裏的想法，無非就是選中豬大腸讓她出糗嘛。
所以，林媛才會故意讓夏征在白二即將到手的時候甩出了筷子。
不偏不倚，不早不晚，就是要跟白二同時挑中那盤豬大腸。
現在好了，兩人都是選中了這個東西，食材一樣，接下來就看誰的本事更勝一籌了。
“嗬，居然是一樣的，這下要好戲看了。”夏征優哉遊哉地靠在了椅子裏，還舒坦地翹起了二郎腿兒，現在已經換成是他幸災樂禍地看好戲了。
老煩卻是苦著一張臉，強烈要求重新選，還站起身來非要把那盤子豬大腸扔去後院。
夏征一把拉住了老煩，在他耳邊嘀咕了幾句，隻見老煩眼睛先是一亮，而後重新變成了苦瓜臉：“我才不信！你們總是騙我，你們都不是好孩子了！你們越來越壞了！”
對於老煩的控訴，林媛和夏征這幾天已經聽得耳朵都快要起繭子了。
林媛掏掏耳朵，無奈地看向白二：“怎麼辦，裁判不樂意，要不要換一樣食材？”
一聽這個，白二立即炸毛了，蹭地跳了起來：“不行不行，都挑好了的怎麼能換呢！就做這個！裁判不是不樂意嗎，那好啊，換裁判！”
說完，指著劉掌櫃，“你來！”
若是以往，劉掌櫃肯定爭著搶著當裁判。可是這次，那可是要去吃那個臭烘烘的東西的！劉掌櫃瞪大了眼睛，連連擺手後退：“不不，我也不要吃那個東西！”
白二白了一眼：“瞧把你嚇得！”
又接連指了好幾個人來做裁判，結果可想而知，沒一個樂意的。
就在白二急得抓耳撓腮的時候，老煩突然苦著臉舉起手，不情不願地撇撇嘴：“我，我樂意。”
說完，還衝著夏征狠狠的威脅了一把：“你要是騙我，不給我吃甜食，我就把你扔進豬圈裏吃大糞！”
夏征挑眉，指著白二衝老煩擠眼睛：“別忘了，我還有句話呢。若是這小子做的不好吃，就把這小子扔進豬圈！”
老煩撇撇嘴，悶悶地喝起了茶，若是不好吃，就把這兩個小混蛋都扔進豬圈。
比試開始，林媛和白二分別在兩個桌子上做菜，以示公平，兩個桌子中間還放了一張大大的不能透光的屏風。
一頭豬身上的豬大腸不少，即便是兩人共用也夠了。林媛用剪刀比劃了一下，按著自己需要的長度剪了一段下來就回到自己的位置上了。
白二卻苦著一張臉發愁，一會兒拿著剪刀一會兒拿著菜刀，就是不知道怎麼下手。
林媛不禁好笑，這豬大腸處理好了其實也好吃的很，隻是大家不知道該怎麼正確處理，所以這些東西基本都是被扔掉的下水。而且，盤子裏那些豬大腸看起來還算是幹淨，應該是在上桌前被簡單處理了的。
其實之前她就想過用豬大腸做菜的，隻是後來有了不少其它的食材，也就沒有再往這豬大腸上邊考慮。畢竟這東西處理起來確實費事得很。
白二終究還是學著林媛的樣子用剪刀剪了一段大腸下來，然後用長長的筷子夾著回到了自己位置，另一隻手還嫌棄地捏緊了自己的鼻子，那模樣簡直就跟吃下了一隻蒼蠅似的。
老煩幾次三番想要偷偷溜走，不過都是夏征給按下了。瞧著兩人手裏的大腸，老煩實在是惡心地不忍直視，全程都用手捂著自己的臉不肯抬頭。
想要做好豬大腸的關鍵步驟自然就是清洗了。雖然之前劉掌櫃已經讓人清洗過了，但是因為不得法，所以洗的並不幹淨。林媛先是用剪刀把大腸外邊的一層肥厚的油脂剪掉，然後將大腸翻過來後放進有盆裏，再加上麵粉和鹽，已經少量的水，慢慢地搓洗起來。
清洗的步驟一定要自信認真，不能有半點偷懶，不然等下做出來的菜會有異味。林媛垂著頭，兩耳不聞窗外事，十分認真。不過，也隻有一直觀察著她的夏征才會發現，林媛秀氣的細眉微微蹙起，好像有些不舒服。
夏征眼眸一眯，十分利落地從凳子上跳起，隻是還沒有近到身邊，就被林媛的眼神給瞪了回來。
好吧。夏征不情不願地抿抿唇，最終還是尊重了林媛的決定，不過再坐回到椅子裏時，夏征再沒有了方才的閑適，神經繃緊，時刻準備著往外衝。
劉掌櫃和小夥計們都離得遠遠的，但是還是好奇地看著林媛和白二兩人如何用這些臭烘烘的東西做出東西來。直到看到林媛用麵粉和鹽來清洗的時候，紛紛瞪大了眼睛，原來還能這樣洗啊！