“那個，莊老先生抬愛，林媛倍感榮幸。隻是不知，要如何報答先生厚愛？”
話音一落，林媛就感覺自己的肩膀又被莊康平重重地拍了一下。
“嘿！你這丫頭果然講究！老夫啥也不要，你就，給我一些紅葡萄酒就好了，如何？”
噗！
林媛一時沒有忍住，差點噴了莊康平一臉，原來這家夥還在惦記著紅酒的事呢啊！
雖然那酒是劉麗敏釀造的，但是因為是第一年釀造，而且又有林媛做菜需要，所以今年並沒有上市出售。若是要賣的話，恐怕要等明年的葡萄成熟以後了。
一壇子紅酒換一道獨門菜譜，怎麼算也是她賺到了。
毫不遲疑，林媛便點頭答應了，樂的莊康平笑得滿臉皺紋都擠到了一起。
“來吧丫頭，老夫就把這道自創的獨門秘笈芙蓉釀教與你。”
原來是芙蓉釀。
雖然沒有吃過這道菜，但是看著老煩那心心念念多年不忘的樣子，她就就知道這道菜定然不簡單。
小廚房裏什麼都有，莊康平隨便看了一眼，便點頭道：“行，東西夠了，來，老夫給你指揮，你來動手！”
讓她動手？
林媛一愣，咽了咽口水，這是在教徒弟嗎？師父都不用演示，直接讓徒弟自己動手學習，這師父當得也太甩手掌櫃了。
芙蓉釀雖然有個好聽的名字，其實就是在豬肉糜裏加入一些剁碎的蝦肉和雞肉而已，然後再加入各種調味料調味兒，最後用手指捏出芙蓉花的模樣。
說起來，這道菜簡單得不得了，其中最重要的工序就在剁肉上。
雖然是豬肉糜，但是因為是釀，可不能做得跟魚丸肉丸似的那麼爽彈，不然就不好吃了。
一邊指揮著林媛剁肉，莊康平一邊不忘記抱怨：“甄老頭兒這家夥還真是嘴饞，老夫都九十多的人了，居然還要讓老夫我親自動手做芙蓉釀！哼哼，他一定是嫉妒老夫身體硬朗，想要老夫閃閃腰，好笑話老夫一番！”
老煩當然不是為了這個目的，他隻是單純地想要吃芙蓉釀而已。
再說了，他是個醫者，不是廚子，怎麼會知道芙蓉釀是怎麼做的？
一邊聽著莊老頭兒胡亂地抱怨著，林媛就埋頭做著自己的活計，一會兒剁肉一會兒調味兒，一會兒還要用水把手沾濕好塑型。
直到將做好的芙蓉釀放進了蒸鍋裏，林媛也沒有閑下來，她還得自己動手燒火，不能過猛也不能太溫。
看著林媛認真地燒著火，莊康平的話匣子又打開了。
“你這丫頭果然聰明，這道菜老夫隻教了一次就能做得這樣順利，比我那幾個徒弟厲害多了！”
“哎，若是你能早生個十多年，那老夫定要將你收為關門弟子，好好地教導你，保證你的成就比現在還要大！”
林媛扔了一根小木柴進了灶膛裏，忍不住撇撇嘴腹誹了一句：“若是早上十幾年，不就見不到夏征了？我還是寧願晚一些得好。”
莊康平不知道林媛在腹誹什麼，還在自顧自地說著話，從誇林媛聰慧說到了自己徒弟的不肖，又說到了自己當年的豐功偉績。
聽到這裏，林媛忍不住開口問了一句他當年為什麼不進宮當禦廚，要知道，在幾十年以前，能夠進宮那可不光是本人臉上有光，就連整個家族都沾光不少呢！
莊康平卻十分不屑地撇撇嘴：“進宮？那有什麼好的？你可吃過宮中的禦膳？”
想起前陣子宮宴的時候吃過的那幾道禦膳，林媛就忍不住撇了撇嘴，那種禦膳，還不如她自己煮的麵條好吃呢，中看不中吃，分明就是給人做擺設的！
看她這樣子，莊康平也猜到了，不由幸災樂禍一笑：“怎麼樣？是不是餓著肚子回來的？”
林媛聳聳肩，並不隱瞞，點了點頭。
“嘿！當年老夫就是看了禦廚們做的那些菜才打定了主意一輩子不進宮的。那哪裏是做菜，那分明就是繡花！做菜不一定非得弄得多麼華麗，講究色香的同時，最重要的是味道。若是連味道都沒有了，做的再好看也沒用，那還不如拿張紙畫道菜呢！看起來不是更加賞心悅目？”
莊康平的話雖然有些槽，但是這裏道理林媛卻是明白的。
宮中的禦廚們太過講究華麗的外表，正所謂有得就有失，這樣做隻能喪失了對味道的追求。
若是能把菜做到色香味俱全，那就再好不過了。
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