白日裏無限繁華的龍膽京，隨著月亮的升起也會慢慢安靜下來。街上的叫賣聲從此起彼伏，到零星幾聲，再到完全不見，各個鋪麵裏的燈火依次熄掉，關上大門，再加一把粗木的門閂，遠望過去好像蒼穹裏的星星漸次地滅了。
然而，我的一天卻由此時開始，係起月白的圍裙，備齊暗花的碗筷，擦淨烏木的櫃台，從天井的石槽裏打來清水，再倒進陶製的砂鍋，當白米粥的香氣隨著咕嘟聲一起飄滿店裏時……遠方的梆子總是準時傳來第一聲初更。於是我便推開吱呀呀響的拉門，不早一秒，也不晚一秒。
開在太陽下的店很多，而月光下的卻很少。
但其實，生活在夜晚的人們也總要過他們的人生。
更夫、酒女、趕路的客商、夜行的俠客、獨來獨往的殺手、不便見光的黑道……都常來照顧我的生意。不少成了熟客，就算白天在外頭遇到，也會親切地喊我一聲“老板”。
你問看著他們來來往往，是不是見過很多有趣的人生？
嗯，你看我手中的蘿卜，切成半透明，極薄的一片一片，我看到的人生也大抵像這樣，隻是那麼一片切片。如果寫成故事，一頓飯的工夫便可讀完。
什麼？你讓我說一個故事來聽聽？
餃子？火鍋？杏仁豆腐？
哦，那些你都聽過了麼？抱歉抱歉，年紀大了難免記性有些不好。
那麼講一個新的吧。
龍在天是江湖上極受尊敬的大俠，為人剛毅威嚴，俠肝義膽，武功更是非同凡響，年輕時憑一對金刀一度在武林兵器譜上排行前三，綽號“千軍破”。六十大壽之後算是半退隱狀態，從去年起，三不五時來我的店裏吃些宵夜。
這樣一個人，聽起來不應該有人來找他尋仇，更不該有人來找他比武，不是麼？
第一話 雞蛋羹臘月的天氣近乎是一年裏最冷的，可是在燒滿炭火的屋裏，蒙著麵、戴著鬥笠也還是頗為詭異的裝束。
“客官，要什麼？
“客官？”
老板叫了兩三次，蒙麵客才大夢方醒地“哦”了一聲。
“客官可是第一次來？”老板淡淡笑著介紹店裏的規矩，“我這店裏，白粥和小菜都是隨意添的，其他你想吃些什麼就告訴我，家常的菜我大多都能做上來。”
客人又“哦”了一聲，是年輕人的聲音，短促，似乎帶一絲緊張。
停了許久，他才說：“不知想吃什麼。”
“唉，沒有想吃的東西的人生，少了很多色彩呢。”老板笑道。
“就……你隨便上吧，錢不會少你的。”客人回答，他每句話最後收束得都很急促。
“雞蛋羹怎麼樣？有其他人點，提前多做了幾碗。”
“隨便。”
於是老板回身去掀開蒸鍋的蓋子，一股白汽騰地就冒了出來，老板小心地用紗布墊著手，端出一碗。
蛋羹是尋常菜，可火候把握也不易，打蛋液若有氣泡，便會蒸出蜂窩的樣子，失了口感。難得老板碗裏的蛋羹金黃爽滑，隨著她的腳步微顫，仿佛能感到那種鮮嫩的觸感。
老板在蛋羹麵上撒了些碧綠的蔥碎，又取黑陶的小瓶子，轉圈淋了一圈麻油，麻油在平滑的蛋麵上動蕩著，香味格外散發出來。
這樣熱騰騰的，在這樣的天氣裏，看著就叫人食指大動，才端上來，旁邊已經有食客道：“也給我來一碗。”
可是，蒙麵的客人沒有吃。他隻在那裏直直地坐著，任憑這美味冷掉。
或者，他本不是來吃東西的。
這時，木門動了，一名老者帶著隨從進來。
老者須發皆白，穿得很簡便，不過還是能看出過往的氣度來。
“龍大俠！”、“龍大俠！”店裏有熟客，響起此起彼伏的打招呼聲。
龍在天便也向他們回個笑臉，揮揮手。
“老規矩。”龍在天轉向老板，中氣十足地說道。
“已經給您備下了。”老板笑著回應，從蒸鍋裏給他端了一碗雞蛋羹。
龍在天嚐了一口，嫩滑鮮美的味道便在口中彌散，熱熱燙燙的感覺讓他額頭沁出細汗，正要出言誇讚，突然間，卻愣住了。
愣住的不止他一個人，所有人的目光都投向他的碗筷之間。
那裏橫亙一柄寶劍的劍鋒，寒光閃閃，順著劍身向上追溯，是黑衣、蒙麵、戴著鬥笠的客人……屋裏鴉雀無聲，先前熱絡的氣氛像被潑下一盆冰水凍住了。
“看樣子，閣下在這裏等老夫很久了？”龍在天緩緩揚起眼睛，道。
蒙麵客不說話。
“老夫年輕時，倒是有許多人上門比武，為了什麼勞什子天下第幾之類的。”龍在天說下去，“不過如今在下已經是個半退隱的老頭，你要想漲名氣，找老夫挑戰，豈不是緣木求魚？”
蒙麵客還是不說話。
“老夫多年沒有與人動手，但一雙刀還沒老朽不堪。”龍在天眼尾上揚，流露出一絲往日傲氣，“刀劍無眼，若傷了閣下，也可惜了你這一身的修為。”