對於女孩子來說，由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行為，而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少；少女每天能量供給的25％～30％應該來自於脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1∶2最好；有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶製品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。
4.養成吃早餐的良好習慣
必要時課間加一杯牛奶或豆漿；營養充足的早餐不僅保證廠中學生身體的正常發育，對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。
5.參加體力活動，加強體育鍛煉
適量運動和合理營養結合可促進中學生生長發育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態等。這種經濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對於提高我國人民生活質量和健康水平起著重要的作用。
6.青春期學業繁重，應注意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排人體處於緊張狀態下，一些營養素如蛋白質、維生素A 和維生素C 的消耗會增加。要注意這些營養素的補充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C 和礦物質。
中學生益智健腦有良方
中學生處於身體發育和學習文化知識的最佳階段。大多數父母都希望孩子能夠身體好、學習好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強健的體魄和聰明的頭腦。中學生益智健腦一方麵要養成良好的生活習慣，另一方麵在營養和飲食上要科學地搭配。
一、養成良好的生活習慣。
1.吃好早餐。一直就有“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的說法，但由於早上時間最為緊張，有的孩子又賴床，來不及吃早餐。這樣，對大腦的損害非常大，因為不吃早餐造成人體血糖低下，對大腦的營養供應不足，而上午又是功課最多的時候，大腦需要的能量得不到供應，長期下去，會影響功課和大腦的發育。早餐中鮮牛奶最為適宜，它不僅含有優質的蛋白質，而且還含有大腦發育所必需的卵磷脂。
2.保證充足的睡眠。睡眠是大腦休息和調整的階段，睡眠不僅能保持大腦皮層細胞免於衰竭，使消耗的能量得到補充，大腦皮層的興奮和抑製過程達到了新的平衡。
良好的睡眠有增進記憶力的作用。中學生每天應保證8小時的睡眠時間。同時要注意睡覺時不要蒙頭，因為蒙頭睡覺時，隨著棉被內二氧化碳濃度的不斷升高，氧氣濃度不斷下降，大腦供氧不足，長時間吸進汙濁的空氣，對大腦損傷極大。
3.飲水充足。水是人體的最主要的組成部分，研究發現，飲水不足是大腦衰老加快的一個重要原因。中學生每天至少要飲用8杯水，以保證身體的需要。參加體育鍛煉。不僅可以使骨骼、肌肉強壯發達，而且能促進大腦和各內髒器官的發育。
4.不要帶病用腦。在身體欠佳或患各種急性病的時候，就應該休息。這時如堅持學習用腦，不僅效率低下，而且容易造成大腦的損傷。
二、科學的營養飲食為滿足腦的營養需要，最好把效能不同的營養食物搭配成平衡膳食。
在營養成分和食物中，對腦的健全發育起重要作用的最佳健腦營養素和最佳健腦食物有：
1.脂肪是健腦的首要物質。脂肪在發揮腦的複雜、精巧功能方麵具有重要作用。給腦提供優良豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，並保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他產品和堅果類等。
2.蛋白質是智力活動的物質基礎。蛋白質是控製腦細胞的興奮與抑製過程的主要物質，在記憶、語言、思考和運動、神經傳導等方麵都有重要作用。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆製品和魚貝類等。魚腦是很好的保健健腦食品。
3.碳水化合物是腦活動的能量來源。碳水化合物在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機體的需要。糖質過多會使腦進入過度疲勞狀態，誘發神經衰弱或抑鬱症等。最佳食物有雜糧、糙米、紅糖和糕點等。