麥德龍成世博會意大利館的食品供應商
距離世博會開幕還有兩個月之際,麥德龍與上海世博會意大利館簽署協議,正式成為意大利館的指定食品供應商。同時,麥德龍還與上海世博會高級讚助商——中糧集團簽署了《全產業鏈食品供應質量互動管理可追溯體係合作備忘》。目前,麥德龍為上海數百家星級酒店提供食品及酒店設施,世博期間麥德龍的可溯源產品將增至900多種,以確保供應的食品安全可靠。
世博會促進2010年中食展快速發展
由法國愛博展覽集團和(中國)商業發展中心共同主辦的第十一屆中國國際食品和飲料展覽會(SIAL CHINA 2010)將於2010年5月19日~21日在上海新國際博覽中心隆重舉辦。今年展會的麵積將擴大15%左右,總麵積將達到46000平方米。
本屆中食展在上海世博會期間舉辦,海外榮譽國是墨西哥,墨西哥展區將推出特色風味食品,還將舉辦墨西哥龍舌蘭酒評比大賽。
上海建立世博食品安全信息追溯係統
隨著上海世博會的臨近,世博園區的餐飲準備工作也已進入衝刺階段。所有入駐世博園區的餐飲企業及菜肴原料都必須符合政府規定的溯源體係要求。入園餐飲企業兩年之內沒有發生過食品安全事件、所用原材料和進貨渠道達到園區衛生評估標準,且入園食品必須經過專業檢測合格後才能入園。此外,所有進入世博園的食品原材料都須配備自己的“電子身份證”,追溯係統非常完善。
新西蘭館:在“自然之城”中
聆聽夢幻故事
新西蘭館的主題是“自然之城:生活在天地之間”,其靈感源自毛利人的創世紀神話。根據這一神話,在世界起源之初,天空之父Rangi和大地之母Papa曾經緊密地靠在一起,以致沒有一絲光亮可以穿過他們照亮世界。他們的孩子們,也就是眾神,企圖將Rangi和Papa分開,但隻有 Tane(森林、人類以及所有生物之神)做到了。他將雙手支撐著大地,用自己的雙腿頂開了天空,創造了人們現在生活的光明世界。新西蘭館通過建築構造和展覽布局,將毛利人的這一創世紀神話幻化為一出從迎賓廣場、楔形展館到屋頂花園的華麗三部曲。
上海“世博護照”開賣
上海世博會為廣大參觀者設計了三大係列五款不同的“世博護照”,標準版三款,卡通版和典藏版各一款。該護照是用於收藏世博會各參展館紀念印章的載體,外觀類似普通出國護照。“世博護照”這一項目誕生於1967年的加拿大蒙特利爾世博會,曆屆世博會上都出現排隊蓋章的現象。此次的“世博護照”采用了高端的防偽鈔券製作工藝,並為預訂者提供個性化定製等附加服務,這是對曆屆“世博護照”的一大突破。
日本可能被禁止捕撈金槍魚
由175個國家參與的國際瀕危物種貿易公約會議(CITES)近日在卡塔爾的首都多哈召開,會議的主題是為國際藍鰭金槍魚和象牙貿易畫上句號。如果提案通過,那麼世界將誕生首項禁止瀕危魚類貿易的條款。
大西洋藍鰭金槍魚數量在過去40年內已減少了超過80%,目前隻剩320萬隻。除了捕鯨、濫殺海豚以外,大量捕撈和食用金槍魚也成為日本和國際社會的爭議之一。
日本下令為“富士”蘋果編號
嚴查農藥是否超標
日本農林水產省下令對日本“富士”蘋果進行編號,即日本果農在收獲蘋果以後,必須先將自己采摘的蘋果分類,然後交到日本日本農業協會進行檢測。“農協”會對每戶的蘋果進行編號備查,然後進行嚴格的農藥殘留檢測。檢測合格的蘋果才會被運往各大超市。
上海世博會打造首個“低碳世博”
上海世博會是第一個正式提出“低碳世博”理念的世博會。園區內太陽能發電裝機容量達到4.5兆瓦,這是中國國內麵積最大的太陽能光伏電池示範區;整個園區的燈光設備大量采用節能的LED光源;園區公共交通係統采用電動汽車、超級電容汽車等清潔能源車輛,使園區內公共交通實現“零排放”;生態節能建築、江水源熱能采集等新技術也將在世博園內廣泛應用。
圖為“陽光穀”貫穿世博軸各層建築平麵,可將傾瀉而下的自然光、流動的空氣引入建築內部和地下空間。
百事可樂借殼美國館入世博
百事可樂公司日前宣布已經正式簽約上海世博會美國展館,這將形成一個有趣的對決:除了乳類飲品,整個世博園區內的飲料都將由可口可樂獨家提供,但是在美國展館,那裏是百事可樂的天下——可口可樂不得進入。