畜牧養殖專業戶風險管理的相關探討
科研
作者：王丹丹
[摘 要] 改革開放以來，我國經濟得到了長足的發展，尤其是畜牧業發展，伴隨著人們生活水平的不斷提高，畜牧業也在不斷的擴大中。然而隨著產業整體規模的不斷提高，社會流通速度以及市場規模的不斷擴大，市場格局也就變得更加錯綜複雜。畜牧養殖專業戶在今天的養殖中不斷要麵臨日益加劇的競爭，同時也要麵對來自於社會、市場等各個方麵的風險。如何降級在養殖過程中的風險，如何保證養殖戶的利益不受到損失，已經成為我們不得不關注的問題。本文通過總結多年來養殖經驗，並結合現在養殖業的狀況，針對畜牧養殖專業戶風險管理這一論題，提出以下論述。
[關鍵詞] 畜牧養殖 專業戶 風險管理 論述
[中圖分類號] S815 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0265-01
前言：
畜牧養殖業屬於高風險的行業，其中的風險來自於畜牧養殖中的方方麵麵，並且具有不定性、隨意性以及高損失性。因此規範養殖程序，建立風險管理體製，對於提高經濟效率，減少風險損失具有重要意義。所謂風險管理就是指通過一定的措施，一定的預警機製來對養殖過程中的風險進行評估，進行分析。已達到減小風險損失的目的。
一、畜牧養殖業中存在風險以及特點
常言道：“養殖有風險，投資需謹慎！”所謂風險，就是指在我們畜牧養殖過程中某一環節給我們帶來的損失，而這些損失又是不可預知的，這就是我們說的風險。 從專業的角度來看，風險的來源主要有以下幾部分組成：第一，市場風險。第二，養殖技術風險。第三，自然環境風險。下麵我們給出以下分析：
1.市場風險
隨著畜牧產業的快速發展，各種個體的畜牧養殖戶在不斷湧現，同時大量的肉類銷售公司、肉類加工場等各種企業也充斥到市場運營中來。然而畜牧養殖專業戶所養殖的牲畜最終到時要投放到市場中去的，由於在銷售環節中各種利益不斷角逐，致使市場情況瞬息萬變，到最後離手，過程中受到損害最大的還是養殖戶。同時伴隨著市場範圍的不斷擴大以及流通速度的不斷提升，使得市場風險變得更加撲朔迷離。
2.養殖技術風險
用戶的養殖技術往往決定著養殖結果，是否擁有專業的養殖技術以及是否依托科學的養殖手法，會影響養殖戶最終的利益所得。有時候養殖戶的養殖技術風險所帶來的經濟風險是巨大的，不可估量的。其中技術養殖風險包括飼料的選配、養殖畜牧的選種、常見疾病的防控等方麵。
3.自然風險
自然風險來自於自然因素，同時自然風險直接影響到畜牧養殖過程中的各個環節，這些自然因素往往會影響所養牲畜的生活習性以及適應能力。例如，天氣寒冷，不利於所飼養肉豬的育肥工作。
二、畜牧養殖風險管理對策
1.養成風險管理的意識，清醒的做出決定
畜牧養殖業是一個高風險的行業，對於養殖戶來說，如果要選擇進入到養殖行業裏，就要有足夠應對風險的準備。風險與利益是一對相互依存的關係，如何在這兩者之間拿捏，成為擺在養殖戶麵前的一道難題。首先養殖戶在養殖之前應該仔細的分析一下養殖業的現狀與前景，並且結合自身的情況，判斷自己應對風險的能力，經過深思熟慮之後再做出決定。