土豆蜂蜜飲
【組成】鮮土豆50克，蜂蜜適量。
【製法】將鮮土豆洗淨，連皮切碎搗爛，用消毒紗布絞汁，加入蜂蜜攪勻即成。
【功效】健脾和胃，養血生肌。
【保健應用】每天早晨空腹飲用。適用於胃潰瘍早期患者的輔助食療。忌食辣椒、大蒜、濃茶、食醋、酒等刺激性食物。
健腦安眠圓肉豬心湯
【組成】豬心1個（約300克），桂圓肉、黨參各30克，紅棗5個。
【製法】將豬心切去肥油，洗淨。桂圓肉、紅棗（去核）、黨參洗淨，與豬心一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可。
【功效】補益氣血，養心安神。
【保健應用】每日分2次服用。適用於氣血虧虛引起的失眠健忘者。
黃花合歡大棗湯
【組成】黃花菜30克，合歡花10克，大棗10枚，蜂蜜適量。
【製法】將黃花菜洗淨，與合歡花共入鍋內，水煎去渣取汁，再與大棗共燉熟，調入蜂蜜即成。
【功效】除煩解鬱安神。
【保健應用】每日1～2次，連服7～10天。適用於肝氣不舒引起的驚悸、失眠。
百合芡實湯
【組成】百合30克，芡實50克。
【製法】百合、芡實加水煮熟。
【功效】補腎固精，養心安神。
【保健應用】加糖調味後服用，每次1小碗，每日1～2次。適用於腎虛引起的失眠多夢，遺精頭昏者。
枸杞百合羹
【組成】枸杞子、百合各15克，雞蛋黃1個，冰糖適量。
【製法】枸杞子、百合加水適量，同煮稠爛，加入攪碎的雞蛋黃和冰糖，再煮沸片刻即可。
【功效】補肝腎，安心神。
【保健應用】每日服食2次，可常用。適用於腎陰不足，引起的心悸、失眠者。
銀耳參棗羹
【組成】銀耳5克，高麗參10克，枸杞子20克，大棗10枚，雞湯適量。
【製法】銀耳洗淨，清水浸泡30分鍾；大棗用清水洗淨。銀耳、大棗與枸杞子、高麗參、雞湯共入砂鍋內，再加適量清水，小火燉熟即可。
【功效】益氣健脾，養血安神。
【保健應用】每日分早、晚2次服食，連服數日。適用於氣血不足引起的失眠健忘者。
天麻豬腦羹
【組成】天麻10克，豬腦1個，菱粉適量。
【製法】將天麻用淘米水浸泡，洗淨，切成薄片，入鍋，加水適量，用武火燒沸後，改用文火煮半小時，加鹽少許，再入豬腦、菱粉少許煮熟即成。
【功效】滋陰益髓，平肝熄風。
【保健應用】每天分3次吃完。適用於心肝血虛之心神不安。
黑豆小麥煎
【組成】黑豆、小麥各30克。
【製法】將以上兩物加水煎煮，去渣取汁。
【功效】養心益肝，清熱止渴。
【保健應用】飲汁。每天服1劑，可連服5～7天。適用於心陰不足之心神不寧，夜臥不安者。
百合二仁蜜
【組成】鮮百合50克（或幹品25克），柏子仁10克，酸棗仁25克，紅棗10枚，蜂蜜10克。
【製法】將柏子仁、酸棗仁、百合共入砂鍋中，水煎2次。去渣合汁一大碗，加入大棗和適量清水，小火燒30分鍾，離火，加入蜂蜜攪勻即成。
【功效】滋肝養心安神。
【保健應用】每日1劑，連用5～7天為一療程。適用於陰虛火旺引起的心悸，失眠者。
栗子桂圓粥
【組成】栗子10隻（去殼），桂圓肉15克，粳米50克。
【製法】將栗子切成小塊，與粳米同煮粥，待粥將熟時放入桂圓肉和白糖少許。
【功效】補心益腎，健脾養血，生津潤燥。
【保健應用】作早餐食用。適用於心腎精血不足之神經衰弱者。
桂花蓮子
【組成】幹蓮子100克，鮮桂花、白糖各50克，糯米粉150克，食用堿、糖桂花、熟芝麻各5克。
【製法】（1）先將鮮桂花擇洗幹淨，裝盤；煮鍋內放進清水燒開，加堿溶化後，放進幹蓮子，不停地攪拌，見蓮子外皮脫落，水色發紅，即可倒出鍋中水，再放入清水漂洗，後用牙簽捅出蓮心洗淨控幹，放入碗內，加水上籠用旺火蒸20分鍾取出涼涼；先揀飽滿的蓮子放在糯米粉中，使蓮子表麵上均勻地沾上一層糯米粉後放入漏勺中，在沸水鍋中浸燙，連續3次，使粉粘在蓮子上，倒入糯米粉中粘粉，再下沸水鍋中浸燙，使蓮子外層裹上較厚的粉衣待炸。
（2）炒鍋燒熱，放油燒至七成熱，投入粘滿米粉的蓮子炸製，炸時不斷地用小手勺翻動，待呈金黃色時撈出控油；炒鍋留底油，加入白糖、清水，用手勺不斷地攪拌均勻，待糖溶化成漿液，色呈淡黃，稍有黏性起絲時，放入糖桂花，再放入炸脆的蓮子，用手勺輕輕推勻，撒上熟芝麻和鮮桂花，放入塗過油的大平盤中即成。