鵪鶉蛋煮熟去殼；綠豆、紅小豆、百合放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煲至熟爛時，放入鵪鶉蛋，再煮3分鍾即可。每日2次。此湯可活血涼血、潤膚除斑。
三仁美容粥
桃仁、甜杏仁、白果仁、冰糖各10克，雞蛋1個，大米50克。將桃仁等三味幹研成細末；大米淘洗幹淨，放砂鍋內，加桃仁等三味細末和適量水，大火煮沸，打入雞蛋，改用小火煨粥。粥成時加入白糖調勻即可。每日1劑，早餐食用。此粥可活血化瘀、潤腸通便、護膚美膚。
銀耳紅棗大米粥
銀耳7克，大米100克，紅棗5個，冰糖50克。
銀耳用開水泡發，去蒂頭，揀去雜質、泥沙，將銀耳葉片反複揉碎，大米用清水淘洗幹淨，紅棗洗淨。砂鍋置火上，注入清水1000毫升，放入銀耳、紅棗用中火燒開，然後慢煮至米粥湯稠，表麵浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鍾即可。每日劑，早餐食用。本膳具有滋陰生津之功效。
益氣補血
缺鐵性貧血的常見原因很多，如日常飲食中鐵攝入不足或胃腸吸收不良，造成鐵質缺乏，影響血紅蛋白的合成；或因痔出血、潰瘍出血以及嚴重的腸道寄生蟲等均可引起貧血。最常見的症狀有麵色蒼白、倦怠乏力、頭暈眼花、心悸氣促等，嚴重者可伴有口腔炎、舌炎等症狀。
飲食原則首先應補充足夠的鐵質等造血原料。
應多吃富含鐵、蛋白質、維生素C、維生素B12、葉酸的食物。含蛋白質豐富的食物有奶類、蛋類、魚類、瘦肉、豆類、豆製品；動物肝、腎、心、血、蛋黃、綠葉蔬菜，不僅富含豐富的鐵和銅，而且含有較多的維生素B12和葉酸；各種水果尤其是柑、鮮棗等，含有豐富的維生素C。
當歸豬肉米飯
大米適量，豬肉200克，當歸15克，洋蔥、土豆、胡蘿卜、鹽、醬油、胡椒粉各適量。將大米做成幹飯；將當歸加水煎取藥汁約50毫升，連渣保留備用。將豬肉炒熟，放入洋蔥片、土豆絲、胡蘿卜片及調味品翻炒，連渣倒入當歸汁中，放入鹽、醬油、胡椒粉調味，煮熟後即可與米飯一同食用。本品可促進血液循環、新陳代謝。
生炒糯米飯
糯米250克，紅小豆、紅棗、桂圓肉各25克，白糖150克，熟豬油20克。糯米淘淨，等豬油燒至四成熱時，倒入翻炒，再入紅小豆、紅棗、桂圓肉、白糖拌勻，加適量水，大火煮沸，再翻炒至水幹，最後用筷子在飯上戳幾個小洞改小火燜20～30分鍾即可。本品可益氣補血。
養血扶中糕
麵粉500克，白術、茯苓、山藥、桂圓肉各克，黨參10克，陳皮5克。將以上諸藥研成細末，與麵粉拌勻，加白糖適量，用水和成麵團，上籠蒸成糕，再將蒸好的糕入烤箱烤幹。本品適用於貧血所致食少納呆、脘腹脹滿、少氣懶言、四肢倦怠、消瘦、麵色萎黃或蒼白、大便溏稀等症。
豬血菠菜粥
豬血、大米各100克，鮮菠菜適量，鹽、雞精、蔥、薑各適量。豬血放沸水中稍煮，撈出切成小塊。菠菜洗淨，放入沸水中，略燙數分鍾，撈出後切細，同豬血塊、大米煮粥，粥熟後放入各種調味品即可。本品可養血、潤燥。
延緩衰老
科學家認為人的壽命應為120歲。但由於種種外界原因，多數人均達不到此年齡。近年來，國內外對延緩衰老作用的研究取得了顯著成績，尤其重視對抗衰老食物的研究，營養與延緩衰老的密切關係受到科學家們的關注與肯定。其中微量元素、維生素、核酸與衰老的關係最為密切。科學家們研究發現，維生素E能延緩人體細胞即老化過程。日常飲食中應注意多選用具有抗衰老效用的食物，如蜂王漿、蜂乳、海帶、核桃、豆類、魚類、瘦肉類、香菇、黑芝麻等。下列五穀滋補食療方具有很好的抗衰老作用，可選擇食用。
葆春孩兒餅
油麵200克，水麵300克，蓮子、豬肉各克，香菇25克，韭菜、鹽、雞精、香油等各適量。豬肉切細絲，蓮子煮至八成熟，拌在一起，加韭菜末、香菇、雞精、鹽、香油拌餡備用。分別和好油麵團和水麵團，擀麵片；水麵片在下，鋪上餡料，上覆油麵片，對折後切去兩頭，再切為若幹個10厘米長、4厘米寬的餅坯，入熱油鍋中炸熟即可。佐餐食。本品可滋補強壯、防止老化、常葆青春活力。
雞頭粉餛飩
羊肉250克，草果2個，豌豆100克，陳皮末、生薑末、生薑汁、木瓜汁、雞頭粉、豆粉各適量，蔥、鹽各適量。將草果、豌豆搗碎去皮，與羊肉同熬湯備用；熟羊肉切作餡，加入陳皮末、生薑末適量，五味調和；用雞頭粉、豆粉各適量和勻做餛飩皮。常法包製餛飩，加羊肉湯煮熟後，再加熟豌豆、生薑汁、木瓜汁、蔥、鹽調勻即可。分次隨量服用。本品可補中益氣。