山藥桂圓粥
鮮生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉5個,五味子9克,白糖適量。先將山藥去皮切成薄片,與桂圓、荔枝、五味子同煮為粥,調入白糖溶化後即可食用。此方主治腎虛之先兆流產。
小黃米母雞粥
老母雞1隻,紅殼小黃米250克,紅棗20顆。
將母雞宰殺,去毛及內髒。用母雞煮湯,待肉熟撈出雞肉不用,在雞湯中加入紅殼小黃米、紅棗煮粥即可。此方主治脾氣虧虛,胎動不安。
產後體虛
婦女產後氣血虧虛,因此在產後需要注意營養,在產後1~2天最好吃些清淡而易消化的飲食,以後再逐漸增加含有豐富蛋白質、糖類及適量脂肪的食物,如奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯、排骨湯及豆製品等;此外還要注意補充維生素及礦物質,可多吃些新鮮水果和蔬菜等;為了防止便秘,也要吃些粗糧。若能常服一些調養五穀滋補方,對產後康複、母嬰健康大有裨益。特推薦以下五穀滋補食療方,供選用。
小米紅糖粥
小米100克,紅糖適量。以小米煮粥臨熟時加紅糖調勻。本品治產後氣血虛弱、胃口不開、口幹作渴等。小米中的胡蘿卜素、B族維生素的含量均比大米高,而纖維素含量也比大米高,鐵的含量高1倍。產婦適量吃小米粥是有益的。
黑芝麻蜂蜜粥
黑芝麻20克,大米200克,蜂蜜適量。先將芝麻放熱鍋內炒熟,再將大米加水煮至八成熟時,放入芝麻、蜂蜜,拌勻後繼續煮至米爛粥成即可。本粥品適於產婦食用,既有滋補肝腎、養血填精的作用,又可作為產婦催乳之用。
紅棗小麥粥
小麥60克,大米100克,紅棗5個。小麥水煎取汁,加大米、紅棗煮粥即可。此方可養心神、止虛汗、益氣血、健脾胃,適用於產後氣血虧虛、脾胃不足、汗出異常及心慌、氣短、乏力、失眠、多夢等。
桑椹糯米粥
桑椹30克,糯米100克,冰糖適量。桑椹洗淨,與糯米同煮為粥,待熟時調入冰糖即可。此方可滋陰養血、明目益腎,適用於治療產後氣血虧虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、腸燥便秘等。
黑木耳紅棗粥
黑木耳15克,紅棗15個,大米100克,冰糖或紅糖適量。黑木耳用溫水泡發並洗淨,同其他兩味一並煮熬成粥,放入適量冰糖或紅糖調味即可。此方能益心補血,適用於產後失血較多、頭暈目眩、唇白甲淡、麵色蒼白、脫發。
產後缺乳
產後乳汁少或完全無乳,稱為缺乳。乳汁的分泌與乳母的精神、情緒、營養狀況、休息和勞動都有關係。任何精神上的刺激,如憂慮、驚恐、煩惱、悲傷,都會減少乳汁分泌。乳汁過少可能是由乳腺發育較差,產後出血過多或情緒欠佳等因素引起,感染、腹瀉、便溏等也可使乳汁缺少或因乳汁不能暢流所致。
目前,中國大力提倡母乳喂養,然而不少婦女產後體質虛弱,出現乳汁不通或乳汁少的情況。遇到這種情況,很多患者不知該吃些什麼。
下麵特介紹治療產後少乳非常有效的五穀滋補食療方。
豬蹄黃豆湯
豬蹄1隻,黃豆60克,黃花菜30克,香油、鹽各適量。豬蹄去掉表麵的豬毛,再在清水中洗淨,剁成碎塊,與黃豆、黃花菜一同煮爛,再加入香油、鹽等調味,分數次吃完即可。2~3日1劑,連服3劑。本品具有滋補陰血、化生乳汁的保健功效。
鰱魚絲瓜仁小米粥
活鰱魚1條(處理洗淨切塊),絲瓜仁10克,小米100克。將小米在清水中淘洗幹淨,先將小米放入鍋中,加入適量清水,待小米水沸開時,將魚及絲瓜仁放入鍋內再煮,至熟即可。空腹吃魚喝粥。此方可通經下乳,適用於產後乳少。