【自製方法】上粗搗篩，每服3錢，以水一盞煎至七分。
【酒方來源】明·《普濟方》
高良薑散
【藥物配比】高良薑（剉）3兩人參（去蘆）1兩草豆蔻（去皮）3分白術05兩沉香3分幹紫蘇05兩陳皮（湯浸去白瓤，焙）05兩
【功能主治】專治飲酒後脾虛，心胸腹脹滿，不能消化，頭疼心悶。
【用法用量】去滓，不拘時溫服。
【自製方法】上搗為散。每服3錢，以水一中盞，煎至六分。
【酒方來源】宋·《太平聖惠方》
益智子散
【藥物配比】益智子（去皮）3分砂仁（去沙）3分茅根2分草豆蔻（去皮）2分丁香05兩幹木瓜3分陳皮（湯浸去白，焙）05兩
【功能主治】專治飲酒過多，肚腹脹滿，不消。心下痞急妨悶。
【用法用量】去滓，微溫呷之。
【自製方法】上搗羅粗散，每服一錢，水一中盞，入生薑半分，煎六分。
【酒方來源】宋·《太平聖惠方》
麻仁丸
【藥物配比】火麻仁1L黃芩（《肘後方》作黃柏）2兩
【功能主治】治連日飲酒，咽喉爛，舌生瘡。
【用法用量】含之。
【自製方法】上為末，蜜如丸，一方用黃柏2兩。
【酒方來源】明·《普濟方》
葛花解醒湯
【藥物配比】白豆蔻仁05兩縮砂仁05兩葛花05兩木香05錢白術2錢橘皮（去白）一錢半青皮（去瓤）3錢幹生薑2錢白茯苓一錢半澤瀉2錢豬苓（去皮）一錢半神曲（炒）2錢人參一錢半
【功能主治】治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖，飲食減少，小便不利。
【用法用量】每次服藥末3錢，以白湯調下，但得微汗，酒病去矣，此蓋不得已而用，蓋藥味辛辣，對酒服之，不損元氣，敵酒故耳，不可頓服，恐損天年。
【自製方法】上為極細末秤勻。
【酒方來源】元·《濟生拔粹》
葛花丸
【藥物配比】葛花05兩砂仁05兩木香1兩沉香1分豆蔻1分畢澄茄1分陳皮（去皮）1兩烏梅14個半夏（湯泡7次，汁浸煮曬幹，切作片，另用薑炒幹用）21枚山果05兩茯苓1分枳實（去瓤，麩炒）1兩葛粉末05兩甘草（炙）1分
【功能主治】醒酒、解毒、消痰。
【用法用量】每次服1丸，含化。
【自製方法】上藥為末，煉蜜為丸，如龍眼大。
【酒方來源】明·《普濟方》
濟生百杯丸
【藥物配比】橘皮（去白）3兩木香廣茂（炮）3錢於薑3兩白丁香50個甘草炙2錢茴香京三棱（炮）3錢砂仁30個白豆蔻30個生薑（去皮切作片子，鹽2兩淹一夜，焙幹）1兩
【功能主治】專治酒停腹中，膈氣痞滿，麵色黑黃，將成癖病，飲食不進，日漸贏瘦，如飲酒先服此藥，百杯不醉，也無諸痰。
【用法用量】隨時細嚼藥丸，生薑湯下。
【自製方法】上藥為細末，煉蜜為丸，朱砂為衣，每1兩作5丸。
【酒方來源】元·《濟生拔萃》
橘皮湯
【藥物配比】陳皮（去白，湯，浸炒）葛根（剉）甘草（炙判）石膏（打碎）各1兩
【功能主治】治飲酒過度，酒毒積在腸胃，或嘔吐、不食湯水。
【用法用量】去滓溫服，不拘時服之。
【自製方法】上粗搗篩，每服3錢，以水一盞，煎至七分。
【酒方來源】明·《普濟方》
橙香餅
【藥物配比】橙皮白豆蔻1兩木香橘紅白檀甘鬆各05兩蓽澄茄沉香各3兩龍腦1錢薑黃（研）4兩
【功能主治】溫脾益胃，降氣寬中，生津液，止煩渴，消痰，及治中酒不散。
【用法用量】每次服二三餅細嚼，用白湯下。
【自製方法】上藥為細末，用甘草膏，和作餅子。
【酒方來源】明·《禦藥院方》
麝香丸
【藥物配比】麝香當門子不拘多少
【功能主治】治飲酒稍多，及傷瓜果，虛熱在脾，飲水無度，狀似消渴。大抵消中之疾，往往脾氣既衰，元氣耗散，土不製水，故水益不收冷，脾有熱而元氣不衰者，非消渴也，此藥主之。
【用法用量】每服10丸，煎枳根子湯送下，明目再服，以不渴為度，枳梖子，也謂之癩漢指頭，小兒喜食之，食前服。
【自製方法】上藥研細，以好酒濡之為丸，如綠豆大。
【酒方來源】明·《普濟方》
藿香正氣散
【藥物配比】半夏藿香蘇葉各12g白術茯苓大腹皮各15g生甘草白芷各6g生薑3片大棗5枚砂仁厚樸桔梗木香各10g葛根30g
【功能主治】專治急性酒精中毒所致嘔吐惡心，腹痛，酒臭味等症。
【用法用量】口服，一日一二劑。
【自製方法】上藥為一劑的量，水煎成半小碗後溫服。
【酒方來源】《四川中醫》
按：若見抽搐昏迷，飲酒量超過400ml時（以55度白酒計），則需先用清水4000ml洗胃，繼服上方去白術、木香，加鉤藤20g、珍珠母30g，石菖蒲15g、天麻10g（2方）。
醒酒方
【藥物配比】茅根30g大黃10g葛根30g鮮竹瀝二三支
加減：毒閉心包加清開靈40ml靜滴，氣陰兩虧型加參麥針。
【功能主治】清利解毒，解肌生津；主治急性酒精中毒症。
【用法用量】口服，1日1劑，分2次煎服。
【自製方法】水煎劑。
【酒方來源】《中國中醫急診》
酒仙膠囊
【藥物配比】雄黃50g全蠍50g白豆蔻50g丁香50g麥芽50g薏苡仁50g萊菔子50g等
【功能主治】溫中解毒，燥濕化痰，通竅醒神。主治急慢性酒精中毒。
【用法用量】治療急性中毒時，每服二三粒，症狀嚴重者每2小時服1粒。若治療慢性酒精中毒性疾病，則每日2次，每次2粒，20日為一療程。
【自製方法】上藥研為極細粉末，裝膠囊，每粒膠囊內含藥末0．3g。
【酒方來源】《湖南中醫學院學報》