第五篇第十二章 乙肝大流行，吹響防治“集結號” (2)
乙肝病毒經人與人傳染，傳播機製需逐一實現，在人群中一般以散發性出現。我國有眾多的乙肝病毒傳染源，數以億計的感染者都是這樣逐個散在發生的。社會忽視了隱匿的血液傳播，卻誤認為乙肝病毒是經餐飲傳播的，這是一個極大的錯誤！
健康自測：你得乙肝了嗎
任何疾病來臨時，身體都會有一些信息反饋給你，乙肝也不例外。乙肝在人群中有非常多的數量，如何對自己進行肝病方麵的自測，以便引起足夠的重視而及時就診治療呢？一般來說，出現下列幾方麵情形時，要引起注意：
1．麵色晦暗無光澤。
2．全身皮膚表麵可見散在性的四周有腳（紅絲）的紅點，用一帶尖的物體輕輕按壓紅點中心時，四周的紅絲可消失，停止按壓後紅絲又複出。醫學上稱蜘蛛痣陽性。
3．右側頸部脈怒張。
4．腹部膨隆，腹壁上青筋暴露明顯。
5．下肢明顯水腫，甚至全身浮腫，小便短小。
6．有長期酗酒史或長期服用某些對肝髒有損害的藥物，如四環素、口服避孕藥、氯丙嗪、解熱鎮痛類等藥物者應警惕酒精性肝炎或藥物性肝炎。
7．少數人在發病前曾有過類似"感冒"的症狀。
8．無明顯誘因而突然感到神疲力乏、精神倦怠、兩膝酸軟等。
9．突然出現食欲不振、厭油、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉或便秘等消化道症狀。
10．右肋部有隱痛、脹痛、刺痛或灼熱感。
11．鞏膜、皮膚小便發黃，小便呈濃茶色。
12．兩眼鞏膜發黃。
13．手掌表麵，特別是大、小魚際部分和指端掌麵的皮膚充血性發紅。
14．兩手無名指第二指關節掌麵有明顯的壓痛感。
15．在兩耳郭相應的肝點區，有一結節狀隆起，用火柴棒輕壓此點時，疼痛較其他部位明顯。
16．肝癌患者可觸及肝髒表麵不平整，有結節感，壓痛明顯。
17．嚴重患者口中常有一種類似爛蘋果的氣味。
18．夜間出現暗適應能力下降或夜盲現象。
在肝炎流行季節或流行地區以及家中有急性肝炎患者時應高度警惕、時時提防。當然，最後還要依賴於醫院的理化檢查，確診自己是否真正患上了肝病。
乙肝來襲，飲食調養助你提升免疫力
我國是一個乙肝大國，但是很多人感染了乙肝之後，由於自身免疫力較強，可以自行痊愈。這就是很多人從來沒有接種過乙肝疫苗，但是他體內有抗體的原因，這說明他不知不覺就依靠自身免疫力將肝炎治愈。
由此看來，預防和治療乙肝的一個重要方法，就是提高自身免疫力。隻要培養科學的生活習慣，注意調整飲食結構，那你身體的免疫力就會提高，乙肝也不會再找上你了。
要預防乙肝，人們首先要注意飲食及飲水衛生，不抽煙、喝酒，少吃臭豆腐、豆豉等發酵食物，少吃油膩食物，多吃新鮮水果和蔬菜，就能有效維護肝髒的健康，有效抵禦乙肝的襲擊。
飲食調養乙肝的目的在於減輕肝髒負擔，促進肝組織和肝細胞的修複，同時可糾正營養不良的症狀，預防肝性腦病的發生。但飲食調養的時候也要注意營養的適量攝入，防治能量不足和能量過剩，尤其是能量過剩可能加重肝髒負擔，容易引發脂肪肝、糖尿病和肥胖等其他疾病。
乙肝患者應多進食高維生素食物如新鮮蔬菜、水果等；盡量選擇低脂肪飲食，注意適當進食蛋白質食物如雞蛋、豆漿等與糖類。但不可過分強調三高一低，不然反而對 恢複不利（有的人容易發生脂肪肝）。