第六篇第十五章 “潘多拉魔盒”再現，解密可怕的癌症殺手
肝癌——生命不能承受之重
肝癌是我國常見惡性腫瘤之一，死亡率高，素有“癌中之王”的稱號。全世界每年新發肝癌中，42%出現在中國，已經占據我國腫瘤死因的第二位。目前肝癌早期診斷率雖然有所提高，但臨床上仍以晚期肝癌為主，肝癌患者的生存率仍然不高。
肝癌患者以男性居多，原發性肝癌的病因目前尚未確定，但多數認為與多種因素綜合作用有關：
（1）肝硬化 原發性肝癌合並肝硬化的發生率很高。
（2）慢性病毒性肝炎其中慢性乙型肝炎是最常見的原因，臨床上原發性肝癌患者約1/3有慢性肝炎史。
（3）服用某些有毒的化學物質（如發黴的花生或其他食品產生的黃曲黴毒素）。
（4）長期酗酒。
（5）長期受到某些環境汙染物侵害。 (1)
肝癌的初期比較隱匿，多在體檢中應用AFP及B超檢查偶然發現肝癌。此時病人既無症狀，體格檢查亦缺乏腫瘤本身的體征。一旦出現症狀而來就診，其病程大多進入了晚期。不同階段的肝癌，臨床表現是有差別的。
肝癌的基本症狀：肝痛、乏力、食欲差、消瘦是最具特征性的臨床症狀。
肝區疼痛是肝癌患者較為常見的症狀，這種疼痛是間歇持續性，鈍痛或者脹痛，由癌迅速生長使肝包膜繃緊所致。腫瘤侵犯膈肌，疼痛可放射至右肩或者右背。向後生長的腫瘤可致右腰疼痛。
肝癌患者還會出現一些消化道症狀，比如惡心、嘔吐和腹瀉，因缺乏特異性而被忽視。
肝癌患者一般情況下會出現低熱，偶爾會達到39℃以上。肝癌發展極為迅速，一旦出現明確臨床症狀後，若無有效處理，平均生存時間僅為半年。
通常情況下，35歲以上的男性，患有慢性肝炎、肝硬化5年以上的人，容易得肝癌，因此這一部分群體應該特別注意。除了定期體檢之外，要運用一些食療、運動療法等有效抗癌。
1.食療方法
肝髒作為一個代謝器官，癌變後很容易出現營養問題，患者首先要保證飲食的多樣化，以全方位補充患者缺失的營養，也要保證食物的“紅綠搭配”和“營養平衡”，選擇低脂肪、易消化的飲食。蔬菜之中尤屬十字花科甘藍族蔬菜具有明顯的抗癌效果。比如卷心菜(結球甘藍)、花椰菜(菜花)、花莖甘藍(嫩莖花椰菜)、抱子甘藍最為顯著。其他如蘿卜、胡蘿卜、白菜(大白菜)、青菜(小白菜)、油菜、芥菜、榨菜、大頭菜、蕪菁、塌棵菜等十字花科蔬菜，以及大蒜、芹菜、菠菜、苦瓜、茄子、香菇、魔芋等都有良好的抗癌功效。晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命。
2運動療法
肝癌的運動治療法是近幾年來的一種新興療法，類似於食物療法，對該病症的治療有一定的輔助作用，但是不起主導性作用，運動療法的各種鍛煉項目有著不同的特點：
（1）氣功、太極拳等鍛煉特點是一定要找老師親自輔導，必須按練功要求進行鍛煉才有效。
（2）周期性項目如跑步、散步、遊泳等特點是鍛煉時便於掌握運動量，但不易集中思想，排除雜念。
（3）對抗性項目包括各種球類，其特點是鍛煉時容易思想集中，能提高鍛煉者的興趣，但不便掌握運動量。
肺癌——令人膽寒的“灰色殺手”
癌症之害，肺癌為首。我國在全部惡性腫瘤中以肺部發生病率增長最快，占城市發病率、死亡率之首，其原因是在所有惡性腫瘤中肺癌腫瘤增長幅度最大，死亡率較高。肺癌在男性腫瘤死因中占首位，對於女性僅次於乳腺癌死亡率，占第二位。
肺癌通常是指“支氣管原發性癌”，它形成的原因十分複雜，迄今尚不確定，一般認為與下列因素有關：
吸煙 肺癌與吸煙特別是吸紙煙的關係比較密切。約有3/4的肺癌患者有重度吸煙史。吸紙煙者肺癌死亡率比不吸煙者高出10~13倍。
物理化學致癌因子 煙草加熱產物、煤焦油、無機瀝青煙塵、鈾、鐳等化學物。
職業性致癌因素 長期接觸上述致癌的理化因子的人員，肺癌的發病率明顯增高，石棉工人肺癌死亡率為一般吸煙人員死亡率的8倍，為不吸煙、不接觸石棉者的92倍。
大氣汙染 有關統計表明，工業發達國家發病率比工業落後國家高，城市比農村發病率高，考慮可能與工業廢氣和致癌汙染有關。
遺傳 家族中有人罹患肺癌，會使發生率增高。
已存在肺髒疾病 患有慢性呼吸道疾病者，例如：肺結核、肺纖維化、支氣管擴張症，及慢性阻塞性肺病，會使罹患肺癌幾率升高。
一般情況下，如果你出現以下幾種症狀，就應該注意了：
咳嗽 為最常見的早期症狀，其特點就是陣發性刺激性咳嗽，無痰或者少量泡沫痰。
咯血 也是肺癌常見的首發症狀之一，呈間歇性反複少量血痰，偶見咯血，血色多鮮紅。咯血持續時間不一，一般僅為數日，但也有達數月者。
胸痛 腫瘤累及胸膜，會產生胸部鈍痛；腫瘤侵蝕胸壁肋骨或壓迫肋間神經，則胸痛尖銳劇烈，且有定點或局部壓痛，並隨呼吸、咳嗽、變換體位而加重。
發熱 發熱有兩種，一是肺癌壓迫、阻塞引起的炎症性發熱；另一種是因癌組織變性壞死發熱。
厭食 在短時間內體重減輕很快。
肺癌的治愈率為10%左右，主要原因是肺癌生物學特性十分複雜，惡性程度高，80%的肺癌患者在確診時已屬晚期甚至可能轉移至其他部位而難以治愈。因此，預防和治療肺癌要從日常的生活方式做起。
1.堅決戒煙
吸煙與肺癌的關係是非常緊密的，戒煙除了有益於腫瘤的治療之外，還會為您帶來更多益處：改善食欲、減少痰液、增加氧攝入量，保持良好的體能、改善嗅覺和味覺等。
2.食療方法
椰菜、花椰菜和芽甘藍中的異硫氰酸鹽具有預防肺癌的作用。蘋果、柚子、洋蔥、紅酒和茶等食物蘊含豐富的黃酮類化合物，能大大減輕肺癌發生率。番茄紅素是番茄所富含的一種化學物質，它也可以預防肺癌。多吃黃豆也能預防肺癌。
肺癌患者要多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚等。如果出現咳嗽多痰症狀，宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、鬆子、核桃、淡菜等。
3.治療
(1)了解有關抗癌知識，正確認識肺癌，做到心中有底，采取相應措施，少走彎路，並積極配合醫生治療。
(2)勇於麵對現實，樹立堅定信念，學會在困境中看到光明、看到自己的優勢。
(3)培養自己的興趣，自己一定要尋找樂趣並保持心情開朗、愉悅，有些活動如下棋、聊天、看電視、集郵、養花等均能分散注意力，有利於養病，避免在家中胡思亂想。
胃癌——如何將“保胃”戰進行到底
胃癌是源自胃黏膜上皮細胞的惡性腫瘤，占胃惡性腫瘤的95％。胃癌在我國發病率很 高，死亡率占惡性腫瘤的第一位。胃癌產生原因主要是飲水及糧食中硝酸鹽、亞硝酸鹽含量偏高而硝酸鹽、亞硝酸鹽在人體胃中可能與胺類結合，形成亞硝胺這種很強的致癌物質。
值得注意的是，引起胃癌的兩大因素就是個體因素和環境因素。個體因素也叫體質因素，如A型血的人發病率很高，還有家庭因素、精神因素和患有慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉疾病的人。環境因素主要指一些化學性因素和微生物汙染因素，比如真菌、細菌等汙染。胃癌早期是沒有特別明顯症狀的，隨著病情的發展，可逐漸出現非特異性的、酷似胃炎或胃潰瘍的症狀，包括上腹部不適或隱痛、泛酸、暖氣、惡心，偶有嘔吐、食欲減退、黑糞等。胃病給人們造成如此多痛苦，我們的確應該保養好自己的胃，那麼，如何將“保胃”戰進行到底？常用的方法有以下幾種：
1.食療方法