008、出師有利(1 / 2)

這麼一圈轉下來,已經是晌午飯的時辰了,張悅趕回家裏,看見婆婆正坐在門口,用手蜇摸著地皮,手裏拿把小鏟子正在鏟蘿卜,她便連忙放下挑擔,扶起婆婆道,“娘,你身子不好,怎麼起來了?”

李嚴氏滿臉皆是皺紋,眼睛已經模糊的有些看不清了,左眼是因為丈夫去世時哭瞎的,右眼又因為兒子進京趕考三年未歸,日夜想念流淚導致的。

“整日裏躺著,感覺身上都酸疼的很,今天的粥賣的好嗎?”

“嗯,都賣完了,我今天早上看咱家鹹菜不錯,便切了些也拿去賣,不曾想那些客人竟是喜歡的緊,不但是粥,連同鹹菜都一起賣掉了,而且還被翡翠軒酒樓的掌櫃看上了,讓我們定期去送鹹菜呢。”

李嚴氏一聽高興的連連點頭,“是嘛,那真是太好了,嗝。”老太太一說著話一邊居然開始不斷的打起嗝來,好像還想要吐的感覺,麵色也極其蒼白,加上大夫所言,張悅越發肯定,婆婆得的肯定就是胃潰瘍了。

她前世經營飯店時,最大的一項特色就是食療藥膳,有時候藥補不如食補,藥治雖然快,但是對人體傷害大,如果能夠用藥膳慢慢治愈,對人體更好,尤其是像婆婆這樣年紀大體質弱的。

而像這種胃病在古代就叫作富貴病,因為要吃得好吃得巧還不能太勞累飲食要規律,你想想在這種時候連飯都吃不飽的年代,哪裏還有得挑?

一旦確定了婆婆的病症情況,張悅心裏就有底了,信心十足的去準備材料了,白胡椒是剛才從幹貨鋪子裏買來的,豬肚則是胡家娘子送的。

張悅手腳麻利的將豬肚洗幹淨了,這豬肚一般人不會處理,但是她可是開飯店的,既當大廚又當老板娘的,這點活小意思。

豬肚處理幹淨後,再將白胡椒打碎,放入洗淨的豬肚內加少許的水,然後用麻線紮緊兩端的開口,又從木板床底下找出一個破舊的小鍋吊子洗淨了,放入其中加水,用文火燉到熟爛,等到熟之後放點鹽調了味,服下即可。這道白胡椒煲豬肚就是專門應對虛寒性胃痛,補虛去寒暖胃,主治胃、十二指腸潰瘍的。隻要每天吃一劑,吃上十天半個月,保準症狀會緩解許多。

當然啦,心情要保持愉快,不能太過勞累,飲食要以清淡和軟和為主,要規律,也是要注意的。

張悅想想,去藥堂這樣一劑藥至少要一兩銀子,天天吃,家裏哪吃得起,不過幸好白胡椒十分便宜,豬肚也不要錢,既能治病又能省錢,何樂不為呢?

侍候完婆婆吃了豬肚,張悅自己簡單就著豬肚湯吃了些泡飯,然後一抹嘴就收拾利落,對著婆婆交待一聲,隻說想去山上看看,先前大夫教了認草藥的本事,想去看能否采到,這樣也可以省些銀錢。

婆婆自是交待張悅要小心,張悅答應一聲,背著籮筐走了,經過那大路時,看見許多人圍著,又看見一個老婦人抱著一個稻草人哭的十分難過。

她走過去聽見人群議論到,“哎呀,我就說你們家阿三平時不學好吧,被神靈懲罰了吧,不能動了吧?活該!”