所以，患有慢性支氣管炎或其他肺部慢性疾病的人，睡前應該禁酒。
為何經常感冒者宜多喝骨頭湯？
骨髓中存在著類黏朊，隨著人體年齡的增長。骨髓會自然損失和老化，而一旦骨髓中缺乏類黏朊和骨膠原等物質時，骨髓的功能也隨之衰退。此時，人的健康就會受到一定的影響，最明顯的特征就是經常傷風感冒、咳嗽。此外，頭發容易脫落，指甲生長變慢，麵色缺乏紅潤感。
攝取類黏朊最簡單的辦法就是多喝骨頭湯，可先將骨頭砸碎。按1∶5比例加水小火慢熬，切忌大火猛燒，也不宜中途加冷水。
西方國家為何用雞湯治療感管？
在美國等西方國家，有些人患上了感冒，不是到醫院找醫生看病，而是在家殺1隻母雞煨點湯喝，結果感冒很快就痊愈了。雞湯為何能防治感冒呢？國內外學者研究認為，雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。同時雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強鼻咽部血液循環和鼻腔黏液分泌的作用，這對保持呼吸道通暢。清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。西班牙專家還發現，母雞湯對支氣管炎，特別是兒童的支氣管炎有良好療效。這是因為母雞的脂肪具有增強支氣管內分泌和化痰作用。因此，西方國家廣泛流行這種治法。其他類為何關節炎病人不宜吃肥肉？
美國韋恩大學醫學院教授洛卡斯作過一個很有說服力的實驗，他讓16名關節炎病人。每天吃大量的肥肉等高脂肪食物，結果關節出現腫脹、僵直，活動障礙。當停止吃這些高脂食物後，症狀亦很快地緩解和消失。如果再一次讓病人吃肥肉，關節炎症狀又可加重。這說明，高脂食品對關節炎不利。能使病情加重。
中醫把關節炎歸入痹症範疇，“風寒濕三氣雜至，合而為痹”。痹者，阻塞不通也。而肥肉等高脂食物，容易生濕成痰。進而流注到經絡關節，阻塞脈絡，使關節腫脹，疼痛加劇。所以，中醫一貫主張，痹症者忌食厚味甜膩。
據現代醫學分析，脂肪在體內氧化，可產生一種酮體，過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，加重病情。而肥肉中所含多量的嘌呤類物質，對病情也有影響。
所以，對關節炎的病人，特別是濕熱較重的病人，食宜清淡，而忌肥肉。
骨折後的病人配餐原則如何？
①骨折的早期應采用低脂飲食，每日供給約60克，以免病人出現脂肪栓。
②蛋白質對加快愈合骨折作用較大，每日每千克體重需1．2克。
③多吃含鈣豐富的食物，如牛奶、雞蛋、蝦皮及豆製品等。
④多吃新鮮蔬菜、水果、補充維生素C，多曬太陽及服維生素D。
⑤多吃含纖維素豐富的食物，保持大便通暢。
⑥菜肴要多樣化、易消化，少用油煎食品。
⑦骨折早期宜進低鹽，每日食鹽量3～4克，以免引起水腫或加重局部水腫。
⑧忌食辣椒、烈酒及辛辣之調味品。
老年骨質疏鬆症病人的配餐原則如何？
①多吃含蛋白質豐富的食品，如牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆製品等。
②多吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蛋、蝦皮、豆類及其製品。還可吃一些含膠原蛋白的食物，如蹄筋、豬蹄等。
③多吃新鮮水果及蔬菜，以供給充足的維生素C。
④維生素D，每日供給200～400國際單位。
⑤補充磷質。磷質是構成和修補骨質所需的營養素，多吃乳類、魚、肝、肉、蛋黃、蝦米皮、花生等。
骨折病人為何要少食白糖？
骨折後的修複過程需要多量的鈣質，骨折病人過多攝取白糖後會產生丙酮酸、乳酸等代謝產物，使機體呈酸性狀態。機體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產物的中和作用。這樣勢必會消耗較多的鈣質，對骨折的修複不利。
另外，過多進食白糖，在糖轉化為能量的過程中需要維生素B1參加。這也就會消耗更多的維生素B1。由於維生素B1，不足，繼而也會降低神經和肌肉的活動能力，對骨折的康複也不利。故不宜過多食用白糖。
關節炎患者的飲食宜忌有哪些？