胃潰瘍偏方
維吾爾族偏方：小羊羔腸子適量。用法：將小羊羔腸浸泡、洗淨、翻開，用玉米粉外撒。翻轉羊腸，放適量油鹽煮食。每天3次，連食1個月。說明：此方係新疆吐魯番地區牧民所獨用，對胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個月左右的綿羊或山羊的十二指腸。
土家族偏方：蚤休20克，鮮豬肚1隻。用法：在豬肚內塞入已用水浸透的蚤休，紮緊豬肚兩端，再加水及鹽，用文火慢煲，最後倒出藥渣，喝湯食肉。每隔4天用1劑，連食一個月左右。說明：此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍麵愈合，在土家族民間應用較廣。
彝族偏方：韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。用法：將前一味藥烤幹研粉，後兩味拌勻成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，連用1～周。說明：彝族民間喜用此方治療胃炎、胃潰瘍等病，具有潤護胃腸、增食欲、通便秘之效。瑤族偏方：野蕎麥根90克，豬骨頭適量。用法：燉服，每天1劑，連服7天，此後每隔兩天服1劑，連服1～3周。治療胃潰瘍效果頗佳。
護胃始於吃
除了吃飯我們一天中很少把一件事做到三遍以上。所以我們的胃承受著很重要的任務，因而我們要善待自己的胃。胃部疾病尤其是慢性胃炎是“吃”出來的，如何預防胃炎呢？最重要的就是要注意“吃”這個方麵。就是怎麼吃？吃什麼？
平時進食的講究
三餐定時：這是因為當胃中沒有食物消化的時候，胃的蠕動還是繼續著，原本用於消化食物的胃酸就會對暴露的胃壁造成傷害，長此以往，就會導致慢性胃炎。
細嚼慢咽：可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
講究衛生：杜絕外界細菌、病毒對胃粘膜的侵害。
宜細宜清：多吃易於消化、富有營養的食物，多吃清淡少吃油膩、辛辣食物。
戒煙戒酒：酒精和尼古丁都會損害胃粘膜。
得胃病後的進食
急性胃炎：急性胃炎是由於感染、藥物等因素導致，持續的時間短。在嚴重的嘔吐、腹瀉時，暫時不能進食，情況稍微緩和之後，可以吃一些粥類食物，一旦患者痊愈，就可以恢複正常飲食。
慢性胃炎：慢性胃炎，特別是慢性萎縮性胃炎，經常在一些中老年患者中多發，病人的消化腺萎縮，胃酸分泌不足，所以要吃一些能夠刺激胃酸分泌的食物，比如濃稠的肉湯、魚湯、羹類等。
胃潰瘍怎麼吃同萎縮性胃炎相反，胃和十二指腸球部潰瘍往往伴有胃酸分泌過多的現象，所以飲食上要注意，不要吃過度刺激胃酸分泌的食物。
在潰瘍的活動期，建議吃一些新鮮蔬菜、牛奶、雞蛋等，主食則以半固體食物、軟食為主，比如麵條、粥等；魚類要清蒸，不要油炸；肉類要剁成肉糜，利於消化。注意飲食的溫和，忌食一些刺激性食物：比如尖椒、韭菜、過鹹的食物等，對於加工過的肉類，如臘肉、鹹肉、香腸、火腿等不建議食用，另外還要戒煙戒酒。不吃煎、炸、烤的食物。在潰瘍病的穩定期，一般說來並沒有太大的禁忌。
胃手術後怎麼吃當手術切除部分胃後，醫生往往將腸胃縫合在一起，形成一個“新胃”。但是“新胃”並不能完全替代胃的功能。
在手術剛結束的一個月裏，病人要注意禁食糖水樣食物：如牛奶、豆漿、含糖飲料等。因為此時的“代胃”儲存食物的功能比較差，食物往往直接從胃裏衝到小腸，再加上糖水樣食物的滲透壓比較高，可能引起病人的“傾倒綜合症”：如病人臉色發白，心跳加快等，所以要注意防止這類情況的發生。建議病人這時吃一些口味比較淡，而且濃稠的食物，如粥、肉糜等，這樣的食物會在“代胃”中停留的時間稍長，並且要“少食多餐”，讓“代胃”逐漸適應自己的功能，大約手術後一個月，就可以恢複正常飲食了。