壯年期肩負全家人經濟與精神支柱，壓力最沉重的年紀，尤其正值青壯年的上班族，總是忙於工作，最常麵臨疲勞、緊張及情緒低落等問題，也常見消化係統的疾病及失眠頭痛。除了營養素攝取不均，高壓力的生活模式也會促使體內多種荷爾蒙分泌，造成心跳加速，血壓上升。另一方麵，壓力影響正常的進食，傷害消化機能，最後也影響營養的吸收及免疫機能，更基至會成為引發憂鬱症的潛在因子。因此適時的減壓，保持心靈健康，是壯年時期在工作及生活之餘所需注意的。
一、壯年期的生理特點
1、神經係統的改變
醫學研究表明，無論男女從30歲起，腦細胞皆以每天數萬到10萬的速度死亡。腦的重量和體積因而逐漸下降。男子腦衰的速度和程度更勝於女子，奧妙在於處於智力中心地位的腦表麵細胞男子比女子喪失得多，故男子更要注意預防早衰。
2、消化係統的改變
消化酶的分泌量有所減少，胃腸蠕動減慢，吸收能力下降。如飲食不規律，饑飽不均，遲早不定，極易誘發消化係統疾病。
3、心血管係統也有增齡性變化
如自律性降低，血液輸出量有所減少，血管壁彈性下降，機體對血壓的反射性調節功能減退，易引起血壓波動，可能與其他不良因素共同作用而誘發高血壓。
4、骨骼係統的改變
在骨骼方麵，人體在20歲以前，鈣在骨內的沉積速度成直線上升狀態，35歲達到高峰。如青年期鈣質儲存不足，有可能因骨內無機質增加，彈性和韌性減退，過早出現骨質疏鬆。一般說來，男女自20歲起骨質即開始極緩慢地減少，30歲以後減速逐漸加快，其中女子尤為突出，一生中可減少42%，男子隻減少10%。女子的骨髓尤其是四肢長骨含鈣量本來就少，又有月經、懷孕、喂奶等特殊消耗，絕經後性激素比例失調更易加重骨鈣丟失。
二、壯年期的心理特點
1、孤獨。中年人忙忙碌碌，負載著家庭和事業。很少有時間與別人交流，使中年人倍感孤獨，競爭空前激烈，人與人的關係越來越冷漠，彼此產生警戒之心，內心世界的封閉使人們無法通過情感交流建立真正的友誼，友情的缺乏使現代人陷入一種強烈的孤獨。
2、敵意。中年人可能會同情那些生活中陷入困境的人，對那些平步青雲的人，卻往往會生出敵意來。
3、沮喪。對工作、生活、婚姻造成的挫折往往會產生強烈的沮喪感。
4、壓抑。現代社會強調競爭，強調出人頭地，從而給他們帶來了無窮的心理壓力。
5、焦慮。由於工作和家庭的壓力以及對事業成功的渴望，中年人的心理壓力往往很大，很多人因此焦慮不安。
三、壯年期的保健要點
1、營養。
壯年期五大必需的營養物質
（1）穀類、薯類。是膳食中熱量的主要來源，主要提供碳水化合物、蛋白質、維生素B族，（2）動物性食物。主要提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、微量元素、維生素A和維生素B族。
（3）奶類、豆類及其製品：主要提供優質蛋白、脂肪、膳食纖維、礦物質和維生素B族。
（4）蔬菜、水果和葷藻類。主要提供善纖維、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、維生素B。
（5）純熱量食物。包括動植物油脂、食糖和酒類。
中年期的最佳飲食
①最佳護心食物
護心食物首推魚類，因魚類含豐富的雙碳6烯酸，堅持每天吃魚50克，可減少心髒病發生的危險。
再者是紅葡萄酒，因其含有多量的水楊酸，而水楊酸有預防血栓形成和心肌梗塞的功效，但不宜濫飲，以每2天1小杯為宜。三者是馬齒莧，因其含有豐富的Ω-3脂肪酸，能抑製人體內血漿膽固醇和甘油三脂的生成，而且能使血管內細胞合成的前列腺素增多，血栓素A2（強烈的血管收縮劑和血小板凝結劑）減少，使血液黏度下降，能防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而有效地預防冠心病。