正文 第26章 更年期綜合征(2 / 2)

做法:①將黃花菜用清水泡發,洗淨;合歡花洗淨。②將黃花菜、合歡花一同放入砂鍋內,加適量水,大火煎沸後轉小火煎煮20分鍾,取汁,加入蜂蜜即可。

功用解析

黃花菜可清心寧神,合歡花可疏鬱理氣。本品可除煩解鬱、安神益智。

芝麻粥

原料:芝麻30克、大米50克、蜂蜜適量。

做法:大米淘洗幹淨,放入砂鍋中,加適量清水煮至八成熟,加入芝麻煮至黏稠,加入蜂蜜調味即可。

功用解析

本品可補肝腎、潤五髒、養血益氣,適用於更年期綜合征。

蓮芡粥

原料:糯米100克,蓮子(去心)、芡實(去殼)各60克,鮮荷葉1張。

做法:糯米、蓮子、芡實、鮮荷葉洗淨,鮮荷葉撕成小片,一同放入砂鍋內,加適量清水,大火燒開後改小火煮成粥即可。

功用解析

蓮子可補脾止瀉、益腎固精、養心安神;芡實可防止未老先衰。本方適用於更年期綜合征、心煩、失眠。

糯米靈芝粥

原料:糯米、靈芝各50克,小麥60克,白糖30克。

做法:糯米、小麥、靈芝洗淨,靈芝切成塊,放入砂鍋內,加適量清水,大火燒開後改小火煮至糯米、小麥均熟透,加入白糖調味即可。

功用解析

每日1次,一般服5~7天有效。靈芝可養心、益腎、補虛,適用於婦女心神不安、更年期綜合征。

益智仁粥

原料:益智仁5克、糯米50克、鹽適量。

做法:①益智仁洗淨,研成末。

②糯米洗淨,放入砂鍋內,加適量清水,大火燒開後改小火煮成粥,調入益智仁末,加少許鹽稍煮片刻即可。

功用解析

每日早晚餐溫熱服。益智仁可補腎助陽、固精縮尿,本方適用於婦女更年期綜合征、脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、遺尿等症。陰虛血熱者忌服。

合歡花粥

原料:幹合歡花30克(鮮品克)、大米50克。

做法:幹合歡花放入紗布內包緊,加300毫升清水燒沸,煎分鍾後取汁,與大米一同放入砂鍋內,大火燒開後改小火煮粥,至米爛粥稠時即可。

功用解析

合歡花味甘、性平,入粥香甜,有安神清暑之功效,適用於更年期綜合征。