梁曉欣紅著個小臉跑出去之後,其實也沒有跑遠。
她還想看看雷小豪知道自己做出來的羊肉不如她,是什麼樣的表情。
可是結局又一次讓梁曉欣失望了,雷小豪的羊肉光從味道來說,就又應了自己。
梁曉欣還不死心,直接從門外進來的了,走向灶台,從鍋裏夾了一筷子羊肉,放入嘴裏。
因為雷小豪的羊肉並沒有煮很久,正常是需要八十分鍾羊肉才會爛的正好,可雷小豪從羊肉入鍋開始算起,滿打滿算也不過半個小時左右,這根本不可能將羊肉燒得多麼的入味。
可當羊肉入口的一瞬間,梁曉欣的臉色就變了。
那口鍾的羊肉,不僅軟糯細嫩,而且還不像普通人做的羊肉那樣,一根根纖維粗糙的簡直可以劃破嗓子!梁曉欣覺得自己處理的已經夠好了,可和雷小豪的一比,簡直如同雲泥之別!
雷小豪的這道紅燒羊肉,那每一根肉絲在咽下去的時候,那滑過喉嚨的感覺,就好像是牛奶一般柔和!
甚至梁曉欣覺得,要是有個嗓子不舒服的惡人吃了雷小豪的這道菜,會不會連病都治好了?
實在是太舒服了!
梁曉欣不顧形象的吃了好幾塊羊肉,發現這些羊肉裏麵不僅沒有骨頭,甚至連難嚼的筋也沒有!
要說去骨頭,梁曉欣自信自己也可以做到這樣的刀工,後期切肉的時候順著破壞的紋理掩飾一下就好,但是那些筋真的是很難取,難免會帶下一點點肉,那就使得羊肉不完美,有了缺陷。
而雷小豪的這鍋羊肉,它裏麵的骨頭和筋仿佛是自己脫落的一般,沒有帶下任何的肉!
而且,那些調料的味道,在雷小豪的羊肉麵前真的卻都淪為了配角,完全掩飾不住羊肉本身的鮮美!
簡直不可思議!
梁曉欣平時是吃不了多少肉的,今天居然吃了足足三塊羊肉,還不嫌膩!
雷小豪笑著從旁邊的湯鍋裏,舀了一碗湯給梁曉欣,那是用雷小豪用取出來的肉筋熬的湯,濃濃的膠原蛋白,很是滋補。
梁曉欣有些氣鼓鼓的走了,決定不再教雷小豪任何東西,省的天天被打擊!
以前可從來都是自己打擊別人,啥時候這麼委屈過!
不過第二天,梁曉欣還是老老實實的過來教雷小豪了,理由是海派雷小豪真的輸了,給自己丟臉。
想了一晚上,梁曉欣想通了,自己要是叫雷小豪的話,那不就是相當於他的師傅?徒弟比師傅厲害,那也是師傅教的好,是一件指的驕傲的事情!
不得不說,梁曉欣的精神勝利法還是很有用處的,至少每天受到的打擊變得越來越少了!
日子一天一天的過去,比賽很快就到來了!
這一次,“食之大雅”挑戰瀟湘苑的比賽,可以說要比當初,雷小豪和莊澄的比賽還要陰人矚目!
比賽的地點設置在了九城中心的美食大廈三十七樓,不知道是不是為了體現瀟湘苑閉園三十七年之後,再次開園!
這一天,整個九城都沸騰了,可以說,身在九城的人,每一個都是吃貨,而這些吃貨當中,每一百個人,就有一個人從事相關美食的行業!
而這其中,更有些人,是美食界的老饕,甚至在全國的美食界都有影響力!
俗話說的好,世界美食出華夏,華夏美食出九州!
九州城作為世界聞名的美食之都,已經成為了世界非物質文化遺產,所以這一次比賽轟動性,遠比所有人想象的還要大!
南方衛視等各大媒體都來了不少人,這些可都是省級媒體,影響力巨大!
可以說上了省級媒體,那麼這次比賽就會呈現在全國人民的眼前!
說實在的,雷小豪也是有些緊張,誰都沒有想到,這次引起的轟動會有這麼大,相比之下,之前的那些比賽,簡直就是小打小鬧!
蕭蘭荺也有些失神,她是進行了一些宣傳和運作,但影響力應該沒有這麼大呀。
但是沒關係,這樣的影響力是蕭蘭荺夢寐以求的,雖然有些壓力,但相信以雷小豪的水平,贏下一個早就淪為二流廚師的高良,根本沒有多大問題!
是的,在蕭蘭荺的眼裏,“食之大雅”的現掌櫃,就是一個二流廚師罷了,和之前被梁曉欣打敗的那些廚師一比,都完全不夠看,真不知道他倒是後拿什麼和雷小豪比拚?
這注定是一場屠殺式的比賽,而這也正是蕭蘭荺想要看到的。
瀟湘苑,需要一個聲勢浩大的回歸!
觀賽席上已經坐滿了九城各大老字號的掌櫃,這些人當中,會有接下來挑戰瀟湘苑的人,也有真正想要看看瀟湘苑在閉園三十七年之後,還有什麼水平的人。
所有人都沉默著不說話,等待比賽的開始。
現在是下午四點半,離比賽開始還有整整兩個小時。