魏中華想到。
雷小豪的確是個百年難得一遇，甚至千年難得一遇的天才，如果成長下去，真說不準，能夠成為下一個周曉燕。
魏中華是個愛才的人，但是雷小豪為虎作倀，即便是如此，魏中華還是愛才，直到周文書出事。
一個人再怎樣優秀，但是品行不好，那麼越優秀，便越是一件壞事。
如果雷小豪隻是和萬盛集團有勾搭，魏中華或許還會想辦法讓雷小豪浪子回頭，離開萬盛集團，但是萬盛集團居然做出這樣的事情，無論雷小豪參沒參與，但一定是知道的。
這樣的人品，在魏中華看來，已經算是惡劣了。
可即便是惡劣，但雷小豪的天賦，是所有人都不能否認的好。
張默能夠贏雷小豪嗎？即便他的師傅是周曉燕！
“不知道你學到了你師父的幾成，也敢在這大放厥詞？”魏中華說道，他對於張默這樣的二世祖，真的打心眼裏排斥。
不是所有的官二代或者富二代都是二世祖，但是在魏中華眼裏，張默顯然就是一個二世祖。
“我學到了幾成，你們誰要是有意見的話，可以試試呀！”張默笑著說道。
張默的確才跟著周曉燕學了兩三年的廚藝，和再做的這幫九城美食界大拿相比，水平的確還是差不少。
但是張默有一招鮮——周曉燕的清蒸獅子頭！
不知為何，張默對於清蒸獅子頭情有獨鍾，當他知道這是周曉燕最拿手的菜之一的時候，便不停的懇求周曉燕，教他這道菜。
周曉燕不是那種因為別人軟磨硬泡，就會隨便教徒弟的人。
但是張默的廚藝天賦的確可以，而且對獅子頭的確是情有獨鍾，所以周曉燕很久之前，便教了張默這一道清蒸獅子頭。
就在前不久，張默的這道清蒸獅子頭，得到了周曉燕的認可，隻這一道菜，到達了超一流廚師的門檻。
這是一件非常奇葩的事情，除了這道菜，張默隻能算是個普通一流廚師。
當然，這是周曉燕的眼光。
像張默這個水平，放到所謂的全國青年大賽上去，三十歲以下，第一名是絕對跑不掉的。
而且張默憑借一道菜管中窺豹，知道了超一流的菜是什麼樣子的，什麼感覺的，所以以後想要真正的進入超一流，是要比一般廚師容易許多。
因為做成了超一流的清蒸獅子頭，所以對於張默來說，進入超一流廚師的行列，也就是時間問題而已，沒有平常廚師的瓶頸。
“哦？這麼有自信？那老夫來試試你的成色！”魏中華說道，兩眼瞪著張默。
“呃……”
張默一愣，雖然他的清蒸獅子頭做的地區很好，但是要知道，魏中華可是“一品肉圓”的掌櫃，在做肉圓和獅子頭的手藝上麵，即便是師傅周曉燕也是推崇備至。
真正比試起來，估計也就師叔周文書，和師傅周曉燕能夠在做獅子頭上麵，稍微勝過魏中華一頭，張默，火候還差點。
而且要是比作肉丸之類的話……全國上下，乃至全世界能夠比魏中華做的還好的，估計也沒有了。
所以魏中華，可謂是張默這一招鮮的克星。
張默想要用清蒸獅子頭來致勝，那麼材料肯定是豬肉，這杜宇魏中華來說，那可是看家本領。
“您老人家現在火大，我就不跟你比了……”張默有些心虛的說道。
他的確是很想見識一下雷小豪的廚藝，不知道讓眼前這幫老廚師們，這麼頭疼的年輕人，究竟是何方神聖，到底什麼水平。
不過張默覺得，他這一招鮮，應付所有的廚師都夠了，全國想要超過的，恐怕隻有少數幾個，像周文書，周曉燕，還有魏中華這種，深諳此中門道的老江湖了。
很顯然，雷小豪不是這樣的老江湖。
“張公子，不如這樣，老朽就現個醜，你我到前廳打個小樣。你說你想要代替九城美食界，去挑戰雷小豪，那起碼，得要讓我們看看你的實力。”老好人陳家樂站起來說道。
他也不讚成張默去代替美食協會去挑戰雷小豪，這太兒戲。
實際上，雷小豪實力雖然強勁，但重恩對雷小好的理解，也就在那天比賽的那一道羊肉上麵。
那道菜的確是太過驚豔了，如果還比羊肉，在座的老掌櫃們，隻有輸，沒有贏，但是比其他的，這些老掌櫃們，還是有幾分信心的。
但是就怕萬一呀，萬一自己再撞到個雷小豪也擅長的呢？
雖然可雷小豪還年輕，什麼都會的能性很小，但是萬一呢？那自己可不就名聲掃地？而且他們自恃身份，不會去挑選自己最拿手的東西去挑戰雷小豪，還是容易陰溝裏翻船的。
但是，相比讓張默去挑戰雷小豪來說，還是冒個險比較好一點，至少還有勝利的可能。