【第一卷:遇見小優】第一百三十五章你見過?(1 / 2)

“月亮?”

龍鳳舞呢喃,雷小豪的這道菜,起的名字很普通,但是仔細想來,卻十分大氣。

可是雷小豪的這道菜,隻是一個略微大了一點的盤子,裏麵裝著一顆碩大的清蒸獅子頭罷了,和張默的雙龍戲珠比起來,至少從華美的程度上,就輸了一截。

準確的說,龍鳳舞絕對雷小豪的這道菜,配不上“月亮”這個名字。

“難道說,這道菜能夠給人吃出一種,月亮之上的感覺?”龍鳳舞心中笑道。

幾位評委轉了一圈之後,不由的發出嘖嘖驚歎之聲。

蕭漢升輩分最高,當先拿起勺子品嚐。

幾位評委緊跟蕭漢升之後,品嚐張默的二龍戲珠。

“鮮,嫩,爽滑,一口吃下去,仿佛像是在沙漠中獨行了數日,而喝到了一口甘甜的泉水……”

譚一勺閉上眼睛,享受的說道。

“沒錯,這樣的鮮美,真的很難想象,這居然是用普普通通的豬肉所做,能夠做成這樣,簡直就是奇跡!”唐三味說道。

“肉質滑嫩,而又不見一點鬆散,可是舌頭一碰,便立刻散開,是肉泥做成的清蒸獅子頭,卻又能吃到滑嫩的肉丁之感,這當真是非同一般。”何知味點評。

龍鳳舞品嚐一口之後,放下勺子,感歎道:“後生可畏,你的這道‘二龍戲珠’,即便相比周文書,也隻弱了一絲而已。”

這是一個非常高的評價,張默低頭致謝。

龍鳳舞回以微笑,卻是心中暗歎,她吃過周文書親手所做的清蒸獅子頭,當她剛吃到張默所做的清蒸獅子頭的時候,甚至有一種,這就是周文書親手所做的感覺,但是總是感覺什麼地方,稍微差了一點。

這種感覺龍鳳舞說不上來,但是若的確是弱一點,不過也已經是難能可貴。

這道菜,就龍鳳舞來說,已經是做不出來了,恐怕整個九城,除了現在躺在醫院的周文書,再也沒有第二個人能夠做出來了。

她看了看雷小豪的那道清蒸獅子頭,覺得這次的比賽,勝負已經很明顯了。

能夠用豬肉做的菜有很多,但是若是雷小豪做其他比較擅長的菜,或許勝負尤為可知,但是做同樣的一道清蒸獅子頭……龍鳳舞認為,雷小豪是沒有希望的。

她淡淡的看了一眼雷小豪,麵無表情的將眼觀移開。

這樣的年輕人,龍鳳舞看的多了。長著自己有幾分天賦,驕傲自大,但很快就會泯然於眾生之中。在龍鳳舞看來,不管雷小豪再怎樣有天賦,也遲早會淪為三流廚師。

今天的失敗或許就是開始……

雷小豪感受到龍鳳舞的目光,不由的抹了抹鼻子。

自己好像被這個女人所鄙視了,看她的神情,似乎已經認為自己已經輸定了,勝利者非張默莫屬。

雷小豪微笑,心中不知道該說些什麼,或許是因為,自己這一道菜,乍一看,卻是太普通了。

一個大碗裏麵裝著一顆獅子頭麼?著居然就叫做月亮,這和月亮有半毛錢的關係?

雷小豪自嘲到。

幾位評委唯獨蕭漢升,沒有對張默所做的清蒸獅子頭,發表任何意見,隻是臉上露出了比較滿意的笑容,但是卻沒有太多的表情。

張默對於蕭漢升的冷漠,心中也沒覺得奇怪。

他記得蕭漢升。

蕭漢升是著名的美食鑒賞家,和自己的師傅周曉燕,都有些交情,是美食界的老前輩。

他肯定吃過師傅周曉燕所做的清蒸獅子頭,眼光高點,也實屬正常。

張默轉頭看向雷小豪。

現在五個評委,除了蕭漢升之外,都對自己的這道清蒸獅子頭讚譽有加,照理說,雷小豪現在應該略微的有些緊張,但是此刻的雷小豪,卻依舊四平八穩,臉上隻是淡淡的微笑,沒有其他任何的表情。

張默想要看清雷小豪是否強莊鎮定,但是卻沒有絲毫的發現。

就在五位評委想要品嚐雷小豪做的清蒸獅子頭之時,卻被雷小豪叫停。

“這小子搞什麼花樣……”

吳剛魏中華等老字號的掌櫃們,心中一突。

現在幾位評委對於張默的這道“二龍戲珠”,可以說是一致的好評,就算是沒有說話的蕭漢升,臉上也有滿意的笑容。

這是一個非常好的信息,照這個情況下去,這次的比賽,張默的勝率真的會很大。

至少,美食的“色、香、味、意、形”五大要素中的形這方麵,雷小豪就不如張默。

這是高級的廚藝比賽,在場的都是九城,甚至可以說是全華夏,最頂尖的廚師。若是品嚐的小餐館,隻要味道好了,什麼都好說,但是這樣的高級比賽,除非是壓倒性的味覺碾壓,否則,形,是要占非常大比例的分數的。