森林蔬菜是指野生的蔬菜,生長在空氣清新、光照柔和、水分充足、土壤肥沃的山野,很少受廢水、廢氣、農藥、化肥、飄塵等有害物質的汙染,其營養成分均高於一般蔬菜;有的還有藥用價值,如薺菜的止血、利尿、明目、降壓、潤肺作用。
據統計,森林蔬菜由於自生自長,形成了一種巨大的自然資源,其品種多達6000種以上,是人工栽培蔬菜的20倍。我國森林蔬菜產量可達上億公斤,東北林區30多家企業,每年生產森林蔬菜可達10000多噸,除供應國內市場外,還要出口。
住綠:一股綠色建築熱正在全球悄然興起。英國、德國設計的綠色住宅,其熱能供應來自人體散發的熱、陽光及家電設備所產生的熱量;家庭用電依靠太陽能和風力發電提供;水是將屋簷流下的雨水儲存於地下室,過濾後使用;還將糞便與汙水存入堆糞坑,經發酵後供花園施肥用。我國南方近些年來也興建了不少綠色建築。另外,許多國家和地區已把垂直綠化作為美化城市住宅的重要標誌,他們都在房頂、窗台、陽台上種植多種爬藤植物,使房屋籠罩在綠色叢中,以降低夏日的氣溫與節省電力消費。
吸綠:吸綠是指呼吸綠色環境中的空氣,以獲得養生的功效。綠色植物不但能“吃”掉二氧化碳,產生氧氣,同時也能“吃”掉二氧化硫、硫化氫等有害氣體。綠色環境的氧氣濃度很高,而且還含有不少其他有益健康的成分,如植物殺菌素、負氧離子等。近些年來,世界上許多國家開始利用森林中濕潤的空氣及森林中特有的陰離子,來調節人體機能,治療疾病,興起了“森林浴”。森林是天然的吸塵器,它對空氣中的灰塵、粉塵有良好的吸收與過濾作用,並可阻擋工業粉塵向空氣中彌散,對治療咽炎、肺炎、支氣管炎等呼吸道疾病十分有益。森林可消除噪聲,對聲波有散射作用,故森林裏特別幽靜。
此外,隨著綠色運動的深入,綠色汽車、綠色電池、綠色電腦等等,也在不斷問世。
將來,人類將生存於綠的世界。
如何掌握適度運動量
運動鍛煉也與任何事物一樣,有著雙重性,運動量過小或過大,都達不到目的。特別是對一般運動鍛煉者來說,過大、過多的運動量,對身體無益。
唯物辯證法告訴我們,一切總歸有個限度,隻有嚴格把握量的幅度與界限,才能獲得良好的效果。
如何才能使鍛煉達到適度的運動量,從而獲得最佳的效果呢?科學研究表明,運動鍛煉最佳的效果是出現在使身體處於最充分的受益狀態,也即身體各部器官、組織都得到最充分的攝氧量與最大心輸出量的階段。這可從每分鍾心跳次數與測量脈搏可以獲得。一般地說,當心率處於120~140次/分時,是最為理想的狀態。但是,由於每個人的年齡、體質、健康狀況、鍛煉水平等因素的差異、不同人的最佳運動量也是不一樣的。一些體育科學研究者,曾根據不同年齡的要求,提出各年齡階段與不同鍛煉時期的最佳運動量(以心率表示),以供鍛煉者參考:
年齡第一階段第二階段第三階段
30歲以下120次/分140次/分150次/分
30歲至44歲110次/分130次/分140次/分
45歲至60歲100次/分120次/分130次/分
60歲以上100次/分110次/分120次/分
人們參加運動鍛煉過程中,也不能完全依照這一不同運動量的標準來衡量。因為心率僅是作為一種反饋信息。譬如說跑步,對老年人來說,最好不用提高速度的辦法來控製心率,不妨采用加長距離的辦法,因為這樣較為穩妥。這裏需要強調的是要善於根據自我感覺進行調節,即既不感覺到十分輕鬆、毫不費力,也不感覺到十分疲勞、精疲力竭。也隻有在這種適度的規律之內,才能使鍛煉獲得最佳的健身效果。
戒掉吸煙的惡習
煙草的毒害眾所周知,它已成人類麵臨的重大公共衛生問題之一,被稱為20世紀的“鼠疫”。據科學測定,在引起早死和各種疾病的諸因素中,占首位的是吸煙。吸煙者不與吸煙者比較,肺癌發病比例為10∶1,慢性支氣管炎為3~4∶1;冠心病為2~4∶1。在所有不治的癌病患者中,有50%與吸煙有關。
據統計,在100萬人中,每50年就有1人死於飛機失事;每4~5天就有1人死於酗酒;每2~3天就有1人死於車禍,每2~3小時就有一人死於吸煙。
吸煙非但害了自己,而且還殃及無辜者。如果非吸煙者與吸煙者在空氣不流通的室內相處,那麼對非吸煙者將會帶來極為不良的影響。當一個成年人,每天在家裏抽煙量超過3盒時,這些香煙散發的煙氣足以構成耳科疾病發病率急劇增高的危險,而首當其衝的則是孩子們。丈夫吸煙者其妻子患肺癌的死亡率在成倍地增長。日本花了14年時間研究表明,不吸煙的女子嫁給嗜煙的男人,其得肺癌的人數為嫁給不吸煙男子的兩倍以上。所以,日本女子找對象又加了一條件,那就是“不吸煙”。此外,科學家還證實,香煙煙霧還可使遺傳基因受到損壞,從而有致癌、致畸胎的危險,孕婦吸煙對胎兒有害。