如果你是個關注自身健康的女生，那麼，你一定聽說過“飲食結構金字塔”這個名詞，說不定，還曾經按照它的指導，嚐試過那種科學飲食方式。
在這個金字塔中，塔底是穀麥類食物，第二層是水果蔬菜，第三層是魚類、蛋類、家禽、瘦肉類、豆類、乳類，最頂層是高脂肪及高糖類，
1．高脂肪及高糖類
雖然脂肪和碳水化合物能為我們提供能量，但由於其他層的食物已經包含了這些成分，完全能滿足身體的需求，所以，如果繼續攝入，無疑非常有害，應盡量避免。
2．肉魚蛋禽類、豆類和乳類
這些食物中富含蛋白質，多種維生素、脂肪和鈣質，幫助骨骼生長，維持新陳代謝。
乳類食品每日1～2杯，其他類的則每日合計攝取150～350克就足矣。
3．水果蔬菜
這是女生們的最愛，同時，它們也是必需的，因為蔬菜水果可以增強抵抗力，保持細胞健康，每日至少要食用350克蔬菜和2～3隻不同種類的水果。
4．穀麥類
這類食物就是我們通常所說的主食，其攝取量遠遠高於其他類食品，它們富含澱粉質、維生素B及植物蛋白，為我們提供熱能，補充消耗，另外，全麥食物中還含有纖維素。
應該說，一直以來，大部分人都按照這個“金字塔”搭配自己的飲食，不過現在，這個傳統的飲食結構受到了前所未有的挑戰。
一些教授認為：“在傳統金字塔中，肉類的攝入量過高，這會影響身體內的膽固醇和血壓，另外，裏麵沒有包含植物油和堅果，這兩類食物不會造成過度肥胖，對健康大有好處。”因此，鑒於這些不合理的地方，他們提出了一個新的金字塔：
如果我們從上往下看到，就可以發現這個新金字塔分為七層：
1．頂層是甜品和黃油
不管是新式金字塔，還是傳統金字塔，這兩種食品總是位列最頂層，也就是說，它們在飲食中占據的比例應該最少，因為它們除了增加熱量和脂肪以外，幾乎沒有任何作用，對健康更沒好處。如果你想擁有健康，保持曼妙的身材，惟一的辦法就是遠離它們，不過，在你從事體育鍛煉之前，比如遊泳，你可以吃少量的甜食來補充體力。
2．第二層是乳製品
在傳統的金字塔中，乳製品和肉類都屬於第二層，但是，如果攝入過多乳製品，會增加心髒的負擔，副作用超過了肉類，因此它們在新金字塔中單獨位於第二層。或許有的女生認為，乳製品可以鈣質，怎麼會有副作用呢？其實，獲取鈣質的途徑不止牛奶一種，而且它也並非含鈣量最高的食品，不過，每天飲用250毫升的鮮奶是最健康的，不多也不少。
3．第三層是魚類或少量紅肉
如果你喜歡吃海鮮，那就應該非常清楚，它們的肉質通常呈現白色，因此也稱為“白肉”，這些肉類中的蛋白質和各類氨基酸極為豐富，而且不會轉化為脂肪，每周應吃1～3次。過度食用“紅肉”會導致心血管病，尤其是動物內髒，每周一次就足夠了。
4．第四層是堅果和豆類
在傳統的金字塔中並沒有這一類食物，但專家們指出，堅果類食品非常重要，很多人誤以為堅果會導致脂肪堆積，其實，堅果中蘊含的油類都屬於植物油，比動物油脂更清潔，另外，它們還富含維生素及其他營養成分。豆製品則含有多種微量元素，鈣的含量很大，對女生們來說，豆漿也是一個補鈣的最佳來源。
很多堅果都富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸包括兩種：單不飽和脂肪酸和多不飽和肪脂酸，前者可以降低血液中的膽固醇和有害膽固醇，和後者不同的是，它在降低有害膽固醇時，不會損害有益膽固醇，在食用油中，橄欖油和花生油的含量最高，而在堅果中，杏仁的含量最高，另外，它也是富含維生素E的堅果。
5．第五層是蔬菜與水果
關於它們的好處，這裏就不再過多地強調了，總之，在肚子能夠承受的範圍之內，盡可能地攝入它們。
6．第六層是全麥食品與植物油