食物不過鹹：限鹽
健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。
食物不過甜：限糖
含糖高的食品主要是米、麵、糕點等。建議主食要粗細搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
食物不過膩：限製脂肪過高的食品
生活中要限製家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內髒、魚子、雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天食用不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控製在75克以內，主要是瘦肉，如豬、牛、羊、雞、鴨等肉食。
食物不過辛：限製飲酒
酒也屬於“辛”類食物，對於嗜酒如命的患者，專家建議男性每天飲酒精不超過30克，葡萄酒小於100～150毫升（100～150克）；或啤酒小於250～500毫升（250～500克）。女性則減半量，孕婦不能飲酒，也不提倡飲用高度烈性酒。
食物不過苦：過食可致食欲缺乏
苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱，比如廣州地區氣候炎熱，適當吃些有苦味的蔬菜是有好處的，可以清肝火、心火。不過，苦味畢竟性寒涼，過食則損傷脾胃，導致食欲缺乏或腹痛腹瀉等，影響食物的消化吸收。
因為高血壓隻能控製，不能治愈，所以日常的飲食調養就顯得尤為重要，以上這些是患者和家人一定要注意的。
非飲食因素對高血壓的影響
高血壓是個慢性病，也是一種生活方式病，是不健康的生活方式對身體的影響從量變到質變的過程，長期不良的生活方式是引起高血壓的罪魁禍首。要想遠離高血壓，就要養成健康良好的生活方式。非飲食因素對高血壓的影響也是顯而易見的，改變生活方式要做到以下幾點。
戒煙，適量飲酒
研究表明，吸煙者的血清膽固醇及低密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白降低，血小板的黏附性增高，聚集性增強，凝血時間縮短，這些都可促進動脈粥樣硬化的發生。煙堿可興奮交感神經等，使之釋放出兒茶酚胺，導致心血管的功能和代謝發生紊亂，表現為吸煙後血漿中的腎上腺素等明顯升高，周圍血管及冠狀動脈痙攣，血壓升高，心率加快。因此，戒煙是預防高血壓的必要措施。盡管有研究表明少量飲酒會減少冠心病的發病危險，但是飲酒卻與血壓水平以及高血壓的患病率呈正相關關係。因此提倡高血壓患者戒煙限酒，正常人群也應限量飲酒，避免長期過量飲酒。
多參加體育運動
適當的體育運動可放鬆精神，減輕大腦的緊張情緒，可使鉀由肌細胞釋放出來。比如散步可使血漿中的鉀上升0.3～0.4毫摩爾/升，中等運動導致鉀濃度上升0.7～1.2毫摩爾/升，極度運動導致鉀濃度上升2.0毫摩爾/升。運動使局部鉀的濃度升高，其特殊的生理意義在於，它有擴張血管增加血流、提供能量的作用。
另外，運動可降低血小板聚集和血黏度，控製體重，降低血脂，預防動脈粥樣硬化，穩定血壓，降低血糖。要依據個人情況決定運動方式和運動量，以達到無病防病、有病延緩惡化、延長壽命、提高生活質量的作用。
運動項目可選擇爬樓梯、步行、慢跑、原地跑、騎自行車、氣功、太極拳、跳舞等。以達到稍出汗、呼吸次數增多、脈搏次數小於110次/分鍾為宜。若出現運動後疲勞不易恢複、呼吸困難、步態不穩，則為運動過量，應減少運動量。運動後切忌洗熱水浴，應休息15分鍾後再行溫水浴，運動衣著要合適、保暖。感冒、發熱時，應暫停鍛煉，避免競爭性運動。
避免過度緊張，保持心情舒暢
當今社會，競爭日趨激烈，這使得人們生活在高度緊張的環境下。焦慮或精神緊張是人類共有的情緒反應，無論男女老少，麵對困難、壓力或不明朗的情況時，都可能覺得焦慮、緊張或不安，這是正常的，也是有益的，因為這種反應可以提高警覺性、危機感，從而能更快速、更有效地應對挑戰。但緊張過度或者長時間的緊張、焦慮，易造成大腦皮質功能失調，影響交感神經和腎上腺素，促使心髒收縮加速，導致血壓升高。所以，我們必須時刻保持平衡的心態，給人以健康的形象，同時也有益身心健康。