豆漿營養豐富,製作起來簡單方便。以下教你自製幾款健康養生豆漿:
(1)五穀豆漿
原料:黃豆40克,大米、小米、小麥仁、玉米渣各10克。
做法:黃豆浸泡好;大米、小米、小麥仁、玉米渣與浸泡好的黃豆放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:五穀豆漿可降血脂、健脾養胃、養心安神、預防高血脂症和糖尿病。
(2)芝麻黑豆漿
原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克。
做法:花生、黑豆浸泡好;浸泡過的花生、黑豆與黑芝麻放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:芝麻黑豆漿可烏發養發,潤膚美顏,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
(3)玉米豆漿
原料:黃豆60克,甜玉米粒30克。
做法:黃豆浸泡好;黃豆、甜玉米粒放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:玉米豆漿可降低膽固醇,預防高血壓、冠心病以及防止致癌物在體內生成。
(4)核桃花生豆漿
原料:黃豆40克,大米25克,花生米20粒,核桃3個。
做法:黃豆浸泡好;黃豆、大米、花生米、核桃放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:核桃花生豆漿健腦益智功效特別顯著,適合孩子和老人飲用。
(5)紅棗蓮子豆漿
原料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克。
做法:黃豆浸泡好;黃豆、紅棗、蓮子肉放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:紅棗蓮子豆漿可滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
(6)西芹豆漿
原料:西芹丁20克,黃豆70克。
做法:黃豆浸泡好;黃豆、西芹丁放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:西芹豆漿可降血壓、清血管、預防動脈粥樣硬化。
(7)南瓜豆漿
原料:黃豆30克,大米20克,南瓜肉丁20克,花生12粒。
做法:黃豆浸泡好;黃豆、大米、南瓜肉丁、花生放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:南瓜豆漿可抗衰老、祛斑美容、細嫩肌膚。
(8)枸杞豆漿
原料:黃豆60克,枸杞10克。
做法:黃豆浸泡好;黃豆、枸杞放入豆漿機中,加適量水製作豆漿即可。
功效:枸杞豆漿可滋補肝腎、益精明目、增強免疫力。
溫馨提示
新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。