正文 第7章 春季飲食保健(6)(2 / 3)

4.避免吃與引起蕁麻疹有關的食物,如魚肝油、蝦、雞蛋、牛奶等動物蛋白,俗稱“發物”,多吃青菜及碳水化合物類食品,盡量少吃刺激性食物。

紅眼病的簡易食療

周一上學的時候,翠翠低著頭走路,並不是她做了害羞的事情,而是她戴著一副黑色的眼鏡,吸引了不少人的奇異目光,同學們都感到納悶,翠翠平時不戴眼鏡的,今天怎麼突然戴上了黑色眼鏡。

翠翠看到同學們的反應,也是一臉的無奈,原來,前幾天她和媽媽去劇院看戲,她看到一個小朋友的眼睛紅紅的,像小兔子,她感到好奇,總是和那個小朋友親近,結果,自己也變成這樣了。到醫院一檢查,才知道,原來是患上了紅眼病。

“紅眼病”又叫結膜炎,是一種通過接觸傳染的眼病,多發於春夏季節,患兒通常會出現眼睛紅、眼澀、怕光、眼中有分泌物等症狀,嚴重者還常常伴有頭痛、發熱、疲勞等症狀。

春季結膜炎主要見於兒童,該病流行速度快,常常一人得病,在1~2周內就可使全家人感染。不過,患了“紅眼病”,也不必過分緊張,隻要平時注意衛生,注意飲食,就能有效防治“紅眼病”。

孩子患了紅眼病一般治療以滴眼藥水為主,常用的抗生素眼藥水有:鹽酸洛美沙星眼藥水,托百士眼藥水,0.1%利福平、10%~20%磺胺醋酰鈉、0.3%氟呱酸;抗病毒眼藥水有:0.1%無環鳥苷眼藥水、0.1%病毒唑眼藥水等。

你知道嗎?在日常飲食中,一些食物是具有預防和療養紅眼病作用的,下麵就給大家介紹幾種紅眼病的食療方法。

苦瓜湯

苦瓜400克。

苦瓜洗淨、去子,加適量水煮成湯。

解毒明目,適用於急性結膜炎。

海帶決明湯

海帶25克,草決明12克。

(1)海帶用水浸軟泡發。

(2)洗淨後切成絲,放入鍋中,加適量水和與決明共煮成湯。

清肝明目。

芹菜杞葉粥

新鮮芹菜葉60克,新鮮枸杞葉30克,大米80克左右,精鹽適量。

(1)將芹菜洗淨切碎,枸杞葉洗淨,與大米一同放入砂鍋。

(2)加適量水煮成菜粥,將熟時加少量鹽調味。

清熱,平肝,固腎,適用於肝火上升所致的結膜炎、高血壓及糖尿病等。

蚌肉羹

鮮蚌肉100克,精鹽適量。

將鮮蚌肉洗淨,搗爛,放入鍋中,加少許水燉熟,快熟時加少許鹽調味。

解毒,明目,除熱。

黃花馬齒莧湯

黃花菜、馬齒莧各30克。

將黃花菜、馬齒莧洗淨,放入鍋中,加適量水煮成湯即可。

清熱明目解毒。

紅眼病看似是簡單的小型感染疾病,但我們在生活中往往會走入誤區,以至於沒有得到治療的功效。看看下麵的細節,你是否注意到了呢?

忌吃大蒜。

多吃大蒜“傷肝損眼”,因此,眼部有疾患的人,大量地吃大蒜是有害的。

紅眼病病人可以吃些生薑。

這種說法是不正確的。眼部炎症者不宜食用生薑。生薑溫熱,且味辛走竄行散,既助火熱,又傷陰液,眼部炎症者食用,將會加重病情。

禁止吃油膩、厚味的食物。

因為吃油膩、厚味的食物,如肥肉、豬肉、牛肉、羊肉、狗肉等,會加重紅眼病的病情。

紅眼病病人應該服用溫補類藥品。

紅眼病病人應忌服溫補類藥品,如十全大補膏、參芪膏、桂圓肉、大棗等,否則會導致病程延長。

紅眼病患兒應該多吃些富含維生素C的食物。

補充維生素C可以保護眼睛免於更進一步的發炎,同時也可促進組織複原。

紅眼病病人可以多吃些魚。

紅眼病病人最好不要吃魚,因為多數的魚屬於發物,易導致風熱之邪更盛、熱毒愈益內盛,給治療、康複帶來不必要的麻煩。

患上紅眼病該怎麼辦

紅眼病是一種常見的傳染病,往往是一人感染,全家遭殃,那麼,家裏有人患紅眼病,該怎麼辦呢?

做好消毒工作。病人毛巾、衣物要及時消毒,如在陽光下暴曬、熱水燙和用消毒液浸泡等,以便徹底殺滅病原體,以防重複感染或傳染他人。

病人在治療的同時,要少吃些辛辣、上火的食物,以免加重病情,病人在疾病症狀完全消失後仍需繼續用藥治療一周,以免複發。